Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά: 1 χεράκι αρνιού (περίπου 1,200 kg) Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 κρεμμύδι (σε χοντρές ροδέλες) 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 1 κιλό φρέσκο σπανάκι (καλά πλυμένο) Μισό ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) 2...

Ο Πατσάς, αυτό το παραδοσιακό πιάτο, είναι συνώνυμο της ζεστασιάς, της παρέας και των χειμωνιάτικων βραδιών. Η συνταγή αυτή, με τα μυστικά της μαμάς...

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για το Παντεσπάνι 125 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 5 Αυγά 3-4 Σταγόνες Πικραμύγδαλο 155 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την Κρέμα...

Το Pastel de Nata είναι ένα παραδοσιακό πορτογαλικό γλυκίσμα από την μοναστική παράδοση της Πορτογαλίας, και πιο συγκεκριμένα στο Μοναστήρι των Ιεροσολύμων στη Λισαβόνα. Οι...

Η Εκτέλεση είναι της κας Maria Kazdagli Υλικά 👇 4 αβγά 250 γρ σοκολάτα της αρεσκείας σας λιωμένη Εξοπλισμός: Φριτέζα αέρος ή φούρνος Μπολ για ανάμειξη Μίξερ ή ξυλάκι Φορμάκια για σουφλέ...

Υλικά: Για το παντεσπάνι: 6 ασπράδια αυγών 1 φλυτζάνι ζάχαρη (χωρισμένη σε δύο ίσα μέρη) 6 κρόκοι αυγών 2 βανίλιες 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 φλυτζάνι αλεύρι φαρίνα 1 κουταλάκι...

Υλικά: 1 έτοιμη σφολιάτα (ξεπαγωμένη) 3-4 μήλα (καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια) 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες (ξεπλυμένες και στεγνωμένες) 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα καρύδια 1/2 κουταλάκι...

Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli Υλικά 👇 1 κοτόπουλο (2 κιλά) 1/4 μήλο Σκελίδες σκόρδου Αλάτι Μίγμα μπαχαρικών 1 πακέτο mix. Λαχανικών 3 πατάτες Πορτοκάλια Λεμόνι Μαρινάδα👇 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού Χυμό 2 λεμονιών Μίγμα μπαχαρικών Αλάτι 2...

Τα ανακατεύω όλα με ένα κουτάλι και τα βάζω στο τηγάνι👌 Υλικά: Κεφίρ - 200 ml (Αντί για κεφίρ, μπορείς να κάνεις αντικατάσταση με γάλα τη...

Η γήινη, γλυκιά μυρωδιά του σοταρισμένου πράσου και της πιπεριάς Φλωρίνης που σμίγει με το πλούσιο ελαιόλαδο και την καπνιστή πάπρικα μέσα στον ζεστό...