Ομελέτα Φούρνου με Κουνουπίδι
Ομελέτα Φούρνου με Κουνουπίδι
ΥΛΙΚΑ :
1 μικρό κουνουπίδι, κομμένο
6 αυγά μεγάλα
6 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
2 κουταλιές του γλυκού πάπρικα...
Ψητή μπριζόλα με σάλτσα κρέμας με μανιτάρια
Ψητή Μπριζόλα με Σάλτσα Μανιταριών είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η τραγανή...
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και πολλά μυρωδικά. Δοκιμάστε την συνταγή!
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και πολλά μυρωδικά. (Greek & English)
ΥΛΙΚΑ
3 κιλά κολοκυθάκια
1 κονσέρβα τοματοπολτό
Μισό φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κιλά ανάμεικτος κιμάς
1...
Πανεύκολη ομελέτα με τον κιμά που σας περίσσεψε
Πανεύκολη ομελέτα με τον κιμά που σας περίσσεψε
Μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμη ομελέτα! Το σίγουρο είναι ότι αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψουν τα παιδιά.
Υλικά
4...
Γαλατόπιτα του Πόντου με φύλλο κρούστας
Γαλατόπιτα του Πόντου με φύλλο κρούστας
ΥΛΙΚΑ
Για την κρέμα
½ λίτρο γάλα
400 γρ. νισεστέ
6 αυγά
2 βανίλιες
1 κιλό φύλλα κρούστας
500 γρ. φρέσκο βούτυρο
Για το σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη
1...
Κέϊκ Πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας νηστίσιμο!
Αυτό το νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας ακούγεται απλά απίστευτο! Η φρεσκάδα του πορτοκαλιού σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση της σοκολάτας δημιουργούν...
Aτσμαδες λαχταριστοί από την πόλη
Aτσμάδες λαχταριστοί (πολίτικη συνταγή)
Υλικά
Φαρίνα 900 γρ
Νωπή μαγιά 40 γρ
Ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού
Νερό 270 ml
Γάλα 270 ml
Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας κοφτές
Αλάτι 2 κουταλιές γλυκού κοφτές
Βούτυρο...
Το Πραγματικό Ελληνικό Γαλακτομπούρεκο
Συστατικά
250g βούτυρο καλής ποιότητας, λιωμένο για το βούρτσισμα των φύλλων
1 πακέτο φύλλο κρούστας
Κρέμα
1 φλιτζάνι λεπτό σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
6 φλιτζάνια γάλα
5 κρόκους αυγού
1 πακέτο ζάχαρης...
Υπέροχη σαλάτα με ψητά λαχανικά
Σαλάτα με ψητά λαχανικά
Υλικά
5 Μελιτζάνες
2 Κόκκινες πιπεριές
2 πράσινες πιπεριές
2 Ντομάτες
1 κρεμμύδι, κομμενο σε κυβους
1 ½ κσ. πάστα κόκκινου πιπεριού
¼ κγ Μαύρο πιπέρι
½ κγ. Αλατι
¼...
Κέικ Μπανάνας με γλάσο καραμέλας
Κέικ Μπανάνας με γλάσο καραμέλας
Τι χρειάζεστε
½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
3 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
Περίπου 2 μπανάνες, κομμένες σε φέτες
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
1½...