Ένα λίγο Διαφορετικό Τσουρέκι…αλλά πολύ νόστιμο
Ένα λίγο Διαφορετικό Τσουρέκι
Υλικά
3 αυγά - ένα ασπράδι αυγού για επάλειψη
200 ml φρέσκου γάλακτος
150 γραμμάρια ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μπράντυ
550 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκια...
Κεφτεδάκια με πατάτες και ντοματίνια στο φούρνο
Κεφτεδάκια με πατάτες και ντοματίνια στο φούρνο
Υλικά
200 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
200 γρ. χοιρινός κιμάς
140 γρ. μπαγιάτικο ψωμί, θρυμματισμένο
110 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 αυγά, medium
1 ματσάκι μαϊντανό,...
Παστίτσο Νηστίσιμο – Νόστιμη και Ελαφριά Εκδοχή του Κλασικού Πιάτου
Το Παστίτσο Νηστίσιμο είναι η τέλεια συνταγή για όσους αγαπούν αυτό το κλασικό ελληνικό φαγητό αλλά ακολουθούν περίοδο νηστείας ή φυτοφαγική διατροφή. Αντί για...
Κέικ με καρύδια και σοκολάτα
Κέικ με καρύδια και σοκολάτα
Υλικά:
5 αυγά / έβαλα 4 γιατί δεν είχα 5 /
250 g ζάχαρης
300 g αλεύρι
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
150 ml φρέσκου γάλακτος
150...
Μαρμαρίτες παραδοσιακή συνταγή
Μαρμαρίτες
Υλικά για 15 μικρούς μαρμαρίτες
1 κούπα (140 γρ.) αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του ή για όλες τις χρήσεις ανακατεμένο με 1½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
130...
Τυρόπιτα της Φωτιάς
Μια συνταγή για τυρόπιτα της φωτιάς που θα ανάψει φωτιά στους γευστικούς σας κάλυκες! Είναι μια απίστευτα εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα, ιδανική για κάθε...
Μακαρόνια με μπρόκολο και τυρί κρέμας 🍴🍷
Μακαρόνια με μπρόκολο και τυρί κρέμας 🍴🍷
Υλικά:
ζυμαρικά - 300 g
μπρόκολο - 1 κεφαλή
σκόρδο - 3 σκελίδες
λάδι - 50 g.
φρέσκο γάλα - 50 g.
τυρί κρέμας...
Σπιτική Κασερόπιτα με Τραγανό Φύλλο
Η κασερόπιτα με τραγανό φύλλο αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες ελληνικές πίτες που όμως συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση με την εύκολη εκτέλεση. Επιπλέον,...
Όταν θέλουμε μία γρήγορη τυρόπιτα στο τραπέζι
Γρήγορη Τυρόπιτα
Υλικά:
500 g έτοιμων φλοιών πίτας (από τα παχύτερα)
500 g τυριού
50 g βούτυρο
250 ml. νερό
125 ml. λάδι
Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ μπολ βάλτε το νερό και...
Πατάτες ψητές με, λεμόνι και ρίγανη
Πατάτες ψητές με, λεμόνι και ρίγανη
Το σκόρδο είναι προαιρετικό
Συστατικά
Πατάτες 1,5 κιλά, αποφλοιωμένες
* κομμένα σε σφήνες, μισά ή σε κύβους - ο χρόνος μαγειρέματος...