Κέικ με σοκολάτα και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς… πεντανόστιμο αποτέλεσμα
Negresa με γλασσο σοκολάτα και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Συστατικά
Για κεικ:
2 αυγα
150 γρ ζάχαρη
100 ml λάδι
200 ml γάλα
250 γρ αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κυδώνι
1 μπέικιν...
Είναι η πιο εύκολη κοτόπιτα
Εύκολη κοτόπιτα
Υλικά
1 φύλλο για πίτα (Φύλλο Ζύμης ALFA 600gr)
4 αυγα
100 μλ κρέμα γάλακτος
2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα
1/4 κούπας μαντανο κομμένο
150 γρ...
Μπριζόλα στο τηγάνι: Πώς να ψήσεις την τέλεια μπριζόλα!
Η μπριζόλα στο τηγάνι είναι μια από τις πιο γρήγορες και νόστιμες λύσεις για το τραπέζι σου. Με αυτή τη μέθοδο, θα πετύχεις ένα...
Γεμιστό κουνέλι με ρύζι και μανιτάρια!
Γεμιστό κουνέλι!
📝Υλικά:
Ένα ολόκληρο, κουνέλι.
1 1/2 - 2 κουπες Ρύζι καρολίνα
3-4 Πατάτες κυδωνάτες
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια.
100 γρ Σταφίδες
Λάδι
100 γρ Μανιτάρια κομμένα
Μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι, καπνιστη...
Παναρισμένα μύδια…μια υπέροχη λιχουδιά που πάντα ετοιμάζω για ούζο.
Παναρισμένα μύδια
Υλικά
1 κιλό μύδια- κατεψυγμένα.
Για το πανάρισμα
3 αυγά
300 γρ κορν φλάουρ περίπου,
λίγο αλάτι
Σάλτσα σκόρδου με κρέμα γάλακτος
200 ml κρέμα γάλακτος
1 κσ...
Ρολό Κρέμα Σοκολάτα…πανεύκολο και υπέροχο 😊
Ρολό Κρέμα Σοκολάτα 😊
Υλικά
4 αυγά
80 γρ ζάχαρη
50 ml φρέσκο γάλα
50 ml λάδι
40 γρ αλεύρι
40 γρ κορν φλαουερ
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του...
Ρεβανί Βέροιας
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
Για το ρεβανί :
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
3 αυγά
1 φλιτζάνι γιαούρτι (πληρες)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
Μισό ποτήρι φυτικό λάδι
1 φακελάκι ανθρακική σόδα...
Μαμαδίστικο Κοκκινιστό Μοσχαράκι με σπυρωτό ρυζι μπασματι…φαγητό που όλοι αγαπάμε!!
Το κοκκινιστό μοσχαράκι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά που κάνω στην κουζίνα μου. Αυτή η μαμαδίστικη συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση...
Ραβανί με καρύδι της Γιαγιας μου της Πολίτισσας
Το ραβανί με καρύδι είναι ένα αφράτο και πλούσιο σιροπιαστό γλυκό που μοσχοβολάει. Η προσθήκη του ψιλοτριμμένου καρυδιού στη ζύμη του δίνει μια ζεστή...
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά…ένα μυστικό στην προετοιμασία των κολοκυθιών
Κολοκυθάκια με κιμά!
Δεν είναι κάτι καινούργιο και οι περισσότεροι το μαγειρεύετε συνέχεια.
Θέλω όμως να μοιραστώ μαζί σας μια λεπτομέρεια στην προετοιμασία των...