Κεφτέδες τηγανητοί

Διαφήμιση

Συστατικά:

✓ 500 γραμμάρια κιμά
✓ 1 αυγό
✓ κρεμμύδι 1
✓ σκελίδα σκόρδο 2
✓1 ματσάκι μαϊντανό
✓ φέτες ψωμί 3
✓ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
✓ 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
✓ 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι.
✓ 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
✓ 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
✓ 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας.

Για τηγάνισμα:
Φυτικό λάδι

Πως να τους φτιάξεις:

1 Βάλτε τον κιμά, τα αυγά, τα τριμμένα κρεμμύδια, το σκόρδο, τον μαϊντανό, το ψιλοκομμένο ψωμί, το αλάτι, τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας σε ένα μεγάλο μπολ. Και το ζυμώνουμε καλά
2 Αφού ολοκληρώσουμε τη διαδικασία του ζυμώματος, παίρνουμε κομμάτια από μπαλάκια κρέατος και τα πλάθουμε
3 Παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι μας και βάζουμε τους έτοιμους κεφτέδες μας και ψήνουμε αναποδογυρίζοντάς τους συνεχώς.

ΠΗΓΗ: Gharib Naeim

Διαφήμιση

Διαφήμιση