Πίτσα Μαμαδίστικη
Υλικά:
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Χλιαρό νερό (περίπου...
Η κρέμα μπρουλέ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά
Η κρέμα μπρουλέ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά. Η απλότητά της κρύβει μια εκλεπτυσμένη γεύση που κάνει κάθε μπουκιά μοναδική. Είναι...
Κέικ με διπλή γεύση για τον απογευματινό καφέ
Υλικά:
4 αυγά
1 φλιτζάνι βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 φλιτζάνες ζάχαρη
3 & 1/2 φλιτζάνια φαρίνα (κοσκινισμένο)
2/3 φλιτζάνια γάλα
1 φακελάκι βανίλια
Μισό φλιτζάνι κακάο (κοσκινισμένο)
Μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη...
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο και σάλτσα ντομάτας
Υλικά:
2 μπούτια κοτόπουλο
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά σούπας πελτές ντομάτας
1/2 κονσέρβα ντοματακια
1 πρεζα κανέλα
1 φλιτζάνι νερό
2 πατάτες
1 ντομάτα
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώνω τα μπούτια και...
Μπάλες πουρέ πατάτας με τυρί
Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ συνταγή με πατάτα που να έχει τόσο νόστιμη γεύση!
Δοκιμάστε τα και πείτε μου τη γνώμη σας! Επίσης, δεν ξέρω πώς...
Ελαφρύ Νηστίσιμο Γλυκάκι με Πορτοκάλι και Σοκολάτα
Αυτό το ελαφρύ Νηστίσιμο Γλυκάκι με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και σοκολάτα, είναι ένα γλυκό που θα σας ενθουσιάσει. Δοκιμάστε το σήμερα!
Υλικά:
500 γρ. φρέσκος χυμός...
Μαλακό Κέικ με Κομματάκια Σοκολάτας…ότι καλύτερο για το καφέ
Υλικά:
270 g αλεύρι 00
100 ml γάλα
3 αυγά (μεσαίου μεγέθους)
170 g ζάχαρη
130 ml λάδι
1 φακελάκι μαγιά (ξηρή)
140 g κομματάκια σοκολάτας
1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας
Εκτέλεση:
Ανάβω...
Merenda Σπιτική
Πρώτη φορά που την δοκίμασα με μία φίλη μου και εκρύγνηκαν οι γευστικοι μου κάλυκες! Μου θύμισε έντονα τη Nutella, παρόλο που δεν έχει...
Σπιτική κρεατόσουπα
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι ποντίκι
7 πατάτες μεσαίες (περίπου 1,5 κιλό)
3 μεγάλα καρότα
1 πράσο
1 κρεμμύδι
Σέλινο (κατά προτίμηση φρέσκο, αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις και αποξηραμένο)
Αλάτι και πιπέρι
5...
Κεφτέδες κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα
Συστατικά
για τους κεφτεδες
500 γρ φιλέτο κοτόπουλου
1 κεφάλι κρεμμύδι
1 αυγό
2 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά/τριμμένη φρυγανιά
αν χρειαστεί αλάτι, πιπέρι
για τη σάλτσα
180 γρ κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές μαγιονέζα
150 γραμμάρια...