Τα τρουφάκια RAFFAELLO…σας τα “φέρνουμε” σπίτι σας
Τα σπιτικά Τρουφάκια Raffaello είναι ένα αγαπημένο γλυκό, εύκολο, χωρίς ψήσιμο και ιδανικό για κέρασμα. Η κρεμώδης γέμιση, η έντονη γεύση καρύδας και το...
Πώς θα φτιάξετε το τέλειο γαμοπίλαφο
Η Νίκη Μηταρέα αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για το αυθεντικό παραδοσιακό έδεσμα των κρητικών γάμων
Σήμερα θα σας αποκαλύψω όλα τα μυστικά για ένα από...
Κεφτεδάκια στιφάδο στη γάστρα !!!
Υλικά
1 κγρ κρεμμύδια baby καθαρισμένα
Για το μείγμα κιμά
750 γρ μοσχαρίσιο κ χοιρινο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκόρδο λιωμένο
λίγο γάλα
100 γρ λάδι
τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί
1/4 κγ μπαχάρι
1/4 κγ μοσχοκάρυδο
1/4 κγ...
Φτιάξε τα δικά σου σπιτικά Μπριός
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 φλιτζάνια (512 g) αλεύρι γ.ο.χ
2 κουταλάκια του γλυκού (8 g) αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού (8 g) στιγμιαία ζύμη
2 κουταλιές της σούπας (28 g)...
Η μηλόπιτα που δεν έχετε φτιάξει ξανά
Υλικά
1/2 κουπα βούτυρο (115 γρ), συν επιπλέον για λίπανση στο ταψί
λαδόκολλα
2 αυγα
1 κούπα ζάχαρη
1 φασόλι βανίλιας
4 μήλα Fuji
½ αλεύρι αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν
¼...
Επειδή πάντα πρέπει να έχεις ένα γρήγορο γλυκάκι
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ξύσμα από 2 λεμόνια
1/3 φλιτζάνι καρύδα χωρίς ζάχαρη
3/4 κουταλιού της σούπας αλάτι
1 κουταλιά φρέσκο χυμό λεμονιού
2 φλιτζάνια χουρμάδες χωρίς τον πυρήνα
1/2 κουταλάκι ψιλοκομμένο τζίντζερ...
Ζυμαρικά με λάχανο καραμελοποιημένο
Ζυμαρικά με λάχανο καραμελοποιημένο
Συστατικά
1 λάχανο (1,5 kg)
3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο
2 κσ ζάχαρη
1/2 κιλό ζυμαρικά της επιλογής σας
αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι...
Κιμαδόπιτα του “Ονείρου”
Υλικά
1/2 κιλoύ κιμάς μοσχάρι, χοιρινός ανάμεικτος
2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα ροδέλες
1 πράσο μεγάλο
10 ντοματίνια
Μια μελιτζάνα τσακώνικη χωρίς τη φλούδα μόνο την ψίχα της κομμένη κυβακια
1/2 ποτήρι κρασιού...
Ρεβανί
Αυτό το ρεβανί είναι η ιδανική λύση για ένα επίσημο τραπέζι, μια γιορτή ή απλά για να συνοδεύσετε τον ελληνικό σας καφέ, προσφέροντας ένα...
Η Πιο εύκολη Γαλατόπιτα
Η συνταγή είναι εύκολη και οι οδηγίες λεπτομερείς. Αφήστε που τρώγεται και όλο το χρόνο.
ΥΛΙΚΑ:
1 1/2 κιλό γάλα (φρέσκο του εμπορίου πλήρες).
1 1/2 φλιτζάνι συμιγδάλι...