Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά: 250 γρ. φουντούκια 250 γρ. αμύγδαλα 250 γρ. καρύδια 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ ½ κούπα φρυγανιά 1 κούπα ζάχαρη Λίγη κανέλα και γαρύφαλλο (στην άκρη του κουταλιού) Φιστίκια Αιγίνης για...

Υλικά: 1 πακέτο κανταΐφι Βιταμ λιωμένο (σε ποσότητα που να καλύψει καλά το κανταΐφι) 250 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια νερό 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου Γάλα αμυγδάλου (σύμφωνα με τις οδηγίες...

Υλικά 10 τεμάχια κόκκινες ψητές πιπεριές 2 γρ. κρεμμύδια 1 καρότο 5 σκελίδες σκόρδο 1/2 βάζο ντομάτα 200 γρ. τυρί φέτα 4 αυγά Αλάτι Κόκκινο πιπέρι Μαϊντανός Εκτέλεση Τηγάνισα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το τριμμένο καρότο και...

Συνδυάζοντας την έντονη γεύση του λεμονιού με τη βελούδινη υφή του κέικ, δημιουργεί μια μοναδική γευστική εμπειρία. Σε αυτή τη συνταγή, προσθέτουμε κομμάτια σοκολάτας...

Υλικά αυγά - 4 τεμ. αλεύρι - 2 κουπες. γιαούρτι - 1 κουπα + 1 κουτ.γλ μαγειρικη σόδα λάδι - 1/2 κουπα. τυρί φέτα - 300 g Παρασκευή Διαλύουμε τη σόδα...

Υλικά: 500 γραμμάρια μανιτάρια (π.χ. πλευρώτους, πορτομπέλο) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Αλάτι Ρίγανη Φρεσκοκομμένο μαϊντανός (προαιρετικά) Εκτέλεση: Καθαρίστε καλά τα μανιτάρια και κόψτε τα σε...

Η τσιπούρα ψητή στο φούρνο είναι ένα κλασικό πιάτο που συνδυάζει την απλότητα με τη γεύση. Με λίγα υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, μπορείς να...

Το κέικ με κρέμα λεμονιού είναι ο απόλυτος συνδυασμός της αφράτης βάσης και της δροσερής, οξύμελης γεύσης του λεμονιού. Πρόκειται για ένα γλυκό που...

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες 4 ντομάτες 2 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη) 200 γραμμάρια φέτα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι Μαϊντανός (προαιρετικά, για γαρνιτούρα) Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες...

Ανακάλυψε τη μοναδική γεύση της καρυδόπιτας με σοκολάτα. Ένα γλυκό που συνδυάζει την κλασική γεύση της καρυδόπιτας με την πλούσια γεύση της σοκολάτας Υλικά: Για τη...