Τούρτα νουτέλα
Υλικα
για το παντεσπάνι
6 αυγά
150 γρ.ζάχαρη
150 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις+2 κ.γ κοφτά μπέικιν κοσκινισμένα
3 κ.σ κακάο
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα κανέλα σκόνη (προαιρετικά)
για την...
Μπισκότα Μελιού για τα Χριστούγεννα
Ερχονται τα Χριστούγεννα!!! Θα μοιραστώ μαζί σας μπισκότα μελιού που θα γεμίσουν τα σπίτια σας με υπέροχη γεύση και απίστευτο άρωμα.
Μπορειτε να τα κανετε...
Κιμαδόπιτσα
Η Κιμαδόπιτσα είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την αφράτη υφή της ζύμης με τη γεμάτη γεύση της γέμισης από κιμά και λαχανικά. Η διαδικασία...
Γαλακτομπουρεκο με τραγανό φύλλο
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο βούτυρο (κρούστας)
Για τη γέμιση:
1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα
1 κούπα ζάχαρη
1 ½ κούπα σιμιγδάλι ψιλό
4 μεγάλα αυγά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Ξύσμα από...
Τούρτα Black Forest (Μπλακ Φόρεστ)
Η Μπλακ Φόρεστ είναι μια κλασική και λατρεμένη γερμανική τούρτα, γνωστή για τον πλούσιο συνδυασμό της σοκολάτας, της σαντιγί και των βύσσινων. Το αφράτο...
Μοσχάρι κοκκινιστό με τσακώνικες μελιτζάνες στη κατσαρόλα
Υλικά
1.200 γρ. μοσχάρι χτένι κομμένο σε κομμάτια
3 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε ροδέλες
2 μέτριες πατάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
4-5 σκελ. σκόρδο σε φέτες
4 ώριμες ντομάτες...
Το Απόλυτο γλυκάκι του Καφέ
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα γρήγορο και νόστιμο κέρασμα με τον καφέ σας. Είναι απλή, οικονομική και το αποτέλεσμα είναι απολαυστικό!
Υλικά:
1 ποτήρι...
Τούρτα βραστή: Γρήγορη, εύκολη και λαχταριστή!
Η τούρτα βραστή είναι ακριβώς αυτό! Μια αποκάλυψη για όσους αγαπούν τα γλυκά αλλά δεν έχουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Με λίγα απλά υλικά...
Τούρτα Kinder Bueno
Υλικά:
Για τη βάση:
Περίπου 300 γραμμάρια μπισκότα (π.χ. πτι μπερ)
250 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιου
Για τη γκανάς:
200 γραμμάρια κουβερτούρα
200 ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
Για τη κρέμα:
500 ml...
Λαλάγγια Μάνης
Τα λαλάγγια της Μάνης είναι πολύ περισσότερα από ένα απλό σνακ. Είναι μια παράδοση, μια γεύση που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Αυτά τα...