Φρέσκα φασολάκια στο φούρνο, με κοτόπουλο (χωρίς κοτόπουλο Νηστίσιμο)
Φρέσκα φασολάκια στο φούρνο, με κοτόπουλο
Το πιάτο είναι ανοιξιάτικο και πολύ νόστιμο, αν και σε πολούς αρέσει με κρέας μπορεί να μαγειρευτεί και χωρίς
Υλικά
500...
Μαριναρισμένο Ζουμερό αρνί με τραγανή κρούστα στο φούρνο…και γαρνιτούρα φρέσκες πατάτες
Υλικά
40 g ελαιόλαδου
80 g λαδιού
5-6 σκελίδες σκόρδου
15 γραμμάρια δεντρολίβανο
5 g φρέσκια μέντα (δυοσμο)
1 κουτ ριγανη
1 κουτ αλεσμένη μουστάρδα / μπορεί να αντικατασταθεί με μουστάρδα...
Σε 30 λεπτά, μαλακά και νόστιμα κομμάτια κοτόπουλου με πουρέ χωρίς...
Κοτόπουλο με Πουρέ χωρίς Κρέμα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το...
Υπέροχα Donuts στο τηγάνι
Donuts στο τηγάνι
Υλικά:
1) 400 ml γάλα
2) 800 γρ αλεύρι
3) 2 αυγά
4) 50 γραμμάρια μαγιάς
5) 1/2 κγ Αλάτι
5) 1 κουτάλι ζάχαρη
6) 50 ml λάδι
7) Ξύσμα...
Τραγανή πατατόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Τραγανή πατατόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Υλικά
Για τη ζύμη
3 κουταλιές γιαούρτι - 160 γραμμάρια
1 ποτήρι γάλα - 200 ml
1 ποτήρι λάδι - 200 ml
1 αυγό
1 κουταλιά...
Σοκολατοψωμάκια με σχήμα “λουλουδιού”
Σοκολατοψωμάκια
Συστατικά:
550 γραμμάρια αλεύρι 00
280 ml ζεστό γάλα
1 αυγό
100 γραμμάρια ζάχαρης
100 γραμμάρια βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου
1 φακελάκι μαγιάς μπύρας
1 πρέζα αλάτι.
Εκτέλεση
Αναμιγνύεται όλα τα υλικά μαζί...
Ρολάκια Μελιτζάνας
Ρολάκια Μελιτζάνας
Συστατικά:
3 μελιτζάνες - Ξεφλουδίστε και κοψτε σε φέτες κατά μήκος πάχους περίπου 1 εκ
1 1/2 κιλά ανθότυρο
3 αυγά
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο...
“Τούρτα” λαχανικών με μελιτζάνες και κολοκυθάκια (τιμπαλ μελιτζάνας)
Υλικά
3 μελιτζάνες και 4 κολοκυθάκια.
6 πατάτες
3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
500 γραμμάρια κιμά
3 σκελίδες τριμμένου σκόρδου και ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, λευκό πιπέρι και καπνιστή πάπρικα.
Ενα...
Ψητές, τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα ντομάτας…συνταγή από ουζερί στην Ξάνθη
Ψητές, τηγανητές πιπεριές με σάλτσα ντομάτας
Υλικά
12 κόκκινες πιπεριές
Λάδι για Τηγάνισμα
800γρ ντομάτες (κονσέρβες)
Πράσινα κρεμμύδια (2-3 μίσχοι)
2 σκελίδες σκόρδο
Λάδι, αλάτι, πάπρικα, βασιλικό, μαιντανός
Εκτέλεση
Ψήνουμε τις πιπεριές, τις...
Τυρόπιτες & Κιμαδόπιτες….δείτε και νηστίσιμες
Τυρόπιτες & Κιμαδόπιτες
Συνταγή από τη Mari Glasgow
Η συνταγή για την παρασκευή τυροπιτάκια με ζύμη κουρού είναι τόσο εύκολη και κατάλληλη για την περίοδο της Σαρακοστής...