Κοτόπουλο μπούτια Φιλέτο με πιπεριές στο φούρνο!
Κοτόπουλο μπούτια Φιλέτο με πιπεριές στο φούρνο!
Υλικά
8 μπούτια κοτόπουλου φιλέτα,
4 πιπεριές πράσινες και κόκκινες,
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ,
1 σκελίδα σκόρδου σε...
Πίτα με τυρί τσουκνίδα ή σπανάκι
Πίτα με τυρί τσουκνίδα ή σπανάκι
Δοκιμάζοντας και τα δύο ταυτόχρονα, η προσωπική μου προτίμηση είναι αυτή της τσουκνίδας.Η γεύση είναι πιο πυκνή και για...
Γρήγορα τορτελίνια με καπνιστό μπέικον και σάλτσα Καρμπονάρα.
Tορτελίνια με καπνιστό μπέικον και σάλτσα Καρμπονάρα
Υλικά
Tορτελίνια - 600 g γεμιστά
για την Σάλτσα
1 κεφάλι κρεμμύδι
200 g μπέικον ή ζαμπον
2 σκελίδες σκόρδο
2 κρόκους αυγών
250...
Σπαγγέτι με σάλτσα κεφτέδες και άγρια σπαράγγια
Σπαγγέτι με σάλτσα κεφτέδες και άγρια σπαράγγια
Υλικά
400 gr. κιμάς
300 γρ. άγρια σπαράγγια
1 πακέτο σπαγγέτι
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 αυγό
Δυόσμο, μαϊντανό ψιλοκομμένα
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και...
Μπριζόλες Χοιρινού λαιμού με σάλτσα λαχανικών
Μπριζόλες Χοιρινού λαιμού με σάλτσα λαχανικών
Χρειάζεσαι:
4 μπριζόλες από χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλα
100 ml λευκό κρασί
καρύκευμα για χοιρινό και αλεσμένο πιπέρι για γεύση
100 ml -...
Συκώτι σε κρεμώδη σάλτσα με μανιτάρια…δέιτε πως δε θα μυρίζει καθόλου...
Σε αυτή τη συνταγή το μοσχοκάρυδο και τα μανιτάρια εξουδετερώνουν την γεύση του συκωτιού. Επομένως, είναι ιδανική για όσους δυσκολεύονται να φάνε συκώτι
Υλικά για...
Κεφτεδάκια με κιμά…πατάτα και κολοκύθι
Κεφτεδάκια με κιμά...πατάτα και κολοκύθι
Υλικά
800 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
μαύρο πιπέρι,
1/2 κγ πάπρικα,
1/2 πιπέρι,
κύμινο και
αλάτι (όσο θέλετε)
2 ωμές πατάτες,
2 μικρά κολοκυθάκια,...
Πώς να φτιάξετε ένα αρνί φρικασέ.
Υλικά: Μερίδες 4
1 κιλό αρνί χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κύβους
4 κεφάλια μαρούλι ρομά, ψιλοκομμένα
1 ματσάκι κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1 ματσάκι φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια...
Κοτοκεφτέδες με λευκή Σάλτσα
Οι Κοτοκεφτέδες με λευκή Σάλτσα είναι ένα πιάτο που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Η αφράτη υφή των κεφτέδων και η γλυκιά, βελούδινη...
Ρολό κιμά με καπνιστό μπέικον, κίτρινο τυρί, μαγιονέζα και μουστάρδα
Για βραδινό ετοιμάσατε ένα ολόκληρο γεύμα! Αυτό το ρολό κιμά είναι μια πιο πλούσια εκδοχή του κλασικού meatloaf, γεμισμένο με καπνιστό μπέικον, τουρσί και...