Κοτόπουλο με τυρί κασέρι στο πήλινο
Κοτόπουλο με τυρί κασέρι στο πήλινο
Το κοτόπουλο με τυρί κασέρι στο πήλινο είναι ένα πιάτο που προσφέρει μια νόστιμη και γευστική εμπειρία. Το κοτόπουλο...
Μοσχάρι Κοκινιστό στην Κατσαρόλα
Μοσχάρι Κοκκινιστό στην Κατσαρόλα
Συστατικά:
2 κουταλιές ελαιόλαδου.
900γρ κρέατος μοσχαρίσιο σε κύβους.
2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
4 φλιτζάνια νερό.
2 φλιτζάνια ζωμό μοσχαρίσιου κρέατος.
½ κουταλάκι αλάτι.
½...
Η τεμπέλικη Τυρόπιτα – Easy cheese pie
Η τεμπέλικη ΤυρόπιταΥλικά
-250ml γάλα φρέσκο (milk)-3 αυγά (eggs)-100γρ γιαούρτι στραγγιστό (full fat yoghurt)-100γρ βούτυρο (butter)-170γρ αλεύρι φαρινα (flour)-400γρ τυρί φέτα (feta cheese)-200γρ διάφορα τυριά...
Σολωμός με Πράσο και Πατάτες
Σολωμός με Πράσο και Πατάτες
ΥΛΙΚΑ :
2 φιλέτα σολομού χωρίς δέρμα
500 γρ. πατάτες, κομμένες σε στρογγυλές φέτες
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 πράσο, πλυμένοo και...
Κασσιώτικα Ντολμαδάκια
Υλικά
500 γρ. περίπου αμπελόφυλλα
1 κ. κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμικτος με χοιρινό)
4 κ.σ. ρύζι τύπου Καρολίνα,
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο μούλτι
2 ώριμες ντομάτες στον τρίφτη
1/2...
Κοτόπουλο με Λαχανικά
Κοτόπουλο με Λαχανικά
ΥΛΙΚΑ :
2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
αλάτι
2 πατάτες σε κυβάκια
1 – 2 καρότα σε κυβάκια
1 κρεμμύδι...
Σπιτική γλυκιά κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα
Σπιτική γλυκιά κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, σταφίδες, καρύδια και βρώμη
Υλικά
400γρ κίτρινη κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε μέτρια κομμάτια
½ φλιτζάνι μαύρο ρούμι
1/2 φλιτζάνι σταφίδες
½ φλιτζάνι...
Στιφάδο με μοσχάρι και κρεμμυδάκια
Υπέροχο Στιφάδο με πατάτες και κρεμμυδάκια.
Συστατικά:
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια
1,5 kgr κρεμμύδια για στιφάδο
3 ψιλοκομμένα σκόρδα
6 πατάτες κομμένες σε κομμάτια
4 καρότα κομμένα
1/4 φλιτζάνι...
Αρνί στο φούρνο με πατάτες λεμονάτες.
Συστατικά:
1 1/2 κιλό αρνί μπούτι
1 1/2 κιλό Πατάτες κομμένες κυδωνάτες
Ελαιόλαδο
2 ζουμερά λεμόνια
2 κ.σ. γεμάτες μουστάρδα
Αλάτι & πιπέρι
Ρίγανη, δενδρολίβανο
2 ολόκληρες σκ. σκόρδο
Εκτέλεση
Ανακατέψτε με τα χέρια...
Μπιφτέκια με πατάτες μπέιμπι και σως μουστάρδα
Μπιφτέκια με πατάτες μπέιμπι και σως μουστάρδας!
Συστατικά
1 κιλό πατάτες μπέιμπι με τη φλούδα!
Θέλουμε τη φλούδα!
Απλά πλένουμε καλά και τρίβουμε με βουρτσάκι τις πατάτες και...