Μακαρόνια με Γαρίδες…Παραδοσιακό αλλά και Ιδιαίτερο

Τα Μακαρόνια με Γαρίδες είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την απλότητα των ζυμαρικών με τη φινέτσα των θαλασσινών. Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή, αλλά...

Κέικ με απλά υλικά αλλά με τέλεια Υφή και Γεύση

Κέικ με απλά υλικά αλλά με τέλεια Υφή και Γεύση Συστατικά: 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...

Παραδοσιακή Φιτούρα Ζακύνθου: Το μυστικό για το πιο τραγανό σιμιγδαλένιο γλυκό...

Πολλοί από εμάς αναζητάμε εκείνη τη γεύση που θα μας ταξιδέψει στα παραδοσιακά πανηγύρια και στις αγνές υλικές αξίες της Ζακύνθου. Το πρόβλημα με...

Παστελάρια μία Χιώτικη υπετροφή

Παστελάρια μία Χιώτικη υπετροφή Αν και το όνομα της παραπέμπει στο αγαπημένο πολλών, παστέλι, η παστελαριά είναι κάτι το διαφορετικό. Φτιάχνεται με σύκα, σουσάμι, αμύγδαλα, κανέλα...

Λαγγίτες-Τηγανίτες Θρακιώτικες

Ξέρετε ότι : οι λαγγίτες ή λαλλαγγίτες είναι θρακιώτικη συνταγή και μοιάζουν σαν χοντρές κρέπες. Εάν αφαιρέσουμε το γάλα και τα αβγά αποτελούν ένα...

Μπακαλιαρόπιτα Κεφαλονίτικη

Ξέρετε ότι: Ο παστός μπακαλιάρος δεν τρώγεται μόνο με σκορδαλιά ή πλακί. Μπορεί να γίνει μια υπέροχη πίτα με μπακαλιάρο, η γνωστή σε όλους...

Ένα πολύ απλό Κέικ με Καρύδια και Ανανά

Κέικ με Καρύδια και Ανανά Θα χρειαστείτε (για το κέικ): 2 φλιτζάνια ζάχαρη. 2 φλιτζάνια αλεύρι. 2 αυγα. 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα. 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια. 450 gr ανανά...

Ελαφρύ και Δροσερό Cheesecake

Ελαφρύ και Δροσερό Cheesecake Συστατικά: Για την Βάση 1 φλιτζάνι μπισκότα digestive αλεσμένα με ρολό ή να χρησιμοποιήσετε μπλεντερ μέχρι να τα αλέσετε καλά 1/2 φλιτζάνι βρώμη 1/2 φλιτζάνι...

Ψωμάκια σε 30 λεπτά

Ψωμάκια σε 30 λεπτά Συστατικά: 1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές ζεστό νερό ⅓ φλιτζάνι λάδι 2 κουταλιές ξηρή μαγιά ¼ φλιτζάνι ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 αυγό 3½ φλιτζάνια αλεύρι...

Χωριάτικο λουκάνικο με πατάτες

Σπιτικό λουκάνικο με πατάτες Συστατικά : 1 συσκευασία λουκάνικο χωριάτκο. 8 πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους. 1 κίτρινη πιπεριά σε κύβους. 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο. 1 κουταλάκι...