Κουλουράκια Πορτοκαλιού…η μυρωδιά τους ζαλίζει
Υλικά
- 1 πορτοκάλι
- 1 ποτήρι κρασιού με βούτυρο ή μαργαρίνη (125ml)
- 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- 1 φακελ μπέικιν πάουντερ
- 1,5 - 2...
Παξιμάδια Λαδιού…από το Ακράσι Λέσβου
Τα Παξιμάδια Λαδιού είναι η τέλεια νηστίσιμη και παραδοσιακή επιλογή. Τα αναζητάμε για να ολοκληρωθεί η απόλαυση όταν πίνουμε γουλιά γουλιά το αγαπημένο μας...
Τυροκούλουρα μαλακά και αφράτα
Υλικά
200 ml γάλα
100 ml νερό
100 ml ηλιέλαιο
2 ασπράδια αυγών
7g ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
800 γρ. Αλεύρι 00
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Βούτυρο σε θερμοκρασια...
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και λαχανικά…πάντα υπέροχες
Υλικά για 4 άτομα:
4 μελιτζάνες
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
300 γραμμάρια χοιρινού κιμά
500 γραμμάρια τριμμένης ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού...
Δεν θα αγοράζετε πλέον ψωμί! Απίστευτα καλό
Σπιτικά Ψωμάκια
Υλικά
360 γρ. λευκού αλευριού (3 φλυτζάνια)
5 γρ. ξηρή μαγιά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200 ml ζεστό νερό
Εκτέλεση
Σ ένα μεγάλο μπολ...
Αλμυρή τούρτα…εύκολη και εξαιρετικά γρήγορη συνταγή
Αλμυρή Τούρτα
Συστατικά
300 ml γάλα πλήρες
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
5 αυγά
άλας
12 φέτες του τοστ ή κανονικό ψωμί
350γρ τυρί τριμμένο μοτσαρέλα
ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες (όσες πάρει)
ρίγανη
Σκόνη...
Πολύ ΕΥΚΟΛΗ και νόστιμη Γαλλική τάρτα μήλου
Γαλλική τάρτα μήλου
Υλικά
180 g αλευρι λευκό
60 ζάχαρη άχνη
100 g κρύου βουτύρου
5 γρ. Ζάχαρη βανίλιας
6 μεσαία μήλα
50 γραμμάρια κρυσταλικής ζάχαρης
50 γρ. Βούτυρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Πιτούλες στο τηγάνι με φέτα και δεντρολίβανο
Πιτούλες στο τηγάνι με φέτα και δεντρολίβανο
Συστατικά
3 φλιτζάνια αλεύρι γενικής χρήσης 360 γραμμάρια
3 κουταλιές της σούπας μπεικιν παουντερ 14 γραμμάρια
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...
Μπιφτέκια με Πατάτες…δείτε την συνταγή αυτή
Μπιφτέκια με Πατάτες
Υλικά
500γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 Τριμμένο μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (αφαιρούνται οι καρδιές)
1 μεγάλο αυγό ελεύθερης βοσκής
1/2 φλιτζάνι φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι ψωμιού...
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με τηγανιτές πατάτες…το φαγητό που δε το ξεχνάμε
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με τηγανιτές πατάτες
Υλικά
για την σάλτσα
1-2 σκελίδες σκόρδο
700 ml τριμμένη ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1...