Κοτόπουλο με Γλυκοπατάτες και Σπανάκι σε Κρεμώδη Σάλτσα
Σερβίρει: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 50 λεπτά
Υλικά:
Μαρινάδα για το Κοτόπουλο:
1 κιλό μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε μπουκιές
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας...
Κυπριακές Κούπες
Υλικά:
Για το πουργούρι:
4 ποτήρια λεπτό πουργούρι
4 - 4.5 ποτήρια ζεστό νερό
1/2 ποτήρι σιμιγδάλι
Αλάτι
Για τη γέμιση:
1/2 κιλό κιμάς χοιρινός
1 κιλό κρεμμύδια
Αλάτι
Πιπέρι
Κανέλα
Αρτυσιά (κύμινο)
Μαϊντανός
Εκτέλεση:
Προετοιμασία του πουργουριού:
Σε ένα...
Παραδοσιακοί Εργολάβοι με Άρωμα Φιστικιού
Υλικά:
3 ποτήρια ασπρισμένα και αλεσμένα αμύγδαλα
2 ασπράδια αυγών, χτυπημένα σε μαρέγκα
1.5 ποτήρι άχνη ζάχαρη
1 πατάτα, βρασμένη και λιωμένη σε πουρέ
2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
Εσάνς...
Τούρτα με Κρέμα και Πραλίνα Φιστικιού
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Βάση
400 γρ Μπισκότα στρογγυλά
300 γρ Νουτέλα
150 γρ Χλιαρό Γάλα
1 κουτ γλυκού Στιγμιαίο Καφέ
17 γρ Καστανή...
Κοτόπουλο με Πατάτες στο Φούρνο: Μια Κλασική Συνταγή
Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό φαγητό που ξυπνά μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια, από τα τραπέζια...
Δροσερό Γλυκάκι με Γιαούρτι και Πτι Μπερ
Η συνταγή της κας Rena Babatsi που δώσατε είναι όντως απλή, γρήγορη και ιδανική για δροσερές καλοκαιρινές ημέρες! Ας δούμε τα βήματα:
Υλικά:
1 κιλό στραγγιστό...
Μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ
Συστατικά:
1 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς Ή μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο κρέας
1/2 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί...
Τυρόπιτα με Κρέμα
Υλικά:
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα, καυτό
¾ φλιτζάνι σιμιγδάλι (ψιλό και χονδρό)
4 αυγά
Λίγο μοσχοκάρυδο
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Για τη γέμιση:
450 γραμμάρια φέτα, τριμμένη
Reggato τριμμένο (ποσότητα...
Λουκουμάδες – Ντονατς
Είναι μεγάλη μου χαρά να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή για τους αγαπημένους μου λουκουμάδες. Είναι αφράτοι, μυρωδάτοι και με μια γέμιση που θα...
Λαχταριστά πιτσάκια στο σπίτι!
Υλικά
για την ζύμη:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας...