Τρουφάτο Ρεβανί Σιροπιαστό Ανεπανάληπτο!
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την παραδοσιακή νοστιμιά από το Ρεβανί με μια σύγχρονη πινελιά που είναι η τρούφα σοκολάτας
Υλικά:
6 Αυγά
120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ...
Λουκανικόπιτα χωρίς Ζύμη με Ψητές Πιπεριές και Ελιές
Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε μια λουκανικόπιτα χωρίς να χρειάζεται να φτιάξετε ζυμη για ένα πιο ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή γεύμα!...
Πως φτιάχνουμε ξιδάτες ελιές
Μαζεύουμε τις ώριμες ελιές μία μία πάνω από το δένδρο και στην συνέχεια τις περνάμε από διαλογή.
Τις βάζετε ένα βράδυ σε νερό να φουσκωσουν...
Τραγανοί Κρεμμυδοκεφτέδες
Υλικά:
3 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
Αλάτι και ζάχαρη (για το πάστωμα των κρεμμυδιών)
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Αλάτι, πιπέρι,...
Γλυκό ψυγείου κρέμα καρύδας
Υλικά
6 ποτηρια γαλα
6-7 κουταλιες λιγο γεματες corn flour
6-10 kουταλιες ζαχαρι
1 βανιλια
1 φρεσκα κρεμα( 200ml)
1 1/2 πακεττο μπισκοττα Παπαδοπουλου ή Crackers
1 dream topping χτυπημένη (...
Μπέργκερ κοτόπουλο
Υλικά:
1 κιλό κιμά κοτόπουλου (με λίγο λίπος)
1 μεγάλο καρότο, τριμμένο στον τρίφτη
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένος
Ελαιόλαδο
10 κουταλιές σούπας βρώμη (προαιρετικά, για πιο τραγανή...
Μπριζόλες μαριναρισμένες με πατάτες
Υλικά:
Μπριζόλες (η ποσότητα εξαρτάται από τον αριθμό των ατόμων)
Για τη μαρινάδα:
1 κεσεδάκι γιαούρτι
Πάπρικα
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες
3 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Πατάτες
1 κουταλιά της σούπας...
Παστίτσιο: Η συνταγή για ένα ζουμερό και λαχταριστό παστίτσιο για όλους!
Το παστίτσιο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά μας φαγητά. Εγώ το φτιάχνω πάντα και γίνεται πολύ νόστιμο, γιατί ο κιμάς είναι ζουμερός...
Ψαροκεφτέδες της Ελένης
Υλικά:
1 κομμάτι περκα (700-750 γρ.)
1 πατάτα βρασμένη
5-6 πατάτες ωμές (τριμμένες στον λεπτό τριφτή)
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 αυγά
Ελαιόλαδο
Ελάχιστο ξύδι
2 κουταλιές κορν φλάουρ
1 κουταλιά...
Οσομπούκο σε σάλτσα κρασιού
Το οσομπούκο αποτελεί ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας που αναδεικνύει την αξία του αργού μαγειρέματος και της υπομονής. Η συγκεκριμένη...