Τραγανή Κοτόπιτα με Μπεσαμέλ
Εύκολη κοτόπιτα με ψεύτικη μπεσαμέλ, που γίνεται με ό,τι μας περίσσεψε. Με λίγα απλά υλικά και τραγανό φύλλο, έχεις κοτόπιτα σε 5΄ με πλούσια...
Η Καλύτερη Μπουγάτσα Με Τυρί
Μπορούμε να περιχύσουμε πάνω από την πίτα 300 ml σόδα αναψυκτικό πριν την ψήσουμε, για να γίνει η μπουγάτσα πιο αφράτη.
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας...
ΜΟΣΧΑΡΙ ΡΑΓΟΥ ΜΕ ΠΕΝΝΕΣ (LURPAK ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ)
ΥΛΙΚΑ
800 γραμμάρια μοσχάρι χτένι κομμένο σε κυβάκια
4 κουταλιές ελαιόλαδο
4 κουταλιές βούτυρο Lurpak®
2 κουταλιές αλεύρι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κρεμμύδια κομμένα...
Παστιτσιο Λαχανικων !!!
Το παστίτσιο λαχανικών είναι μια φανταστική και πιο ελαφριά εναλλακτική της κλασικής συνταγής που καταφέρνει να διατηρήσει όλη την απόλαυση της πλούσιας γεύσης ενώ...
Κανελόνια γεμιστά με μελιτζάνες
Συστατικά
1 πακέτο κανελόνια
600 γρ μελιτζάνες (4 μικρές)
450 γρ κρεμμύδι ξερό (5 μικρά)
2 πιπεριές Φλωρίνης
750 ml συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
4...
Πατατόπιτες και πατατοπιτάκια με απίθανο χυλό για φύλλο κρούστας
Τι θα χρειαστούμε…
500 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες
Για κάθε 4 φύλλα κρούστας που χρησιμοποιούμε, θα χρειαστούμε:
Για την γέμιση
1 μεγάλη βρασμένη πατάτα
1...
Μπριζολάκια μέσα σε σάλτσα με μανιτάρια
Τα Μπριζολάκια μέσα σε σάλτσα με μανιτάρια αποτελούν ένα πιάτο υψηλής γαστρονομίας που μπορείτε να απολαύσετε στην άνεση του σπιτιού σας προσφέροντας μια εμπειρία...
Τσιγαριαστό (σφακιανό)
Το τσιγαριαστό ρίφι (συνήθως πρόκειται για κατσικάκι) είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα των Σφακίων και της δυτικής Κρήτης. Λακωνικό εις το έπακρον,...
Πατάτες με κρεμμύδια και μανιτάρια
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Συνολικός χρόνος: 50 λεπτά
Οι πατάτες είναι πολύ ευπροσάρμοστες, κάνοντας έτσι ένα πιάτο με κρεμμύδια και μανιτάρια...
Μεσογειακή συνταγή Κοτόπουλου λεμονάτο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 μπούτια κοτόπουλο με την πετσούλα τους
¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού (χυμός 1 λεμονιού)
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
1 κουταλιά ξύδι από κόκκινο κρασί
4 μεγάλα σκελίδες...