Συνταγές Μαγειρικής

Μακαρονάδα με θαλασσινά. Υλικά 500 γρ. μακαρόνια μεσαία (No 6) 1 κιλό αχιβάδες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 έως 1 κουταλιά της...

Ρολά κολοκυθάκια με σάλτσα μαρινάρα Συστατικά 4 κολοκύθια / κολοκυθάκια Ελαιόλαδο Αλάτι Για την γέμιση: 250g Ricotta ή ανθότυρο 1 αυγό 40γρ τυρί παρμεζάνα τριμμένη Αλάτι Για τη σάλτσα μαρινάρα / ντομάτας 1 μεγάλη ντομάτα 1...

Τυρόπιτες Πλεξούδες με ζύμη γάλακτος Συστατικά: 300 ml γάλα, 580-600 g αλεύρι, 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 15 g φρέσκια μαγιά. Για τη γέμιση θα χρειαστούμε 1...

Ζυμαρικά με αρακά Συστατικά 500 γρ. Ζυμαρικά (ζυμαρικά πάνω από 450 γρ) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο θρυμματισμένο 1 μικρή τσάντα κατεψυγμένου αρακά 1500-1600 gr σαλτσα ντομάτας 3 έως 4...

Λίγο διαφορετικός χαλβάς σιμιγδάλι με λεμόνι και βούτυρο 😋👌 Υλικά: 1 1/2 κουπα σιμιγδάλι 125 g βουτύρου 20-30 ml λαδιού Ο χυμός 1 1/2 λεμονιού 🍋 Φλούδα λεμονιού 1 αμπούλα...

Κοτόπουλο στο Τηγάνι με πιπεριές Αυτό είναι κάτι περισσότερο από ένα κοτόπουλο, είναι ένας παγκοσμίως γνωστός γαστρονομικός θρύλος! Μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί σε μία ώρα...

Κέικ Γιαουρτιού Αυτό είναι ένα απλό, μαλακό και νόστιμο κέικ. Το γιαούρτι, που χρησιμοποιείται αντί για γάλα, ενισχύει το άρωμά του και το προτεινόμενο φυτικό...

Κοτόπουλο με μπέικον - μανιτάρια και ντομάτα Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια! Το κοτόπουλο με μπέικον,...

Κέικ με 2 βελούδινες κρέμες και κεράσια Υλικά Βάση παντεσπάνι: 150 γρ. βούτυρο, 80 γρ. ζάχαρη άχνη, 5 αυγά, 100 γρ. σοκολάτα, 2 κουταλιές της σούπας...

Τι να πει κανείς για αυτό το κλασικό και αγαπημένο πιάτο; Η τραγανή κρούστα, η αφράτη ζύμη, η πλούσια γέμιση... Απλά τέλεια! Είτε την προτιμάτε...