Συνταγές Μαγειρικής

Κέικ Γιαουρτιού Συστατικά 1 1/4 φλιτζάνια + 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (170 γραμμάρια) 1/4 φλιτζάνι κορν φλαουρ (34 γραμμάρια) 1 1/2 κουταλάκι του...

Νόστιμο κέικ έτοιμο σε λίγα λεπτά με σιμιγδάλι Συστατικά: - 150 γραμμάρια σιμιγδάλι - 100 γραμμάρια ζάχαρης - 100 ml λάδι σπόρου - 3 αυγά - βανιλίνη - πρέζα αλάτι - 16...

Το Χοιρινό με Γίγαντες και Σταμναγκάθι είναι ένα κορυφαίο, παραδοσιακό φαγητό της ελληνικής κουζίνας που παντρεύει υποδειγματικά το κρέας, τα όσπρια και τα άγρια...

Η τούρτα γιαουρτιού είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, γιατί είναι τόσο ελαφριά και δροσερή. Εγώ τη φτιάχνω συνέχεια, ειδικά όταν θέλω κάτι...

Το κέικ με σοκολάτα και Nutella ganache αποτελεί την απόλυτη συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας. Πρόκειται για ένα γλυκό τόσο απλό όσο και...

Πάστα brownie με κρέμα Συστατικά: -200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας - 150 γραμμάρια βουτύρου - 150 γραμμάρια ζάχαρης - 3 αυγά - 1 φακ βανίλια - 60 γραμμάρια αλεύρι 00 -100 ml φρέσκιας...

Σπιτικά Μπισκότα Μπισκότα Σοκολάτας που Λιώνουν στο Στόμα βουτυρένια, αφράτα και καλυμμένα με πλούσια σοκολάτα και αμύγδαλα Προετοιμασία 25 λεπτά Ψήσιμο 15 λεπτά Μερίδες 30 μπισκότα Αυτά τα μπισκότα σοκολάτας που λιώνουν στο...

Αφράτα και Φουσκωτά ψωμάκια Είναι τόσο αρωματικά που όλοι οι γείτονες ζήτησαν τη συνταγή! Υλικά 1,5 φλιτζάνι ζεστό γάλα 1 πακέτο ξηρής μαγιάς (10 γραμμάρια) 1 κουτάλι ζάχαρης 4 φλιτζάνια...

Ψωμί Φρέσκο Η Συνταγή είναι από τα Μητσομαγειρέματα Υλικά Συνταγής 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 3 κούπες χλιαρό νερό (680 με 700γρ). 2 φακελάκια ξερή μαγιά (περίπου...

Πλαστός Υλικά ½ kg από διάφορα χόρτα (σπανάκι, πράσο, λάπατο, παζιά - ό,τι βρείτε πιο φρέσκο) ½ kg τυρί φέτα ½ kg καλαμποκάλευρο (μπομπότα για τους παλιούς) ½ kg...