Κλασικά Κουλουράκια βουτύρου
Τα κλασικά κουλουράκια βουτύρου είναι η γεύση που μας γυρίζει πίσω στα παιδικά μας χρόνια. Είναι ελαφρώς γλυκά, μοσχοβολούν βανίλια και είναι τόσο νόστιμα...
Μηλόπιτα με Κρέμα της Γωγώς
Συστατικά
Σφολιατα - 1 φυλλο
Κρεμα γαλακτος - 400 ml
Κοκκινα μηλα - 4 μεγαλα
Αβγα - 4 τεμ
Κορν φλαουρ - 3 κ.σουπας
Βανιλιες - 3 καψουλακια
Ζαχαρη κρυσταλλικη...
Σπιτικές Χριστουγεννιάτικες Δίπλες
Οι Σπιτικές Χριστουγεννιάτικες Δίπλες είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλύκισμα, συνώνυμο των γιορτών! Το μυστικό για την αφράτη και τραγανή ζύμη είναι τα αυγά και...
Τιγανόψωμο με Φέτα
Συστατικά
500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
8 γραμμάρια ξηρής ζύμης
1/2 κουταλάκι σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1/2 αλάτι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
300 γραμμάρια ζεστό...
Ψητά Λαχανικά στην σχάρα
Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα αγαπημένα μου, ειδικά τώρα που αρχίζουν οι ζέστες. Είναι τόσο εύκολα να τα φτιάξεις και ταιριάζουν...
Υπέροχα Χορταστικά Donuts
Συστατικά
1 φλιτζάνι γάλα πληρες ή 2% σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε...
H Μυστική συνταγή σάλτσας ντομάτας …με ένα Τρίο αρωματικών
Μερικά μικρά μυστικά μπαίνουν στο παιχνίδι σε αυτή την κλασική ελληνική σάλτσα ντομάτας,με το τρίο της κανέλας, των μπαχαρικών και του μοσχοκάρυδου. Είναι θαυμάσια...
Μιλανέζικη Μελιτζάνα με σάλτσα και παρμεζάνα…
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
4 μερίδες
1 μεγάλη μελιτζάνα (565 gr)
1 κουτί (400 gr) σάλτσα ντομάτας
340 γρ Φρέσκια μοτσαρέλα
4 κουταλιές της σούπας τυρί παρμεζάνα, τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές της...
Κέικ Μπανάνας με Σταφίδες
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
½ φλιτζάνι φυτικό έλαιο
2 αυγά, χτυπημένα
3 μεσαίες ώριμες μπανάνες, πουρέ
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουτ. Μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι σούπας μπεικιν...
Αφράτα σταφιδόψωμα για όλες τις ώρες!
Υλικά:
{18-20 κομμάτια}
1 κούπα χλιαρό νερό{262γρ}
30γρ φρέσκια μαγιά {1 καλουπάκι δλδ ή 1 φακελάκι}
3 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
1 γερή κουταλιά μέλι
5-7 κουταλιές ζάχαρη
3 1/2-4...