Διάφορες Συνταγές

Η βαθιά, ζεστή και πικάντικη ευωδιά της φρεσκοψημένης κανέλας που παντρεύεται με τις δροσερές νότες από το ξύσμα του πορτοκαλιού πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...

Πικάντικα μπουρέκια με γέμιση πατάτας Υλικά 4 Πατάτες ½ κούπα Λάδι (κάθε είδους) ½ κσ Ξύδι μηλίτη 1 ½ κσ Αλεύρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ¼ κούπα Ελαιόλαδο 1 ½ κουταλιού της...

Πίτσα με τυρί κρέμα   Συστατικά : Τυρί κρέμα 680 gr 1 πράσινη πιπεριά, σε κύβους 1/4 κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους 140 gr ψιλοκομμένες φέτες πεπερόνι Περίπου 220γρ. σάλτσα...

Σπιτικά αλμυρά σνακς   Υλικά για 15 σνακς: 30 γραμμάρια φρέσκιας μαγιά 250 ml γάλακτος / 1 φλιτζάνι 1 κσ ζάχαρη 1 κσ αλάτι 500 g αλεύρι / 2 φλιτζάνια 125 ml...

Κέικ με μαύρο τσάι  Υλικά ½ κούπα Λάδι 3 αυγά 1 κγ. Βανίλια 1 κούπα Μαύρο τσάι, βρασμένο 1 ½ κούπα Ζάχαρη 1 κσ μπεικιν παουντερ 1 κγ Κανέλα 2 κσ Κακάο 2 κούπα...

Κουλουράκια Κρασιού (Greek & English) Υλικά 1 φλιτζάνι κάθε είδους κόκκινο κρασί 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 6 φλιτζάνια απλό αλεύρι 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 2...

Ρολάκια με χόρτα και ανθότυρο Συστατικά Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φύλλα σέσκουλα 1 1/2 φλιτζάνια ανθότυρο (360γρ) 1/2 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού (ή τριμμένη φρυγανιά) 1/2 φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού...

Κέικ με εβαπορέ Υλικά 3 φλιτζ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 & 1/2 κ.γ. baking powder 1 φλιτζ. του τσαγιού γάλα εβαπορέ ...

Σιροπιαστοί λουκουμάδες με καρύδα Συστατικά • 5 κουταλιές σούπας ψιλή ζαχαρη • 2 αυγα • 5 κουταλιές λάδι • 1 κουταλιά της σούπας βανίλια • Αλεύρι για κέικ 2...

Αλάδωτο κέικ με σάλτσα σοκολάτας ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  340 γρ. μέλι  200 γρ. ταχίνι  1 κούπα χλιαρό νερό 1 1/2...