Πιταρακια με φετα και γραβιερα
Τυροπιτάκια με πετιμέζι και σουσάμι
Υλικά
Ζύμη
500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
μία πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού...
Mελιτζάνα Παρμεζάνα με Pesto….η απόλυτη γεύση
Mελιτζάνα Παρμεζάνα με Pesto
Υλικά
• 2 μελιτζάνες (700g / 800g)
• 200 γρ τριμμένη φρυγανιά
• 400 γρ μοτσαρέλα
• 150 γρ πέστο σάλτσα
• Αλάτι και ελαιόλαδο κατά...
Σπιτικό Ραχατ Λουκούμ…για πρώτη φορά
Υλικά
για το λουκουμι:
250 ml χυμό πορτοκαλιού
300 γρ ζάχαρη
140 γρ κορν φλαουρ
380 ml νερό
χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς πορτοκαλιού
για πασπάλισμα:
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη...
Όταν θέλουμε να φτιάξουμε την απόλυτη ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ
Υλικά
Για το παντεσπάνι:
4 αυγά
180 γρ ζάχαρη
200 ml γάλα
100 ml λάδι
220-230 γρ αλεύρι
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
ζάχαρη βανίλιας
3 κουταλιές της σούπας κακάο
για το σιρόπι:
300 ml γάλα
100...
Ζεστό κρασί ❄🍷🍷
Ζεστό κρασί ❄🍷🍷
Το ζεστό κρασί πίνεται και παρασκευάζεται παραδοσιακά το χειμώνα, και ειδικά για τις χιονισμένες μέρες και στην παρέα.
Πολλοί υποστηρίζουν ότι εκτός από...
Ανατολίτικη Νηστίσιμη Πατατοσαλάτα
Πολλές φορές οι πατατοσαλάτες καταλήγουν στεγνές ή μονοδιάστατες στη γεύση, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται όταν δώσουμε προσοχή στη σωστή ισορροπία των οξέων και...
Ένα πολύ γρήγορο γλυκό – ψημένο σε ακριβώς 10 λεπτά.
Γλυκό Kinder
Ένα πολύ γρήγορο γλυκό - ψημένο σε ακριβώς 10 λεπτά. Απλά περιμένετε να κρυώσει ο βάλτος για λίγο. Υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικές συνταγές στο...
Τυρί Φούρνου
Τυρί Φούρνου
Υλικά
κίτρινο τυρί - 300 g
τυρί - 100 g
αυγά - 3 τεμ.
μπέικιν πάουντερ - 1 πρέζα
πιπέρι
μοσχοκάρυδο
φρέσκο γάλα - 250 ml
αλεύρι - 3 κουταλιές της...
Λιβανέζικο κιοφτά κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά
250 γραμμάρια κιμά αρνιού
250 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς
1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξερή ρίγανη
1...
Μηλοπιτάκια του καφέ 🍁, με αυτή τη συνταγή δεν θα αγόραζα...
Υλικά
600 γρ. μήλα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
μια πρέζα κανέλα
200 γρ. βουτύρο σε θερμοκρασία δωματίου
8 γρ. ζάχαρη άχνη βανίλια
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
200 γρ. γιαούρτι
400...