Τσουρεκάκια με ζαχαρούχο γαλα
Τσουρεκακια με ζαχαρούχο γαλα
Υλικά:
1 κουτί ζαχαρούχο γαλα (με το κουτί απο το γαλα
μετράμε ολα τα υλικα )
1.5 κουτί ζαχαρη // 2 κουτιά ηλιέλαιο
2.5 κ...
Στριφτά μαλακά τυροκούλουρα…
Υλικά
Ζύμη
500-550 γραμμάρια αλεύρι μαλακό
15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
100 ml χλιαρού νερού
200 ml χλιαρού γάλα
50 ml λαδιού
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Γέμιση
200 γραμμάρια...
Τηγανίτες ρυζιού…
Τηγανίτες ρυζιού
Ήρθε η ώρα να μειώσετε δραστικά τις θερμίδες. Όχι ότι δεν μπορούμε να συνεχίσουμε με πίτες, κέικ, μπακλαβά, μελόψωμο, εκλέρ κ.λπ., αλλά πρέπει...
Μαρουλοντολμάδες κοκκινιστοί….Μυτιληνιοί
Οι Μαρουλοντολμάδες κοκκινιστοί με την υπογραφή της Μυτιλήνης είναι ένα φαγητό που κλείνει μέσα του όλη τη νοστιμιά και την αρχοντιά του Αιγαίου Η...
Γεμιστό Πασχαλινό Κέικ…λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Γεμιστό Πασχαλινό Κέικ
Το Πάσχα, είναι καλό να έχετε ένα αρωματικό Πασχαλινό κέικ. Με μια ιδέα από ένα από τα επιτυχημένα κέικ μου, αποφάσισα να...
Λαμπριάτικα Κουλουράκια
Πολλές φορές τα πασχαλινά κουλουράκια βγαίνουν σκληρά σαν πέτρα ή η μυρωδιά της αμμωνίας παραμένει ενοχλητική μετά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Φασόλια Φούρνου (Γίγαντες)
Φασόλια Φούρνου
Τα όσπρια αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής κουζίνας. Αυτό είναι ένα πραγματικά υπέροχο πιάτο , πλούσιο σε πρωτεΐνες που είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση...
Γλυκοπατάτες με σκόρδο…δε θα πιστεύετε τι τρώτε
Γλυκοπατάτες με σκόρδο
Πήρα μια φριτέζα σήμερα. Αυτή τη φορά διάβασα πολύ και κοίταξα για συνταγές και κριτικές. Επέλεξα αυτή βάσει κριτικών. Τι μπορώ να...
Κεφτέδες λαχανικών με πατατοκεφτέδες
Υλικά
Για τον πουρέ:
5 πατάτες
50 γραμμάρια τυριού τσένταρ
3 κουταλιές γάλα 30 ml
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 γραμμάρια, μαύρο πιπέρι
30g βούτυρο
Για τους κεφτέδες:
500 γραμμάρια κιμά...
Τσουρέκια με Αξεπέραστη Γεύση και Πλούσια Υφή: Πώς να τα Πλέξετε...
Πολλές φορές τα σπιτικά τσουρέκια βγαίνουν στεγνά ή δεν φουσκώνουν σωστά χάνοντας το σχήμα τους στο ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη...