Τυρόπιτες σπιτικές Κουρού
Υλικά
1 Κούπα αραβοσιτέλαιο
1 Κούπα γάλα χλιαρό
2 Αβγά
1 Κουταλιά σούπας μαργαρίνη λιωμένη
1 Φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 Κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 1/2 Κούπες αλεύρι μαλακό
600γρ. Τυρί φέτα
1...
Μανιτάρια Κοκκινιστά
ΥΛΙΚΑ
700γρ. Μανιτάρια φρέσκα κομμένα στα 4
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 Κουταλάκια γλυκού πολτό σκόρδου
Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ελαιόλαδο
1 Ποτήρι νερού λευκό κρασί
250ml. Χυμό ντομάτας
1/2 Ποτήρι νερό
1 Κύβο λαχανικών
Αλάτι
Μπούκοβο
Θυμάρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε...
Το καλύτερο και το πιο απλό Κέικ Καρότου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κέικ
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο
4 μεγάλα αυγά
1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/8 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του...
Σπιτική συνταγή για Κουλουράκια Σμυρνέϊκα
Υλικά :
6 κούπες αλεύρι μαλακό
1 ½ κούπα βούτυρο
2 κούπες ζάχαρη
¼ κούπα γάλα
4 κρόκοι αυγών
2 κ.γ. κοφτά baking powder
1 κ.γ. κοφτό αλάτι
2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
Οδηγίες...
Κέικ με γεύση μελομακάρονο – (βασιλόπιτα) χωρίς βούτυρο και ζάχαρη
Υλικά
120 γρ ελαιόλαδο
14 γρ κανέλα (χρησιμοποίησα Κεϋλάνης)
½ κ.γ γαρύφαλλο
220 γρ καρύδια καλής ποιότητας (αλεσμένα σε σκόνη και κάποια χονδροσπασμένα)
400 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας)
20 γρ...
ΜΠΑΜΠΩ – ΜΠΟΥΜΠΑΡΙ Φοβερό έδεσμα της Θράκης!
Το μπάμπω - μπουμπάρι είναι ένα φοβερό έδεσμα της Θράκης, με ρίζες στην Πολίτικη και Μικρασιατική κουζίνα, ειδικά δημοφιλές τις περιόδους των γιορτών. Πρόκειται...
Εύκολa μακαρόν καρύδας
Συστατικά
4 αυγά
60 γραμμάρια ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
110 γραμμάρια αποξηραμένη καρύδα
2 κουταλιές κορν φλαουρ
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
μια πρέζα αλάτι
16 κεράσια...
Απολαύστε τα Χριστούγεννα…δείτε πως θα χάσατε ότι κιλά πάρετε !
Τα Χριστούγεννα είναι Τέλεια με τα εδέσματά τους αλλά δυστυχώς θα μας αφήσουν και μερικά έξτρα κιλάκια. Γι'αυτό και σήμερα σας έχουμε ετοιμάσει μια λίστα...
Ένα πιάτο που θα κάνει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι διαφορετικό
Αποτελεί το ιδανικό συνοδευτικό για το εορταστικό σας τραπέζι που όλοι θα δοκιμάσουν και θα ξετρελαθούν. Θα καταπλήξετε τους καλεσμένους σας!!
ΥΛΙΚΑ :
500 γρ. τυρί...
Ψητές πατάτες με φασκόμηλο και πορτοκάλι…Επιλεγμένη Συνταγή
Τι θα χρειαστείτε:
2 κιλά πατάτες Lucia’s Farm
2 πορτοκάλια
1 μεγάλο ματσάκι φρέσκο φασκόμηλο
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
8 σκελίδες σκόρδο
Πως θα...