Τραγανά,Σπέσιαλ Γαλακτομπουρεκάκια
Τραγανά,Σπέσιαλ Γαλακτομπουρεκάκια
Υλικά:
1 πακέτο φύλλα κρούστας ΒΗΡΥΤΟΥ,
250 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό λιωμένο,κρεμά,σιρόπι!!!!!!!!
Κρέμα Υλικά:
1 λίτρο γάλα φρέσκο ,
1 φλυντζανι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό,
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
3...
Μπακλαβάς ρολό αρχαιοελληνικός
Μπακλαβάς ρολό αρχαιοελληνικός
Υλικά
1 φλιτζάνι αμυγδάλου
2 φλιτζάνια καρύδια ½ φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
ελαιόλαδο
Σουσαμέλαιο (ελαφρύ ή σκούρο)
Ενα πακέτο φύλλο κρούστας, αποψυγμένο
Για το...
Ρεβίθια Φούρνου με καραμέλωμενα κρεμμύδια
Ρεβίθια Φούρνου με καραμέλωμενα κρεμμύδια
Συστατικά
450γρ ρεβίθια, φουσκωμένα και βρασμένα μέχρι να είναι τρυφερά(τα κονσερβοποιημένα ρεβίθια είναι ένα απολύτως αποδεκτό υποκατάστατο και εξοικονόμειτε χρόνο!)
1/2 φλιτζάνι...
Κέικ Λαδιού με γλυκό του κουταλιού σταφίδα
Κέικ Λαδιού με γλυκό του κουταλιού σταφίδα
Συστατικά
Γλυκό Κουταλιού
3 κουταλιές του κρασιού (γλυκό κρασί)
½ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
1 κουταλιά...
Τυρόπιτα με χειροποίητο Φύλλο
Τυρόπιτα με χειροποίητο Φύλλο
Συστατικά για το φύλλο:
500 γρ. Αλεύρι
200 ml ζεστού νερού
100 ml πλήρους γάλακτος
100 ml εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου
1 κουταλάκι αλάτι
Συστατικά για τη...
Αφράτα Ρολά Κανέλας
Αφράτα Ρολά Κανέλας
ΥΛΙΚΑ :
Για τη ζύμη :
3/4 φλιτζάνι ζεστό γάλα το οποίο αναμειγνύετε με 1 1/2 κουταλιά χυμό λεμονιού κρατήσει
στην άκρη για 5 λεπτά
1/4...
Kολοκυθάκια με γέμιση τυριών και γαλοπούλας
Kολοκύθια με γέμιση τυριών και γαλοπούλας
Υλικά
4 μέτρια κολοκυθάκια
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 φέτες του τοστ γαλοπούλα καπνιστή
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1...
Χαλβάς Αλευριού (Φτιάξτε τον δικό σας χαλβά)
Χαλβάς Αλευριού
Συστατικά
1 φλιντζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
1/4 φλιτζάνι ροδόνερο
4 έως 6 κλωστές κρόκου(σαφραν) ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κρόκο
220 gr ανάλατο βούτυρο
1 φλιτζάνι αλεύρι...
Συνταγή ρυζόγαλο από ένα καφενείο στην Πόλη
Συνταγή ρυζόγαλο
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ρύζι
2 φλιτζάνια νερό
4 1/4 φλιτζάνια πλήρες γάλα, χωρισμένο
1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας κορνφλαουρ
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά...
Υπέροχο Γλυκό με σιμιγδάλι και ταχίνι
Υπέροχο Γλυκό με σιμιγδάλι και ταχίνι
Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας ταχίνι
4 φλιτζάνια σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
1/2...