Συνταγές Μαγειρικής

Υλικα 450 γραμμάρια αλεύρι 200 ml γάλα 1 ασπράδι αυγού 5 γραμμάρια αλάτι 10 γραμμάρια κρυσταλική ζάχαρη 10 γραμμάρια ξηρής μαγιάς 50 ml φυτικού ελαίου Για την γέμιση 2 βραστές πατάτες 20 ml φυτικού...

Κέικ Σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας Συστατικά Για το κέικ κακάο 5 αυγά Ζάχαρη 6 κουταλιών 6 κ.σ. Ηλιέλαιο 6 κουταλιές της σούπας νερό 6 κουταλιές της σούπας πληρες γάλα 6 κουταλιές της...

Γλυκά Κολοκυθομπουρέκια με σταφίδες και καρύδια Ένας συχνός επισκέπτης στο τραπέζι μας είναι η κολοκύθα, η λεγόμενη γλυκιά πίτα κολοκύθας. Υλικά: κολοκύθα περίπου 1 κιλό 1 συσκευασία φύλλα...

Κουλουράκια γεμιστά με καρύδα Συστατικά: 100 g μαργαρίνης 2 κρόκους αυγού 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη Τριμμένη Καρύδα Ξύσμα 1 φλούδας λεμονιού 1 και 3/4 φλιτζάνια κορν φλαουρ 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Η Εύκολη Τυρόπιτα Συνταγή είναι το αγαπημένο σνακ και ορεκτικό όλων! Είναι η κλασική, αφράτη πίτα της μαμάς που φτιάχνεται πανεύκολα με έτοιμο φύλλο...

Αλμυρά κανταΐφια με τυριά👩‍🍳 Συνταγή Μαρία Καρανικόλα Υλικά: 1 πακέτο κανταΐφι 300 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα Κρήτης 200 γραμμάρια γραβιέρα Νάξου 200 γραμμάρια πεκορίνο Αμφιλοχίας.. 1/2 πλάκα βούτυρο φρέσκο 1 κουτάλι γλυκού παπρικα 5 φέτες...

Το κέικ μήλου με καρύδια είναι η επιτομή της σπιτικής θαλπωρής. Η πλούσια μυρωδιά της κανέλας που σιγοψήνεται μαζί με το μήλο γεμίζει την...

Χοιρινό ρολό με γέμιση Συστατικά: 1,5 κιλά χοιρινό φιλέτο ανοιχτό (Μπορεί να το ανοιξει ο χασάπη σας) 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού Αλάτι και...

Υλικά: Στρώμα Brownie 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 φλιτζάνι ημι-γλυκά τσιπ σοκολάτας 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγα 1/4 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι για...

Σνίτσελ Κοτόπουλου με Σάλτσα Ντομάτας Υλικά 6 κουταλιές της σούπας (90ml) - Ελαιόλαδο 2-3 - στήθη κοτόπουλου 7 Σκελίδες σκόρδου, θρυμματισμένες & τεμαχισμένες 800 γρ. φρέσκες ντομάτες τριμμένες η...