Κεφτεδάκια Φούρνου με τζατζίκι
Κεφτεδάκια Φούρνου με τζατζίκι
Ο σύζυγος είχε μια δύσκολη μέρα στη δουλειά σήμερα, οπότε του έφτιαξα κεφτέδες στo φούρνο (βγήκαν υπέροχα), και λίγο τζατζίκι (με...
Ταμπουλέ με πράσινο σιτάρι
Ταμπουλέ με πράσινο σιτάρι
Υλικά
1 φλιτζάνι πράσινο σιτάρι, μαγειρεμένο όπως περιγράφεται παρακάτω, κρύο
φύλλα φρέσκου μαϊντανού, ψιλοκομμένα
φρέσκα φύλλα δυόσμουμε, ψιλοκομμένα
ντομάτες baby, ξεσποριασμένες, κομμένες σε κύβους
αγγούρι, ξεσποριασμένο,...
Μυστικά για την τέλεια σπιτική ταραμοσαλάτα
Η σπιτική ταραμοσαλάτα είναι ασύγκριτα πιο νόστιμη από την έτοιμη. Η βελούδινη υφή, η πλούσια γεύση και το τέλειο άρωμα θα σας ενθουσιάσουν!
Η σπιτική...
Κέικ Πατατοσαλάτας με Κοτόπουλο
Κέικ Πατατοσαλάτας με Κοτόπουλο
Υλικά
Πατάτες περίπου 1,2 κιλά.
Φιλέτο κοτόπουλο 2 τεμ.
Καπνιστό κρέας περίπου 200 γρ.
Τουρσιά 10 τμχ
Μαγιονέζα 1 συσκευασία
Βούτυρο αγελάδος 100 γρ
Εκτέλεση
Οι πατάτες βράζονται και...
Παραδοσιακή Ρώσικη Σαλάτα
Υλικά
350 γρ πατάτες
250 γρ αρακά
300 γρ καρότα
3 αυγά + 2 κρόκοι
250 ml σπορέλαιο
20 ml χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
αλάτι
πιπέρι
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ξεκινήστε καθαρίζοντας τις...
Μανιτάρια με σπιτική Μαγιονέζα και Σκόρδο…δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως
Μανιτάρια με Μαγιονέζα και Σκόρδο
Συστατικά
200 γρ μανιτάρια Champignon
1 κουταλιά της σούπας λάδι
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα -...
Πατατοσαλάτα
Η πατατοσαλάτα είναι ένα κλασικό πιάτο που αρέσει σε όλους, και η προσθήκη φρέσκων κρεμμυδιών, ξερού κρεμμυδιού και μαϊντανου ψιλοκομμένου την κάνει ακόμα πιο...
Εύκολη σαλάτα με μακαρόνια με κοτόπουλο
Σαλάτα με μακαρόνια με κοτόπουλο
Μια χορταστική, νόστιμη, κρεμώδης και γεμάτη γεύση. Αυτή η εύκολη συνταγή σαλάτας με μακαρόνια με κοτόπουλο, είναι τόσο απλή και...
Σαλάτα του καίσαρα…λίγο πειραγμένη
Σαλάτα του καίσαρα
Υλικά
2-3 Μπούτια κοτόπουλου
Μαρινάρισμα
λίγο χυμό λεμονιού,
1/2 κγ πρέζα αλάτι
1 πρέζα μαύρο πιπέρι,
σκόνη τσίλι,
1/2 κγ πάπρικα και
ψιλοκομμένο σκόρδο.
2 κσ...
Σαλάτα με διάφορα βραστά χόρτα…αξίζει να τα φτιάξετε έτσι
Σαλάτα με διάφορα βραστά χόρτα
Αυτά το νόστιμα λαχανικά σερβίρονται εξαιρετικά και ως συνοδευτικό.
Έχει ελαφρώς πικρή γεύση, έντονη και καθοριστική χάρη στο είδος μαγειρέματος.
Υλικά:
3 κιλά...