Συνταγές Μαγειρικής

Η προτασή μας για το πρωινό του Σαβατοκύριακου! Υλικά 150 γραμμάρια κίτρινου τυριού, 5 κουταλιές της σούπας λάδι ή ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 100...

Τούρτα Σοκολάτας Η τούρτα σοκολάτας είναι ένα κλασικό και αγαπημένο γλυκό, που λατρεύεται από μικρούς και μεγάλους. Η πλούσια σοκολατένια γεύση της, η βελούδινη υφή...

Η ζεστή, γλυκιά μυρωδιά από το βούτυρο, το κονιάκ και τη φρέσκια μαγιά που ψήνεται στον φούρνο πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα Το αποτέλεσμα: Θα...

Λαζάνια με κιμά και τυριά!!! Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια 750 γρ.κιμά ανάμεικτο(μοσχάρι- χοιρινό) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 δάφνη 1 ξύλο κανέλας 2 ντομάτες στον τρίφτη 1 κ.σ.πελτέ 1 πιπεριά πράσινη...

Κεικ Λεμονιού Υλικά για τη βάση μπισκότου: 200 γραμμάρια ξηρών μπισκότων 125g λιωμένου βουτύρου Γεμιση : 130g μαλακό βούτυρο 150 γραμμάρια ζάχαρης 120g αλεύρι 00 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, χυμό και ξύσμα...

Σπιτικές Τουλούμπες Απαραίτητα προϊόντα: 100 γραμμάρια βουτύρου 400 ml νερού 2 κουτ.γλ.ζαχαρη 300 γραμμάρια αλευριού 1 Συσκευασία σε σκόνη μπεικιν παουντερ 4 αυγά μπολικο λαδι για το τηγανισμα. Για το σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη 1...

Συστατικά: παντεσπάνι : 3 αυγά 8 γρ. ζάχαρη άχνη βανίλιας 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 80 ml. ηλιέλαιο 100 ml. γάλα 12 κουταλιές της σούπας αλεύρι (200 γρ.) 12 γρ. μπέικιν πάουντερ 50...

Κρεατόσουπα με κριθαράκι Υλικά Μοσχαρίσιο κότσι (2 κιλά περίπου) Κόκκαλα μοσχαρίσια (με μεδούλι) 4 ντομάτες 2 κρεμμύδια 5 καρότα 3 πατάτες 2 ματσάκια σέλινο 200 γραμμαρια χυμό ντομάτα 250 γραμμαρια...

Το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο! Συστατικά 6 μελιτζάνες ή ανάλογα πόσα ρολά θέλετε να φτιάξετε. Χρησιμοποίησα 6 μεγάλες μελιτζάνες κομμένα σε φέτες και έκανα 24 ρολά Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Ένα...

Γιουβέτσι Μοσχάρι με κριθαράκι Υλικά 600-800 γρ κρέας μοσχάρι σε μερίδες ( μοιρασμένο σε σπάλα ή ελια και ποντίκι) 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο Ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι Ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1...