Η Ζύμη Πίτσας της Μένης “τα σπάει”

Ζύμη Πίτσας  Υλικά 3 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές ξηρή μαγιά (Αφήστε τη μαγιά να φουσκώσει 5-10 λεπτά) 6 φλιτζάνια αλεύρι (συν λίγο επιπλέον μέχρι...

Ψάχνετε το πιο εύκολο και ωραίο σπιτικό παγωτό ?

Αυτή η εύκολη συνταγή παγωτού σας δείχνει πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό με μόνο 2 συστατικά και δεν απαιτείται ειδική μηχανή! Αυτό το παγωτό είναι...

Πίτσα του 5 λέπτου

Συστατικά: 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2 και μισό φλιτζάνι αλεύρι 1 σκόνη μπεικιν παουντερ (10 g) 5 κουταλιές λάδι μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι * το μέγεθος του φλιτζανιού είναι 250...

Μακεδονίτικο Πεινιρλί (Παστουρμαλί)

Μακεδονίτικο Πεινιρλί (Παστουρμαλί) Συστατικά: 100 ml γάλακτος 50 ml γιαούρτι 2 κουταλιές λάδι 1 ασπράδι αυγού 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κύβος μαγιάς (20 g) 250-300 g αλεύρι μια πρέζα...

Σπιτικά Burger από τον George Raggos

Τα Σπιτικά Burger είναι η απόλυτη επιλογή για ένα άκρως απολαυστικό γεύμα στο σπίτι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα καλύτερα burger...

Λαχανοντολμάδες, με την συνταγή της πεθεράς μου

Σήμερα έφτιαξα λαχανοντολμάδες,χρησιμοποιώντας τη συνταγή της πεθεράς μου από τη Ρόδο. Το ίδιο μείγμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για γεμιστά και ντολμαδάκια. Για πρώτη φορά χρησιμοποίησα...

“Αλφαχόρες” το μπισκότο με την θεϊκή Γέμιση

Συστατικά 300g (20 κουταλιές της σούπας) ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 400g (1 φλιτζάνι) ζάχαρη 4 κρόκοι αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλιές της...

Ομελέτα Φούρνου με ντομάτα και φέτα

Ομελέτα Φούρνου με ντομάτα και φέτα Συστατικά Eξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε φέτες (4 φέτες) 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο 2 κουταλιές της σούπας ελληνική φέτα 7...

Ψωμάκια γιαουρτιού με τυρί κρέμα λαχανικών

Το μόνο που χρειάζεστε είναι αλεύρι, γιαούρτι και μπέικιν πάουντερ! Εδώ είναι πώς τα φτιάχνω (Recipe in English) Συστατικά για τα ψωμάκια 2 φλιτζάνια αλεύρι για...

Κουλουράκια Πορτοκαλιού…για το καφέ σας

Κουλουράκια Πορτοκαλιού...για το καφέ σας (Recipe in English) Συστατικά 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλιά της σούπας...