Πάστα Φλώρα της Ιωάννας

Υλικά 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1 αυγό Χυμός από 1 πορτοκάλι 500 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 500 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι (ή της αρεσκείας...

Πατατομπιφτέκες με κιμά, ένα χορταστικό και πολύ νόστιμο πιάτο!

Ο ήχος από το τσιγάρισμα του κιμά στο λιωμένο βούτυρο και η αχνιστή, χρυσαφένια ζύμη πατάτας που μοσχοβολά σκόρδο και πιπέρι γεμίζουν αμέσως το...

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού…δεν καταλαβαίνεις καν ότι είναι νηστίσιμο.

Πολλές φορές τα νηστίσιμα γλυκά βγαίνουν κάπως στεγνά ή αδιάφορα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον σωστό συνδυασμό υλικών που κρατούν την υγρασία...

Πατατόσουπα

Η πατατόσουπα είναι εύκολη στην παρασκευή, θρεπτική και εξαιρετικά νόστιμη. Η κρεμώδης υφή της και η πλούσια γεύση της την καθιστούν ένα comfort food...

Κορμός εκλέρ

Ο κορμός εκλέρ είναι ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο που συνδυάζει την τραγανή ζύμη των εκλέρ με την απαλή κρέμα και τη σοκολατένια επικάλυψη. Υλικά Ζύμη 150 γρ. βούτυρο 250...

Γεμιστά μαγειρεμένα απλά και παροδοσιακά

Παραδοσιακό Φαγητό Γεμιστά με Κιμά και Ρύζι απλά, μαμαδίστικα και γεμάτα αρώματα από ντομάτα, δυόσμο και μαϊντανό Προετοιμασία 35 λεπτά Ψήσιμο 1 ώρα Φούρνος 160°C Τα γεμιστά με κιμά και ρύζι είναι από...

Κοτόσουπα με ζυμαρικά

Η Κοτόσουπα με ζυμαρικά αυτή είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανική για μια υγιεινή και χορταστική γεύση. Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να...

Κρεμμύδοκεφτέδες

Οι Κρεμμυδοκεφτέδες αποτελούν ένα αγαπημένο μεζεδάκι ή ορεκτικό σε πολλές χώρες. Η γλυκιά γεύση του κρεμμυδιού σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα υλικά δημιουργεί έναν...

Μπατζίνα (κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο)

Η μπατζίνα είναι μια απίστευτα νόστιμη και ελαφριά επιλογή για το τραπέζι μας, γεμάτη με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, καθώς βασίζεται στα φρέσκα κολοκυθάκια....

Μπριάμ με χοιρινά μπριζολάκια

Υλικά: 6 χοιρινά μπριζολάκια 3 μελιτζάνες 1 Φλωρίνης 6-7 πράσινες πιπεριές 1 κολοκύθι 2 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. ζάχαρη Κόκκινο ξηρό κρασί 1 κοφτή κ.σ. πελτές 2 φρέσκες ντομάτες 1/2 κονσέρβα ντοματάκια...