Κύρια Πιάτα

Παραδοσιακό Φαγητό Μοσχάρι Κοκκινιστό με Τηγανητές Πατάτες ζουμερό μοσχάρι με πλούσια σάλτσα ντομάτας και τραγανές πατάτες Προετοιμασία 20 λεπτά Μαγείρεμα 1 ώρα 40 λεπτά Μερίδες 4-6 άτομα Το μοσχάρι κοκκινιστό με τηγανητές πατάτες...

Το χοιρινό με φασόλια μελώνει υπέροχα. Συνταγή που θα μπει σίγουρα στο «τεφτέρι» σας». Βραστερά και πεντανόστιμα Πλακέ Φασόλια Πρεσπών Φλώρινας , είναι αυτά που πραγματικά απογειώνουν τη...

Υλικά: 15 κομμάτια κρέας κατσικιού 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 ποτήρι νερό με σπιτική σάλτσα ντομάτας 200 ml ελαιόλαδο 2 ποτήρια νερό Αλάτι Πατάτες, καθαρισμένες, πλυμένες και κομμένες Ηλιέλαιο...

Αυτή η συνταγή για πίτα με κιμά και λαχανικά είναι εύκολη και ιδανική για ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα. Η ζουμερή γέμιση με κιμά, λαχανικά...

Υλικά: 1 κιλό μπουτάκια κοτόπουλου 1 κιλό πατάτες 50 γραμμάρια αγελαδινό βούτυρο Αλάτι Κόκκινο και μαύρο πιπέρι 60 ml ελαιόλαδο Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Καθαρίζουμε, πλένουμε και στεγνώνουμε καλά...

Υλικά: 2 μελιτζάνες, τριμμένες χωρίς τη φλούδα 2 αυγά Αλάτι και πιπέρι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι γάλα 200 γρ. γιαούρτι 200 γρ. διάφορα τυριά, τριμμένα (φέτα, γραβιέρα, κλπ.) 200 γρ. αλεύρι Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε...

Υλικά: 2-3 κολοκυθάκια 130 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (για πιο αφράτη υφή) 50 γρ φέτα, θρυμματισμένη 30 γρ τριμμένη φρυγανιά 150-200 ml γάλα (αντί για νερό, για...

Τι πιο νόστιμο από τρυφερά, ζουμερά, σπιτικά μπιφτεκια για ένα γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι. Κάθε νοικοκυρά έχει μια συνταγή για αυτό το πιάτο, και...

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 400 ml υγρή κρέμα γάλακτος 6 τριγωνικά τυράκια λαβας τυρι 100 γρ γραβιέρα 100 γρ Έμενταλ 100 γρ παρμεζάνα 50 ml σάλτσα σόγιας 100 γρ βούτυρο αγελάδος Τζίντζερ...

Το Μελωμένο Γιουβέτσι με Κεφτέδες είναι ένα κλασικό ελληνικό φαγητό του φούρνου, γεμάτο αρώματα και πλούσια γεύση. Οι ζουμεροί, σπιτικοί κεφτέδες με ούζο και...