Κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Υλικά:
περίπου 300-400 γρ κοτόπουλο (βραστό),
300 γρ μανιτάρια,
2-3 κρεμμύδια,
περίπου 100-150 γρ κίτρινο τυρί,
200 ml γάλα (ίσως...
Χοιρινό με ρύζι στο φούρνο μέσα σε σακούλα
Το Χοιρινό με ρύζι στο φούρνο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, γιατί είναι απλό, χορταστικό και δεν λερώνει πολλά σκεύη. Το...
Το Μπριαμ της Γιαγιάς
Μπριαμ
Υλικά
2 ψιλοκομμένες φλούδες ντομάτας
2 πατάτες κομμένες στρογγυλές
2 κολοκυθάκια κομμένα στρογγυλα
1 μελιτζάνα κομμένη στρογγυλές φέτες
Είχα επίσης μερικά φρέσκα πράσινα φασόλια !!
Φρέσκο...
Πέννες στο φούρνο με κιμά
Πέννες στο φούρνο με κιμά
Υλικά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
λίγο σκορδάκι
1 πιπεριά πράσινη
1 κόκκινη πιπερια
ελαιόλαδο
1/2 κιλό κιμά
100 γρ μπέικον ψιλοκομμένο
1 κουτι χυμό ντομάτας
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
160 γρ...
Απλή και με ΤΕΛΕΙΑ γεύση…Όποιος έχει πατάτα στο σπίτι μπορεί να...
Πατατόπιτα
____ Απαραίτητα Υλικά ____
2 φλιτζάνια ζεστό γάλα - 400 ml.
1 συσκευασία ξηρή μαγιά - 10 γραμμάρια.
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη - 15 γραμμάρια.
1 κουταλάκι...
Κολοκυθάκια “Βάρκες”
Κολοκυθάκια "Βάρκες"
Υλικά
3-4 Κολοκυθακια μεγάλα ή στο μέγεθος που θέλετε
Για τη γέμιση.
1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
250 g κιμά.
2 κ.σ. τοματοπολτός.
Ψιλοκομένο άνηθο,
μαύρο, κόκκινο...
Αυθεντική Κερκυραϊκή Παστιτσάδα
Η Κερκυραϊκή Παστιτσάδα είναι ένα από τα πιάτα που μου έρχονται στο μυαλό όταν σκέφτομαι την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, ειδικά την κερκυραϊκή. Για να...
Γαλατόπιτα με βάση μπισκότου
Γαλατόπιτα με βάση μπισκότου
Υλικά:
Για την βάση μπισκότου:
400 γρ μπισκότα τύπου digestive
160 γρ βούτυρο
50 γρ ζάχαρη άχνη
1/2 κ.γ κανέλα
Για την κρέμα:
700 rnl γάλα φρέσκο πλήρες
1...
Γλυκιά Πίτα
Γλυκιά πίτα!
Προϊόντα!
3 κουπες ζάχαρη
6 αυγά
125 γρ βούτυρο
1 κούπα γιαούρτι
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
400 γρ κρούστες πίτας
Εκτέλεση
Βράζουμε 2 κουπες ζάχαρη με 2 κουπες νερό + μια...
Πατατόπιτα…ανακάλυψα πρόσφατα αυτή την συνταγή
Η πατατόπιτα είναι ένα φαγητό που αγαπάμε όλοι, ειδικά όταν είναι τόσο νόστιμη και εύκολη όσο αυτή η συνταγή. Είναι η ιδανική επιλογή για...