Διπλά Σοκολατένια Lamingtons
Υλικά
Για το κέικ:
300γρ ζάχαρη άχνη
50γρ κακάο
75ml γάλα
50γρ ανάλατο βούτυρο
50γρ μαύρη σοκολάτα
50ml ηλιέλαιο
4 μέτρια αυγά
100ml φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
3 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
175γρ αλεύρι...
Νηστίσιμο Κέικ Πορτοκάλι με Κανέλα και Σταφίδες
Μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για τη νηστεία!
Υλικά:
1 φλιτζάνι νες καφέ λάδι (ηλιέλαιο ή σπορέλαιο)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φακελάκια βανίλια
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κουταλιά της...
Μπιφτέκια με ντομάτα
Υλικά:
700 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος (μπορείτε να προσθέσετε και λίγο χοιρινό για περισσότερη νοστιμιά)
2 μεγάλα κρεμμύδια (λευκά ή κόκκινα)
1/2 καρβέλι ψωμί του τοστ (ή μπαγέτα)
3...
Κις Λορέν Πατάτας
Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα Κις Λορέν Πατάτας χωρίς να χρειάζεται να φτιάξετε κρούστα για ένα μεσημεριανό γεύμα ή ένα...
Χοιρινά μπριζολάκια «Λουκούμι»
Υλικά:
Χοιρινός λαιμός χωρίς κόκκαλο (σε μερίδες)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Λεμόνι
Εξοπλισμός:
Κατσαρόλα ή τηγάνι με χοντρό πάτο
Εκτέλεση:
Άφησε το κρέας σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 30 λεπτά πριν το μαγείρεμα.
Ζέστανε καλά...
Τεμπελοτυρόπιτα
Υλικά:
200γρ γιαούρτι στραγγιστό (1 κεσεδάκι)
140γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1/2 κούπα)
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
170γρ λιωμένη μαργαρίνη ή βούτυρο
400γρ φέτα, θρυμματισμένη
200γρ κίτρινο τυρί, τριμμένο...
Μοσχαράκι Καλαματιανό με μπύρα..
Υλικά
1 κιλό μοσχαράκι χτένι
2 καρότα
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουτάκια μπύρα (αν το φάνε παιδιά μπυρα χωρίς αλκοόλ)
χυμός από 1 λεμόνι
ελαιόλαδο
Κουρκουμά
1 κγ ζάχαρη
αλατοπίπερο
1 φύλλο δάφνη
3-4...
Τυρόπιτα με σιμιγδάλι
Υλικά:
1,5 λίτρο γάλα
250 γραμμάρια ψιλό σιμιγδάλι
2 κουταλιές βούτυρο γάλακτος
4 αυγά
300 γραμμάρια φέτα, τριμμένη
300 γραμμάρια γραβιέρα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Φύλλα χωριάτικα
Σουσάμι
Μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Σε...
Σουτζουκάκια με ρύζι
Τα σουτζουκάκια με ρύζι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής οικογένειας αφού συνδυάζουν την έντονη προσωπικότητα του κύμινου με τη γλύκα...
Κέικ με τρούφα!!🌺
Κέικ με τρούφα, απλό πολύ αλλά πετυχαίνει πάντα, γίνεται αφρός και ειναι νόστιμο!🥰
Υλικά:
250γρ βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα ζάχαρη
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2...