24.8 C
Athens
Τετάρτη, 12 Ιουνίου, 2024

Δείτε τις πιο προσφατες Συνταγες

Ποιος δεν λατρεύει ένα γλυκό γεμάτο κρέμα και τραγανά μπισκότα Αν όμως ο χρόνος σας είναι πολύτιμος, μην ανησυχείτε! Μπορείτε να φτιάξετε ένα "τεμπέλικο" σε μόλις 20 λεπτά, χωρίς να χρειαστεί να ζεστάνετε τον φούρνο! Υλικά: 800γρ. μπισκότα σφολιάτας (σφολιατίνια) 1 λίτρο γάλα 4 αυγά 150 γρ. βούτυρο 0,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας...
Νόστιμα και αφράτα Κουλουράκια με γάλα και γιαούρτι, ιδανικά για πρωινό, σνακ ή κέρασμα, φτιαγμένα με απλά υλικά: γάλα, γιαούρτι, αλεύρι, ζάχαρη. Φτιάξτε τα σε χρόνο μηδέν, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες. Τα κουλουράκια σας θα γίνουν αφράτα και γευστικά, ιδανικά για όλες τις περιστάσεις. Μαλακό και τόσο νόστιμο 😍😋🤤 ✅Υλικά: 1 ποτήρι ζεστό γάλα 1...
Yλικά: 4-5 πατάτες 1 ντομάτα 1 πιπεριά 1 πράσο (προαιρετικό) 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια τυρί σουλουγκούνι ή γραβιέρα και εμενταλ 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μπαχάρι Αλάτι και πιπέρι για γεύση Εκτέλεση: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. Κόψτε τις πατάτες, την ντομάτα, την πιπεριά και το πράσο (αν το χρησιμοποιείτε) σε λεπτές...
Kλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, μπάμιες με κεφτέδες στον φούρνο, γεμάτο με πλούσια γεύση και αρώματα. Νόστιμα μαγειρεμένες μπάμιες, τυλιγμένες στην αγκαλιά ζουμερών κεφτέδων, ψήνονται με μερακι  στο φούρνο, Υλικά: Για τους κεφτέδες: 500γρ. κιμάς ανάμικτος (μοσχάρι-χοιρινό) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κλωναράκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 αυγό 1 φέτα ψωμί...
Απολαύστε ένα δροσερό και υγιεινό γλυκό με αυτό το εύκολο και γρήγορο γιαουρτοζελέ με ανανά. Ιδανικό για ζεστές μέρες, προσφέρει δροσιά και θρεπτικά συστατικά, ενώ παράλληλα είναι γεμάτο με την εξωτική γεύση του ανανά. Υλικά: 2 φακελάκια ζελέ ανανά 2 ποτήρια (200γρ) ζεστό νερό 1 ποτήρι (200γρ) κρύο σιρόπι ανανά από την κομπόστα 1...
Υλικά: 13 γαλακτοφέτες (Κιντερ ή τύπου Κιντερ) 1 συσκευασία κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας (στιγμής) 500ml γάλα (ανάλογα με τις οδηγίες της κρέμας) 2 κουταλιές σούπας κονιάκ (προαιρετικά) 1 μορφατ 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Φτιάξτε την κρέμα σοκολάτας: Ακολουθήστε τις οδηγίες στην συσκευασία της κρέμας ζαχαροπλαστικής σοκολάτας. Σιροπιάστε τις γαλακτοφέτες: Σε ένα ταψί, απλώστε τις γαλακτοφέτες και ραντίστε...
Τα Λουκάνικα Πατάτας είναι η τέλεια επιλογή! Φτιαγμένα από τριμμένες πατάτες, μπαχαρικά και αρωματικά βότανα και μπεικον τα Λουκάνικα Πατάτας είναι γευστικά, χορταστικά και ιδανικά για ψητά, τηγανιτα ή βραστά. ✅Υλικά: Πατάτες (ωμές) - 700 γραμμάρια. Καπνιστο μπεικον - 200 γραμμάρια. Κρεμμύδι - 2 - 3 κεφάλια. Σκόρδο - 3 - 5 σκελίδες Σιμιγδάλι -...
Τα προϊόντα από αυτή τη ζύμη δεν μπαγιατευουν, είναι αφράτα, και μπορούν να καταψυχθούν, αν χρειαστεί, να αποψυχθούν θα είναι σαν να τα είχες μόλις ψήσεί. Αυτή η μερίδα ζύμης βγάζει 16-17 πιτάκια Χρειαζόμαστε: Αλεύρι 500 γρ Γιαουρτι ή κεφιρ 250 γρ Κρέμα γάλακτος, από 25%-35% 100 g (αν είναι λιγότερο λιγοτερο λιπαρη -...
Αυτή η συνταγή είναι όντως απίστευτα εύκολη και το αποτέλεσμα είναι μια ζουμερή και αφράτη μηλόπιτα που θα λατρέψετε! Υλικά: 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 κουταλιά της σούπας ανθονέρο 1/3 ποτήρι γάλα 1 βανίλια 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 1/4 ποτήρια αλεύρι 1/2 - 1 ποτήρι αμύγδαλα αλεσμένα 6-7 μήλα τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη Για τα...
Απολαύστε μια δροσιστική και γευστική εμπειρία με το παγωτό Κερασάκι - Σύκο. Η γλυκιά και δροσερή γεύση από τα κεράσια συνδυάζεται άψογα με την πλούσια και γήινη γεύση από τα σύκα, δημιουργώντας ένα παγωτό που θα σας μαγέψει. Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou Υλικά 380 γρ Ζαχαρούχο Γάλα κρύο 400...
Μια απλή συνταγή με λίγα υλικά για να φτιάξετε ένα υπέροχο Γλυκό του κουταλιού κεράσι τραγανό χωρίς ασβέστη που θα σας μαγέψει με την δροσερή του γεύση και την τραγανή υφή του κερασιού. Ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο, με παγωτό ή με το καφέ σας Xρειαζόμαστε: 1 κιλό κεράσια χωρίς...
Η σιροπιαστή γιαουρτόπιτα, φτιαγμένη με αφράτο γιαούρτι, αλεύρι και λάδι. Η πλούσια γεύση της, σε συνδυασμό με το δροσερό σιρόπι, την καθιστά ιδανική για το καφέ σας ή ακόμη και για ένα τραπέζι μετα το φαγητό. Βασικά χαρακτηριστικά: Γεύση: Αφράτη, δροσερή, με πλούσια γεύση γιαουρτιού Υφή: Απαλή, μαλακή, με ελαφρώς...
Ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα ενός πιάτου με κοτόπουλο με κριθαράκι σπανάκι και λιαστές ντομάτες, όλα έτοιμα να ψηθούν στο φούρνο σε 30 λεπτά! Ιδανικό για ένα οικογενειακό δείπνο στα μέσα της εβδομάδας Υλικά 🛒 2 Στήθη Κοτόπουλου κομμένα στη μέση 450g κριθαρακι 1 Κρεμμύδι μικρό, κομμένο σε κύβους 100g Φρέσκο Baby Σπανάκι 100g Λιαστές...
Συστατικά: 4 κρόκοι αυγών 8 κουταλιές σούπας ζάχαρη 150 γραμμάρια σοκολάτα με φουντούκια 1 μεγάλη κουταλιά σούπας Nutella 400 ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί Για τα φουντουκια: 4-5 κουταλιές σούπας ζάχαρη 100 γραμμάρια χοντροκομμένα ψημένα φουντούκια Εκτέλεση: Για τα φουντουκια: Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, λιώστε τη ζάχαρη μέχρι να γίνει καραμέλα. Προσθέστε τα χοντροκομμένα φουντούκια και ανακατέψτε καλά να...
Υλικά: Για την καρυδόπιτα: 1 βιτάμ 1 βανιλία 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι νερού αλεύρι φαρίνα 1/2 κουταλάκι κανέλα 1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ 1 ποτήρι νερού καρύδια ψιλοκομμένα 8 αυγά Για το σιρόπι: 3 ποτήρια νερό 3 ποτήρια ζάχαρη 1 βανιλία 1 ξυλάκι κανέλα Για το παγωτό: 500ml φυτική κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί...
Σουτζουκάκια Κοτόπουλου με Πικάντικη Σάλτσα Μουστάρδας είναι μια εύκολη και γευστική συνταγή για ένα ιδανικό για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, σερβίρονται με ρύζι, πατάτες ή ζυμαρικά. Υλικά: Για τα Σουτζουκάκια: 700γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο και στραγγισμένο 250γρ. φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού...
Αυτές οι Σιροπιασμένες  φράουλες μπορεί να είναι μια εξαιρετική γέμιση για τουρτες, μπορείτε να φτιάξετε κομπόστα από αυτές, να διακοσμήσετε ένα κέικ ή απλώς να τις απολαύσετε.😋 🍓Υλικά:⠀ 1 κιλό φράουλες 800 γρ ζάχαρη 1 λίτρο νερό 🍓Προετοιμασία: Διαλύουμε τη ζάχαρη σε νερό και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Τοποθετήστε τις φραουλες σε σιρόπι που βράζει και...
Απολαύστε ένα γλυκό από τα πιο δροσερά και μυρωδάτα φρούτα του καλοκαιριού! Αυτό το γλυκό βερίκοκο είναι απλό στην παρασκευή του, γεμάτο γεύση και άρωμα, και θα αποτελέσει το τέλειο κλείσιμο ενός γεύματος ή για να κεράσετε τους καλεσμένους σας. Υλικά: 50 βερίκοκα 1 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 1...
Υλικά σε ταψί 20x35 εκ Αυγά - 3, μια πρέζα αλάτι Ζάχαρη - 230 g, ζάχαρη άχνη - 10 g Ηλιέλαιου- 120 ml Γιαουρτι - 200 g Στιγμιαίος καφές - 15 g Αλεύρι - 250 g Μπέικιν πάουντερ - 12 g Για την κρέμα: Αυγό - 1 κορν φλαουερ - 30 g Ζάχαρη - 90 g, ζάχαρη άχνη -...
Πλούσια γεύση της Πρασοκιμαδόπιτα, μίας παραδοσιακής ελληνικής πίτας φτιαγμένης με φρέσκα πράσα και κιμά. Ιδανική για τραπέζια μπουφέδες και οικογενειακά γεύματα Θα τους κερδίσει όλους η Πρασοκιμαδόπιτα με την απλότητα και την αυθεντικότητά της. Υλικά Για τη ζύμη: 700 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές σούπας ξύδι 2 κουταλιές σούπας λάδι Χλιαρό νερό όσο...
Αυτή η συνταγή για Σοκολατένιο Κέικ υπόσχεται μια ακαταμάχητη εμπειρία γεύσης, ιδανική για λάτρεις της σοκολάτας. Το κέικ ψήνεται εύκολα και γρήγορα, ενώ η γκανάς ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, χαρίζοντας ένα εκλεπτυσμένο φινίρισμα. Υλικά: Για το Κέικ: 200 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) άχνη ζάχαρη 130 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 35 γραμμάρια...
Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια μελιτζάνας είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για χορτοφαγικό γεύμα ή συνοδευτικό. Φτιάχνονται με μελιτζάνα, σκόρδο, μαϊντανό, αυγά, φρυγανιά και μπαχαρικά. Μπορούν να τηγανιστούν, να ψηθούν στο φούρνο ή να τηγανιστούν σε air fryer. Υλικά: 1 μελιτζάνα 300 γρ Ελαιόλαδο 1 μέτριο αυγό Φρέσκος μαϊντανός Φρυγανιά 80 γρ Τριμμένη παρμεζάνα 50...
Η συνταγή της κας Ειρήνη Μιχαήλ  που μοιράστηκε μαζι μας   κρέμα με ινδοκάρυδο, γνωστή και ως "Χιονούλα", μοιάζει με ένα εύκολο και δροσιστικό γλυκό! Ας δούμε τα βήματα: Υλικά: 8 ποτήρια φρέσκο γάλα 8 κουταλιές σούπας corn flour 8 κουταλιές ζάχαρη 2 βανίλιες 1,5 ποτήρι ινδοκάρυδο 2 κουτιά μπισκότα Morning Coffee 2 σοκολάτες Bueno 2-3 κουταλιές γεμάτες Nutella Εκτέλεση: Ανακατέψτε το...
Γλυκό καρπουζι μία γευστική και οικολογική επιλογή! Αξιοποιήστε τη φλούδα καρπουζιού με ένα λαχταριστό γλυκό κουταλιού! Το γλυκό καρπούζι είναι μία κλασική και οικονομική λιχουδιά! Ένα απίστευτα νόστιμο και φιλικό προς το περιβάλλον γλυκό! Υλικά 1/ 1/2 κιλό φλούδες καρπουζιού (καθαρισμένες) 1.800 γρ ζάχαρη 1 κ.σ γλυκόζη Χυμό ενός λεμονιού Ξινό σε σκόνη 2 κ.γ...
Αυτα τα τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι τόσο μπισκοτένια, πλημμυρισμένα από τα αρώματα του δυόσμου, της ματζουρανας , του βασιλικού, της φρέσκιας ρίγανης που με δυσκολία σταματάς να τρως!!! Αυτή η συνταγή για τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι είναι μια αγαπημένη επιλογή για πολλούς, και για καλό λόγο! Τα τυροπιτάκια είναι τραγανά...
Αυτό το κέικ θα εντυπωσιάσει τον καθένα. Αυτή η τούρτα είναι γεμάτη απολαυστικές γεύσεις, που ολοκληρώνεται με ένα γλάσο καραμέλας, πολλή τριμμένη καρύδα, σοκολάτα και σάλτσα καραμέλας 🤤 Υλικά 🛒 Επικάλυψη: Σιρόπι Σοκολάτας και καραμέλας Τριμμένη καρύδα Γλασο καραμέλας: 170g ανάλατο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι (120 ml) καραμελωμένο ζαχαρουχο γάλα 2 1/2 φλιτζάνια (290 g) ζάχαρη άχνη/ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη Κέικ: 300g...
Υλικά: 1 λάχανο 500 γρ. κιμάς αναμεικτός 3 κ.σ. κουκουνάρι 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ασπράδι αυγού 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1/4 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ Για το αυγολέμονο: 3 κ.σ. κορν φλάουρ 2 φλιτζάνια ζωμό από τους λαχανοντολμάδες 3 κρόκοι αυγών Χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.σ. βούτυρο Εκτέλεση: Για τους λαχανοντολμάδες: Κόβουμε το κοτσάνι από...
Η συνταγή που μοιράστηκε η κα Χριστίνα Γιαννοπούλου μοιάζει με ένα πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου, γεμάτο με κρέμα, σαντιγύ και γκανάς σοκολάτας! Ας δούμε τα βήματα: Υλικά Για το σιρόπι: 150 γραμμάρια ζάχαρη 500 ml νερό Φλούδα από ένα λεμόνι 1 βανιλέτα Εκτέλεση: Βράστε τη ζάχαρη με το νερό και τη φλούδα λεμονιού για 10 λεπτά. Προσθέστε τη βανιλία...
Αυτή η γευστική συνταγή σπανακόπιτα με τυριά είναι μία παραλλαγη της παραδοσιακής Σπανακόπιτας - πολύ πιο εύκολη και πιο γρήγορη στην παρασκευή της!! Αν δεν έχετε ξαναδοκιμάσει αυτή την πίτα, τότε θα απολαύσετε! Υλικά 350g Τυρί φέτα 150g Φρέσκο Baby Σπανάκι 100g Λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες 250g τυρί κρέμα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες 3 Μεγάλα...
Θέλετε κάτι για την θάλασσα για την εκδρομή για τη δουλειά σας έχω την καλύτερη συνταγή για Απίστευτα μαλακά τυροκουλουρα! Βέβαια μέσα μπορείτε να τα γεμίσετε με ζαμπόν με γαλοπούλα με τυρί κρέμα με ότι τραβάει η όρεξή σας Συστατικά: 550-600 γρ αλεύρι 1 ασπράδι αυγού 200 ml γαλά 100 ml νερό 100 ml σπορέλαιο 1...
Θα φτιάξουμε τώρα αφράτους Αλμυροί λουκουμάδες με φέτα ένα ιδιαίτερο πιάτο ιδανικό για ορεκτικό στη μέση του τραπεζιού για όλη την παρέα Ξεκινάμε με τη ζύμη βάζουμε σε ένα μπολ 250 γραμμάρια αλεύρι για κάθε χρήση και προσθέτουμε 330ml κρυα μπυρα ένα κουταλάκι του γλυκού baking powder αλατίζουμε με ανθό...
Εάν γλυκό που γοητεύει γενιές: Σαν κρυμμένοι θησαυροί, τα Τρίγωνα Πανοράματος μενουν ίδια και υπέροχα στο πέρασμα του χρόνου, χαρίζοντας γλυκές αναμνήσεις και υπέροχη γεύση σε όσους τα δοκιμάζουν. Το τραγανό φύλλο τυλίγει απαλά μια αφράτη κρέμα, δημιουργώντας μια έκρηξη γεύσεων που λιώνει στο στόμα. Κορυφαία αναγνώριση σε παγκόσμιο επίπεδο: Η φήμη των...
Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή για μπατζινα! Φαίνεται όντως νόστιμο με το τσένταρ και τη φέτα. Θα ήθελα να σας δώσω μια εναλλακτική συνταγή για μπατζινα, η οποία είναι επίσης πολύ εύκολη και νόστιμη Υλικά: 200 γρ. τυρί φέτα 100 γρ. τσένταρ 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακική...
Απολαύστε ένα ζεστό και νόστιμο μπριός γεμιστό με φέτα, ιδανικό για πρωινό, το σχολείο ή το γραφέιο. Η μαλακή ζύμη του μπριός συνδυάζεται τέλεια με την απαλή και αλμυρή φέτα, δημιουργώντας μια ένα τυροψωμάκι που θα σας ενθουσιάσει. Υλικα Αλευρι 500 γρμ. περιπου Αυγο 1 τμχ. Ελαιολαδο 70 γρμ. Μαγια 1 κυβο νωπη Γαλα 250...
Αυτή η συνταγή για Snickers σε φλιτζάνια είναι μια απλή και γευστική εκδοχή του κλασικού γλυκού. Η συνδυασμός με κρέμα τυριού, καραμέλα και φιστίκια δημιουργεί μια ακαταμάχητη γεύση που θα λατρέψετε. Υλικά: Για το παντεσπάνι σοκολάτας: 4 αυγά 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. ζάχαρη 65 γρ. αλεύρι 35 γρ. κακάο 25 γρ. κορν φλαουερ Για την καραμέλα: 150 γρ....
Θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα μεγάλο Μπισκότο σοκολάτας που είναι διάσημο στην Αμερική, στα ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία «Levain». Ηταν πρόκληση να δοκιμάσω αυτη τη συνταγή και τα μπισκότα να βγουν ακριβώς όπως θα έπρεπε, τραγανά εξωτερικά και υγρά στη μέση όχι απλά μαλακά. Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη...
Ανακαλύψτε ένα μοναδικό Μαγικό κέικ με 3 διαφορετικές υφές που θα σας ενθουσιάσουν! Αυτό το εύκολο και γρήγορο γλυκό θα γίνει το αγαπημένο σας, καθώς συνδυάζει την πρώτη στρώση σαν κέικ, την δεύτερη κρεμώδης σαν ενός brownie  και η τρίτη στερεή σαν μπισκότου. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτό το μαγικό κέικ...
H Τεμπέλικη Μηλόπιτα είνια Γρήγορη, εύκολη και λαχταριστή! Φτιάχνεται με εύκολα υλικά, δεν χρειάζεται φύλλο και ψήνεται σε λίγα μόνο λεπτά. Το αποτέλεσμα; Μια αφράτη και ζουμερή μηλόπιτα με ** τραγανή κρούστα** για να την απολαύσετε με το καφέ σας ✅Υλικά: αυγά - 3 τεμ. ζάχαρη άχνη - κουταλάκι του γλυκού 1 βανίλια αλάτι...
Ξέρετε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη μπουγάτσα με 3 υλικά ; Αυτή η απλή συνταγή είναι ιδανική για όσους θέλουν να απολαύσουν το γνωστό γλυκό χωρίς πολύ κόπο. Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Βουτυρώνουμε ένα ορθογώνιο ή στρόγγυλο ταψί. Σουρώνουμε ένα ένα τα φύλλα κρούστας σαν ακορντεόν...
Απολαύστε δροσερή δροσιστική δροσιά με το Παγωτό Lila Pause , ένα παγωτό φτιαγμένο με τα πιο αγνά υλικά για να σας προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 200 γρ Φράουλες 100 γρ Καστανή Ζάχαρη 220 γρ Κρέμα γάλακτος 35 % κρύα σε Σαντιγί 200 γρ Ζαχαρούχο Γάλα...
Τα Ρολά κοτόπουλου με πατάτες στο τηγάνι είναι ζουμερό και μαλακό κρεας, αγκαλιάζοντας με τρυφερότητα το ζαμπόν και την μοτσαρέλα. Η μοτσαρέλα λιώνει, δημιουργώντας μια κρεμώδη, γεμάτη νοστιμιά γέμιση. Το ζαμπόν προσθέτει μια αλμυρή πινελιά που ισορροπεί τέλεια με τα υπόλοιπα υλικά. Υλικά: 8 μπούτια κοτόπουλου Ζαμπόν (σε φέτες) Μοτσαρέλα (σε φέτες) 1 κρεμμύδι...
Η συνταγή της κας Rena Babatsi που δώσατε είναι όντως απλή, γρήγορη και ιδανική για δροσερές καλοκαιρινές ημέρες! Ας δούμε τα βήματα: Υλικά: 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ Μαρμελάδα φράουλα (ή της αρεσκείας σας) Εκτέλεση: Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Θρυμματίστε...
Αυτή η συνταγή για Καλιτσούνια Προζυμένια Ανεβατά θα σας οδηγήσει σε τραγανή ζύμη και πλούσια γέμιση, χαρίζοντας σας μια αυθεντική κρητική γεύση! Υλικά: Για τη ζύμη: 200 γραμμάρια προζύμι 200 γραμμάρια γάλα χλιαρό 200 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 300 γραμμάρια γάλα 50 γραμμάρια λάδι 400 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά 200 γραμμάρια πρόβιο βούτυρο 3 βανιλίες Ξύσμα λεμονιού Μαστίχα κοπανισμένη και μαχλέπι Αλεύρι περίπου 1 1/2...
Αυτή η συνταγή για γαλατερά αρτουλάκια συνδυάζει την πλούσια γεύση του γάλακτος και του γιαουρτιού με την αφράτη υφή του ψωμιού, δημιουργώντας ένα γλυκό και απολαυστικό αποτέλεσμα. Υλικά: Για το πρώτο ζύμωμα: 400 γραμμάρια προζύμι φυσικό 300 γραμμάρια γάλα χλιαρό κατσικίσιο 300 γραμμάρια αλεύρι δυνατό Για το δεύτερο ζύμωμα: 300 γραμμάρια γάλα χλιαρό κατσικίσιο 200 γραμμάρια λάδι 200...
Απολαύστε μια δροσερή και γευστική σαλάτα με κοτόπουλο και φασόλια καθώς και ντομάτα, ιδανική για ζεστό καλοκαιρινό γεύμα ή ελαφρύ δείπνο. Η πλούσια γεύση του κοτόπουλου και η φρεσκάδα των λαχανικών συνδυάζονται αρμονικά, δημιουργώντας μια θρεπτική και χορταστική επιλογή. Χρειαζόμαστε: - 200 γρ. στήθος κοτόπουλου - 1  αυγό - 1 φρέσκο αγγουράκι - Κόκκινα...
Η συνταγή σας για μελιτζανοκεφτέδες μοιάζει λαχταριστή! Ας δούμε τα βήματα με μερικές τροποποιήσεις: Υλικά: 2-3 μελιτζάνες (στρογγυλές) 1 φλιτζάνι μπαγιάτικη τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 2 αυγά 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση 100 γρ. δοκιμάστε μοτσαρελα, κομμένο σε μικρούς κύβους 100 γρ. ζαμπον η προσουτο ή μπεικον, κομμένο σε μικρούς κύβους...
Μπατζίνα, μία πίτα φτιαγμένη με αγνά υλικά και μεράκι, η Μπατζίνα αποτελεί ιδανική επιλογή και την αγαπάνε όλοι.Η συνταγή μας για μπατζίνα, όπως είναι γνωστό, λένε ότι είναι υπέροχη! Ας δούμε τα βήματα: Υλικά: 4 κολοκύθια, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μάραθο, ψιλοκομμένο 200 γρ. τυρί φέτα,...
Το Μιλφέιγ Πατάτας με στρώσεις τραγανών chips πατατών παντρεύονται με κρεμώδη τυριά και ζαμπον, δημιουργώντας μια γαστρονομική εμπειρία που θα σας ενθουσιάσει. Συστατικά: 800 γραμμάρια πατάτες 6 φέτες άπαχο ζαμπόν 150 g τυρί Edam 80 γρ τυρί κιτρινο τριμμένο 20 γρ βούτυρο μερικές πρέζες μειγμα (αλάτι, σκόρδο, δεντρολίβανο και φασκόμηλο) Παρασκευή: Για να ετοιμάσω το μιλφέιγ πατάτας μου...
Τα γεμιστά ζαμπονοτυροπιτάκια είναι η τέλεια επιλογή! Φτιάχνονται με ζύμη για πίτα, ζαμπόν, μοτσαρέλα  και ψήνονται μέχρι να ροδίσει η ζύμη. Μπορείτε να τα σερβίρετε ζεστά ή κρύα Υλικά για περίπου 10 γεμιστα ζαμπονοκασεροπιτακια 500 γρ αλεύρι 00 10 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς μπύρας 1 πρέζα ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Περίπου 200 ml νερού Περίπου 100...
Αυτή η συνταγή Πίτα Σφολιάτας με Φέτα από τη γιαγιά Λένα, συνδυάζει την τραγανή κρούστα σφολιάτας με πλούσια γέμιση φέτας, δημιουργώντας μια πίτα γεμάτη γεύση και άρωμα. Υλικά: Για τη σφολιάτα: 800 γρ. αλεύρι γοχ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 100 ml ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια νερό Για τη γέμιση: 500 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 2...
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, με μια κρέμα που θα σας ενθουσιάσει. Η συνταγή της κας Βάνα Ντελή για γαλατόπιτα με σούπερ κρέμα είναι η τέλεια επιλογή! Η κρέμα είναι πλούσια, γευστική και απίστευτα εύκολη στην παρασκευή, ενώ ψήνεται γρήγορα και χωρίς κόπο. Υλικά 2 λίτρα φρέσκο γάλα 200 γρ ζάχαρη 1 κούπα (τύπου νες) σιμιγδάλι...
Κοτόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο φτιαγμένη με μεράκι, με τραγανό φύλλο και ζουμερή γέμιση κοτόπουλου. Ακολουθήστε βήμα προς βήμα την εύκολη συνταγή μας και απολαύστε ένα πιάτο γεμάτο χορταστικο και γεμάτο γεύση. Υλικά Για το φύλλο: 1 αβγό ολόκληρο και ένας κρόκος 100 ml ηλιέλαιο 1 μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι διαλυμένο σε 250 ml...
Αυτές οι Πατάτες ψητές στο φούρνο είναι από τις καλύτερες πατάτες που μπορείτε να φτιάξετε! Αν δεν τα έχετε φτιάξει ποτέ, τότε πρέπει να τα δοκιμάσετε. Σας εγγυώμαι ότι θα είναι ο νέος αγαπημένος σας τρόπος για να φάτε πατάτες! Είναι απίστευτα εύκολο να προετοιμαστούν και είναι μια τέλεια παρέα με...
Eνα δροσερό και εύκολο επιδόρπιο για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες; Δοκιμάστε αυτό το γλυκό ψυγείου με κρέμα και φρυγανιές! Φτιάχνεται σε λίγα λεπτά με απλά υλικά και είναι τέλειο για να ικανοποιήσει όλες τις λιγούρες σας. Υλικά Φρυγανιές (για το ταψάκι που είχα μου πήρε 15 φρυγανιές) Σιρόπι: 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κούπες...
Υλικά 4 στήθος κοτόπουλου. 8 φέτες φρέσκου τυριού μοτσαρέλας. 6 ντομάτες (4 στα υλικά και 2 για σάλτσα). 16 φέτες προσουτο (αποθηκεύστε 2-4 φέτες για σάλτσα). ⅓ Κύπελλο ξηρό λευκό κρασί. 3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου. 3 αυγά. 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Φρέσκο βασιλικό. 4 σκελίδες σκόρδο. 30-60 gr Βούτυρο. Βαλσαμικό κρέμα. Αλατοπίπερο. Φρέσκο ​​θυμάρι Εκτέλεση Ξεκινήστε κόβοντας το στήθος κοτόπουλου. Τοποθετήστε...
Συστατικά: Για τη ντοματοσαλάτα: 800-900 γραμμάρια ντομάτες (κομμένες σε φέτες ή φέτες) Φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος Μαϊντανός φρέσκος, ψιλοκομμένος Για τη μαρινάδα: 50 ml ελαιόλαδο 25 ml ξύδι (9%) 30 ml νερό 1/2-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 1 κόκκος μαύρο πιπέρι 1/2 πιπεριά τσίλι, κομμένη σε λεπτές φέτες (προαιρετικά) 6 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες Οδηγίες: Ξεκινήστε ανακατεύοντας μαζί...
Η συνταγή σας για Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες μοιάζει για λίγο μπελαλίδικη συνταγη αλλά όμως δεν ειναι αντιθέτως είναι νόστιμη και εύκολη! Ας δούμε τα βήματα: Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι), κομμένο σε φέτες Αλεύρι για αλεύρωμα Ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας αγνό βούτυρο 3 μελιτζάνες, κομμένες στη μέση 2 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι...
Αυτή η συνταγή για τυροπιτάκια χωρίς φύλλο είναι ιδανική για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα νόστιμο και γρήγορο φαγητό ή συνοδευτικό , χωρίς να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Υλικά: 500 γρ. αλεύρι φαρινάπ 2 κουταλάκια μπέικινγκ 160 ml καλαμποκέλαιο 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. φέτα τριμμένη 50 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 2 αυγά Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα...
Αυτή η συνταγή για γεμιστές πιπεριές είναι μια εύκολη και γευστική επιλογή για ένα θρεπτικό συνοδευτικό. Η γέμιση με ντομάτα, γκούντα, ζαμπόν και φέτα δημιουργεί έναν πλούσιο συνδυασμό γεύσεων, ενώ οι πιπεριές προσθέτουν μια ωραία υφή και χρώμα. Υλικά για τις Γεμιστές Πιπεριές: 4 πιπεριές κέρατο μεγάλες 2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε...
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση της τηγανιάς με την φρεσκάδα και την τραγανότητα των φωλιών πατάτας, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό και γευστικό πιάτο που ταιριάζει απίστευτα για ένα κυριακάτικο τραπέζι! Υλικά: Για την Τηγανιά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μερίδες 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά,...
Αυτή η συνταγή για κουλουράκια είναι απλή και εύκολη, με υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Το αποτέλεσμα είναι αφράτα, γευστικά κουλουράκια που θα λατρέψει η μαμά σας! Υλικά: 200 γρ. ζάχαρη 100 ml ελαιόλαδο 150 ml γάλα 2 αυγά Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Λίγη μαστίχα σκόνη 1...
Αυτή η συνταγή για αρωματικά ψωμάκια είναι ιδανική για όσους αγαπούν τα γλυκά και ψωμιά με άρωμα. Η ζύμη εμπλουτίζεται με μαύρο σουσάμι και κανέλα, προσφέροντας μια μοναδική γεύση και υφή. Υλικά: 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1,5 ποτήρι κανελόζουμε 1 κουταλιά μέλι 4 φακελάκια μαγιάς Χλιαρό νερό (όσο χρειαστεί) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο...
Αυτή η συνταγή για Μπιφτέκια με κόκκινη σάλτσα συνδυάζει ζουμερά μπιφτέκια γεμάτα γεύση με μια πλούσια και αρωματική σάλτσα ντομάτας, δημιουργώντας ένα πιάτο που θα τους μαγέψει όλους! Υλικά: Για τα μπιφτέκια: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, βεγκέτα,...
Αυτή η συνταγή για τυρόπιτα φόρμας είναι ιδανική για όσους θέλουν μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για να εντυπωσιάσουν τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Η τυρόπιτα ψήνεται σε φόρμα για κέικ, δίνοντας ένα ωραίο σχήμα και μια αφράτη υφή. Υλικά: 2 πιπεριές (κόκκινες και πράσινες) 200 γρ. φέτα τριμμένη 200 γρ. ανθότυρο 50 γρ. σιμιγδάλι...
Αυτή η συνταγή για Black Forest, χωρίς τη βαρύτητα της γκανάς σοκολάτας, φέρνει την δροσιά του καλοκαιριού με πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής, ζουμερά βύσσινα και αφράτο παντεσπάνι σοκολάτας. Υλικά: Για το παντεσπάνι: 4 μεγάλα αυγά 110 γρ. ζάχαρη άχνη 90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 30 γρ. ηλιέλαιο 55 γρ. γάλα 30 γρ. κακάο 2 βανιλίνες Μια πρέζα αλάτι Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 100...
Αυτή η συνταγή για Καρυδόπιτα είναι εύκολη και γρήγορη, καθώς όλα τα υλικά μετρώνται με το ίδιο ποτήρι (250ml). Το αποτέλεσμα είναι ένα αφράτο, γευστικό κέικ με πλούσια γεύση από τα καρύδια και ένα ωραίο σιρόπι για να την κάνει ζουμερή. Υλικά: 6 αυγά 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι καρύδια ψιλοκομμένα 1 1/2 ποτήρι αλεύρι 1...
Ένας συνδυασμός που δεν προδίδει ποτέ 😋 Πολύ λίγα υλικά και θα έχετε ένα νόστιμο συνοδευτικό. Απολαύστε αυτή την  δροσερή και γευστική πατατοσαλάτα με πιπεριά, ιδανική για ζεστές μέρες ή για συνοδευτικό σε barbeque. Μπορείτε να την προσαρμόσετε στα δικά σας γούστα προσθέτοντας τα αγαπημένα σας υλικά. Χρησιμοποίησα: 700 γρ πατάτες 3...
Συνοδεύεται από παγωτό βανίλια με κομμάτια φράουλα μαρμελάδα μέσα και φρέσκια φράουλα 🍓 Υλικά: 9 φέτες τσουρέκι (τα έκοψα σε πάχος δυο δάχτυλα ) Το ταψάκι μου είναι 24Χ35 αν έχετε πιο μεγάλο κόβετε και τις ανάλογες φέτες έτσι ώστε να καλύψει κάτω και φυσικά διπλασιάζετε και τα υπόλοιπα υλικά. Για το σιρόπι: 200 γρ ζάχαρη 200...
Πάστα Μπακλαβά, μια μοναδική λιχουδιά που συνδυάζει την κρεμώδη υφή της πάστας με την πλούσια τραγανη γεύση του μπακλαβά. Απολαύστε την αυθεντική γεύση της Ανατολής σε ένα εύκολο και γρήγορο σνακ ή επιδόρπιο. 250 γρ περίπου Φύλλα Μπακλαβά που Περίσσεψαν Για την Κρέμα Μαστίχας 950 γρ Γάλα πλήρες 170 γρ Σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ...
Αυτή η συνταγή για κρέμα βανίλιας είναι εύκολη και γρήγορη, ιδανική για να ικανοποιήσετε την ανάγκη σας για ένα δροσερό και γευστικό γλυκό. Υλικά: 2 φακελάκια κρέμα βανίλιας 1 λίτρο γάλα 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη Κανέλα για το σερβίρισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε ένα μπολ, ρίξτε 1 ποτήρι γάλα (περίπου 250 ml) και προσθέστε 2 κουταλιές σούπας...
Αυτή η συνταγή για Κολοκυθοκεφτέδες Φούρνου, από την αγαπημένη φίληΠαλμιρα Αριστου, είναι γεμάτη με φρέσκα υλικά και αρώματα από τον κήπο. Το αποτέλεσμα είναι αφράτοι, νόστιμοι και ιδανικά για ένα ελαφρύ γεύμα ή μεζέ. Υλικά: 5 κολοκυθάκια, τριμμένα και καλά στραγγισμένα 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι...
Μα ποσο νόστιμες και καλές είναι οι χρυσαφένιες και οι τηγανητές μελιτζάνες!😋😋😋. Μια απόλαυση στην οποία μπορείτε να απολαύσετε κάθε τόσο. Συστατικά: 2 μακριές μελιτζάνες 3 ολόκληρα αυγά 3 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί Αλάτι για γεύση. Πιπέρι όσο χρειάζεται. Αλεύριγ.ο.χ Σπορέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση: Καθάρισα και έκοψα τις μελιτζάνες σε φέτες, βουτηγμένες πρώτα στο αλεύρι και μετά στο αυγό...
Αναζητάτε μια δροσερή και υγιεινή σαλάτα που μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε λίπος στην κοιλιά; Η αγγουροσαλάτα αποτελεί μια ιδανική επιλογή! Γιατί το αγγούρι βοηθά στην καύση λίπους στην κοιλιά; Πλούσιο σε νερό: Το αγγούρι αποτελείται από περίπου 95% νερό, γεγονός που το καθιστά ένα εξαιρετικό χορταστικό τρόφιμο. Χαμηλό...
Μόλις έφαγα ένα Σεκερ Παρέ και ονειρεύομαι ακόμα! Η βουτυρένια γεύση του μπισκότου γαργαλάει τον ουρανίσκο, ενώ το σιρόπι, μελωμένο και αρωματικό, αγκαλιάζει κάθε μπουκιά. Το αμύγδαλο στην κορυφή προσθέτει μια τραγανή πινελιά, ενώ η ζάχαρη άχνη που πασπαλίζεται από πάνω δημιουργεί ένα ονειρικό χιονισμένο τοπίο. Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο αιγοπροβειο...
Υλικά αυγά - 4 ζάχαρη - 2 φλιτζάνια λάδι - 1 φλιτζάνι γάλα - 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι - 1 φλιτζάνι αλεύρι - 1 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ - 1 πακέτο καρύδια - 2 φλιτζάνια, αλεσμένα ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ νερό - 2 φλιτζάνια (500 ml) ζάχαρη - 2 φλιτζάνια βανίλια - 1 μέτρα ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ Χτυπάμε με ένα σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε...
Ροδάκινα με κρέμα ζελέ Συστατικά 🛒 65g Ζελέ ροδάκινο/Ζελέ (βλ. σημείωση) 2 Κονσέρβες (400 γρ) μισά ροδάκινα 400g ζαχαρουχο Γάλα 1 (270ml) κρεμα γάλακτος Πορτοκαλί Χρωματισμός Τροφίμων (προαιρετικά) 15g Σκόνη Ζελατίνης 1/4 Φλιτζάνι Νερό Μέθοδος: Λαδώστε μια φλορμα 24 εκατοστών με φυτικό λάφι. Στραγγίστε τα ροδάκινα και κόψτε στη μέση σε σφήνες (όχι πολύ λεπτές καθώς δεν θα μείνουν...
Αυτή συνταγή για ρυζόγαλο της κας Effie xx ακούγεται τέλεια! Η χρήση ρυζιού Arborio, φλούδας πορτοκαλιού και κορνφλάουρ είναι έξυπνες επιλογές που δίνουν στο ρυζόγαλο σας πλούσια γεύση, κρεμώδη υφή και ωραία άρωμα. Ας δούμε μαζί τα βήματα: Υλικά: 1.5 φλιτζάνια ρύζι Arborio 2.5 φλιτζάνια νερό 1 πρέζα αλάτι Φλούδα από 1 πορτοκάλι 1.5 λίτρα γάλα 1.5...
Tο τέλειο γλυκό του κουταλιού καρυδάκι, ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό με πλούσια γεύση και άρωμα. Μάθετε πώς να επιλέγετε τα κατάλληλα καρυδια, ποια είναι η διαδικασία παρασκευής και ποια τα μυστικά για να δέσει σωστά το σιρόπι. Υλικά 1 kg καρύδια 1 κιλό και 200 γραμμάρια ζάχαρη 2,5 ποτήρια νερό 2 βανίλιες χυμό από ένα...
Εύκολα ψητό, τρυφερό ζουμερό στήθος κοτόπουλου με βουτυρωτή σάλτσα λεμονιού που είναι εξαίσια. Η οικογένειά σας θα το λατρέψει! 💛 Υλικά 🛒 2 Στήθη Κοτόπουλου κομμένα στη μέση - Πουλερικά 1 φλιτζάνι απλό αλεύρι 2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 2 κουταλάκια του γλυκού καρύκευμα για κοτοπουλο 4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 Σκελίδες Σκόρδο,...
Αυτή η συνταγή για τηγανιά χοιρινού στη γάστρα, από τη σοφή Γιαγιά Λένα, είναι απλή, γευστική και σίγουρα θα εντυπωσιάσει την οικογένειά σας! Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινό κρέας, κομμένο σε μεσαία κομμάτια Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Βεγκετά Πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 λεμόνι, ο χυμός του 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε καλά το χοιρινό...
Αυτή η γιαουρτόπιτα είναι ένα έδεσμα με αφράτη υφή και δροσερή γεύση. Σερβίρεται ζεστή ή κρύα, περιχυμένη με μέλι και πασπαλισμένη με κανέλα, αποτελεί ιδανική επιλογή για πρωινό, ή ακόμη και με το καφε σας. Υλικά 400 γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ ζάχαρη 3 αυγά 320 γρ κρέμα γάλακτος 60 γρ βούτυρο λιωμένο 50 γρ κορν φλαουρ ξύσμα πορτοκαλιού...
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την κλασική κρέμα καραμελέ με την τραγανή υφή και τη γλυκιά γεύση των Maltesers, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό και απολαυστικό γλυκό. Υλικά: 1 ½ μπισκότα πτι μπερ 5 σακουλάκια Maltesers (120γρ.) 2 κουτιά καραμελέ 1 λίτρο φρέσκα κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Κόβουμε τα μπισκότα και τις Maltesers κομμάτια. Κτυπάμε τα 2 φακελάκια καραμελέ με...
Το παγωτό σοκολάτα με ζαχαρούχο είναι φτιαγμένο με απλά υλικά και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρεμώδες και πλούσιο παγωτό με έντονη σοκολατένια γεύση, ιδανικό για ζεστές μέρες. Ας το δούμε βήμα προς βήμα: Υλικά: 800 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 150 γραμμάρια κακάο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φακελάκι τρούφα Εκτέλεση: Χτυπήστε καλά την κρέμα...
Ρολάκια μπακλαβά με κρέμα γαλακτομπούρεκο ένα ελληνικό γλυκό από την ενότητα ελληνική κουζίνα γιατί έχουμε ένα υπέροχο ελληνικό γλυκό και παράλληλα και ζαχαροπλαστική για όλους γιατι είναι γλυκό που θα το κάνουνε άπαντες και οι αρχάριοι και οι προχωμένοι το σκέφτηκα γιατί πολλές φορές έχουμε διλήμματα εδώ μέσα πολλές φορές...
Δοκιμάστε τα λιγκουίνι με ροκφόρ και μανιτάρια! Αυτή η συνταγή συνδυάζει την αλμυρή γεύση του ροκφόρ με την γήινη γεύση των μανιταριών, δημιουργώντας μια ακαταμάχητη γευστική εμπειρία. Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι 150 γρ. ροκφόρ 330 ml κρέμα γάλακτος 350 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 30 γρ. βούτυρο αγελάδος Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μανιτάρια,...
Εξαιρετικά εύκολες, γευστικότατες κρέμες Βανίλιας Σοκολάτας, έτοιμες σε χρόνο μηδέν, προς τέρψη της οικογένειας! Υλικά γάλα φρέσκο 1 λιτρο Κορν φλαουερ 5 κ.σ. l με πολυ γεμάτη βανίλια 1 τεμ. ζάχαρη 5 κ.σ. καφές nes 2 κ.σ. ζεστό νερό 1 κ.σ. λευκή σοκολάτα 90 μαύρη σοκολάτα 90 Εκτέλεση: Χωρίζουμε 1 κουπα από το φρέσκο γάλα και ανακατεύουμε με το κορν...
Πάμε τώρα να φτιάξουμε ένα κολάσμενο κέικ ντόνατ είμαστε στην ενότητα εύκολα γλυκά και αυτή είναι μία αγαπημένη μου συνταγή εγώ συνήθως όταν κάνω αυτό το μείγμα του κέικ το βάζω σε φόρμες για ντονατς επειδή ενδεχομένως να μην έχετε αυτή τη φόρμας σκέφτηκα να σας δώσω μία διαφορετική...
Δείτε την απόλυτη συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο που λιώνει στο στόμα, με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Απολαύστε ένα ζουμερό και γευστικό κοτόπουλο, ιδανικό για κυριακάτικο τραπέζι ή για να εντυπωσιάσετε ακόμη και τους καλεσμένους σας. Συστατικά: 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλάκι του...
Υλικά: 750 g αλεύρι σίτου + 50 g για επιπλέον ανάμειξη 250 γραμμάρια φρέσκο γάλα 100 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ βούτυρο αγελάδος 2 πακέτα ζάχαρη βανίλιας 1 πακέτο ξηρή μαγιά 1 αυγό πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη μαρμελάδα Για επαλλειψη 6 κουταλιές της σούπας νερό 6 κουταλιές της σούπας λάδι Εκτέλεση: Ρίξτε 250 ml ζεσταμένο φρέσκο γάλα σε ένα βαθύ μπολ . Σε αυτό, προσθέστε...
To τέλειο σοκολατένιο κέικ η συνταγή μας θα σας δώσει ένα κέικ υγρό, αφράτο και γεμάτο γεύση σοκολάτας που θα σας κάνει να λιγουρευτείτε.Συνταγή για σοκολατένιο κέικ (Συνταγή Γιαγιάς Λένας) Υλικά: 1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα γάλα 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι γοχ 2 βανίλιες 3 κουταλιές σούπας κακάο 1 κουβερτούρα 125 γρ. (τριμμένη) 1 μπεικιν...
Η Πιπερόπιτα συνδυάζει υπέροχα γευστικά στοιχεία. Η γλυκιά γεύση των πιπεριών ισορροπεί τέλεια με την αλμυρή γεύση του ανθότυρου και του γκούντα, ενώ τα κρεμμύδια προσθέτουν μια πινελιά πικάντικης γεύσης. Η πίτα έχει τραγανή κρούστα και μαλακό, αφράτο εσωτερικό. Το ανθότυρο και το γκούντα λιώνουν στο ψήσιμο, δημιουργώντας μια κρεμώδη...
Η Πάστα σοκολάτας είναι ένα από τα πιο όμορφα παλιά γλυκά που φτιάχνονται από παντεσπανι σοκολάτας, με λευκή γέμιση και στη συνέχεια γλάσο. Δοκιμάστε τη συνταγή που θα απολαύσετε τρώγοντας. Οι λάτρεις του γλυκού θα ενθουσιαστούν με αυτή την απλή συνταγή. Συστατικά: Για το παντεσπάνι: 80 γρ αλεύρι 30 γρ κακάο 1 σακουλάκι...
Υλικά: 500 γραμμάρια συκωτάκια κοτόπουλου 3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο, χωρισμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι Εκτέλεση: Ξεβγάλτε καλά τα συκωτάκια κοτόπουλου και στεγνώστε τα με χαρτοπετσέτα. Σε ένα μεγάλο μπολ,...
Υλικά: Για τον κιμά: 1 κιλό χοιρινό κιμά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό 250 γρ. ψωμί 2 κ.σ. κοφτές αλάτι ½ κ.σ. κοφτή πιπέρι 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή 100 γρ. γάλα πλήρες 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 αυγά, μεσαία Για τη γέμιση: 4 τουρσιά αγγουράκια κομμένα σε φέτες 5 βραστά αυγά κομμένα σε φέτες 50 γραμμάρια τυρί τριμμένο (γκούντα, κεφαλοτύρι) 2...
H σούπα με συκωτάκια κοτόπουλου είναι πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά, αυτή η σούπα είναι ιδανική για ένα βράδυ ελαφριά και θρεπιτκή. Τα συκωτάκια κοτόπουλου δίνουν μια γήινη γεύση που ισορροπεί τέλεια με τα φρέσκα λαχανικά και τα μυρωδικά. Απαραίτητα προϊόντα: 400 γραμμάρια συκωτάκια κοτόπουλου 1/4 κεφαλής κρεμμυδιού 1 καρότο 1/2 πράσινη πιπεριά 1/2...
Αυτή η συνταγή για κρέμα Black Forest είναι εύκολη, γρήγορη και τέλεια για κάθε γιορτή τραπέζι ή για την οικογένεια. Η συνδυασμός μπισκότων σαβουαγιάρ σοκολάτας, κρέμας σαντιγί, κονιάκ, βανίλιας και γέμισης κερασιών δημιουργεί ένα δροσερό και γευστικό επιδόρπιο που θα ενθουσιάσει τους πάντες. Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ σοκολάτας 1 πακέτο σαντιγί βανίλιας...
Μια υγιεινή και γευστική επιλογή! Αυτή η συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλου και λαχανικών είναι ιδανική για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα. Η μαρινάδα με γάλα κάνει το κοτόπουλο ζουμερό και τρυφερό, ενώ τα λαχανικά προσθέτουν χρώμα, γεύση και υφή. Υλικά: Για το κοτόπουλο: 1 στήθος κοτόπουλου 1 μπούτι κοτόπουλου Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Σκόνη σκόρδου Κάρι (προαιρετικά) Γάλα (προαιρετικά) Για τα...
Υλικά Κομμάτι χοιρινό πανσέτα περίπου 2 kg 2-3 Σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι Αποξηραμένα μπαχαρικά ότι μπαχαρικά μας αρέσουν 4 Κουταλιές της σούπας λάδι 1/2 Κουταλάκι ρίγανη 1 Κουταλάκι καπνιστή πάπρικα Εκτέλεση Αφού έχουμε ετοιμάσει το χοιρινό το Χαράζουμε και προσθέτουμε τα μπαχαρικά το Λάδι αφήνουμε για 1 ωρα στο ψυγείο. Και το ψήνουμε στους 200 Βαθμούς για 3 ωρες...
Αυτή η συνταγή για πάστα σοκολατίνα, με αφράτο παντεσπάνι σοκολάτας, πλούσια κρέμα σοκολάτας και γκανάς, είναι ένα σίγουρο στοίχημα για να εντυπωσιάσετε! Υλικά: Για το παντεσπάνι: 6 αυγά 6 κουταλιές σούπας ζάχαρη 6 κουταλιές σούπας αλεύρι 4 κουταλιές σούπας κακάο 4 κουταλιές σούπας σπορέλαιο 2 κουταλιές σούπας μπέικινγκ πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια Για το σιρόπι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2...
Αυτή η συνταγή για βραστό ζυγούρι συνδυάζει το πλούσιο άρωμα και τη γεύση του ζυγουριού με μια ποικιλία από λαχανικά και κριθαράκι, δημιουργώντας μια θρεπτική και χορταστική σούπα. Υλικά: 1 κιλό ζυγούρι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλο κρέας, όπως αρνί ή μοσχάρι) 2 πατάτες, κομμένες σε μεσαία κομμάτια 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε ροδέλες 1...