Μuffins σοκολάτας…δείτε το υλικό που τα κάνει θεικά

Μuffins σοκολάτας Ποιος λατρεύει τη σοκολατένια ζύμη όσο εγώ;)💕 Και αυτά τα muffins σοκολάτας είναι απλά μια απόλαυση και λιχουδιά!!! Άλλωστε είναι γρήγορα και εύκολα (όπως πάντα) (14...

Αλμυρά μάφινς με τόνο και αλεύρι ολικής αλέσεως

Αλμυρά μάφινς με τόνο και αλεύρι ολικής αλέσεως Υλικά Αυγά 1 Τυρί 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο Αλεύρι ολικής αλέσεως 1 φλ Λάδι 1/3 φλ Τόνος 1/2 κονσέρβα Μπέικιν πάουντερ 1 Γάλα φρέσκο ​​1/3...

Λαχταριστά ψωμάκια για σάντουιτς…κρύβουν ένα μυστικό για να ειναι αφράτα

Λαχταριστά ψωμάκια για σάντουιτς! Υλικά Αλεύρι - 500 γρ Μαγιά - 15 g ακατέργαστη ή 5-6 g ξηρή Ζάχαρη-1 κ.σ Αλάτι - 1 κουτ. Φυτικό λάδι - 50 γρ Ζεστό γάλα...

Τσουρεκοψωμάκια με μαρμελάδα κεράσι.

Τσουρεκοψωμάκια με μαρμελάδα κεράσι. Υλικά για την ζύμη: 7 γρ μαγια ξηρη 100 γρ. κρέμα γάλακτος 150 ml γιαούρτι 150 γρ Ζάχαρη 3 γρ. αλάτι 10 γρ ζάχαρη βανίλια 30 γρ. βουτυρο λιωμένο 1...

Τηγανίτες με μήλα με κεφίρ ή γιαούρτι

Τηγανίτες με Μήλα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η προσθήκη κεφίρ ή...

Προσφέρω νόστιμα, απαλά ψωμάκια για σάντουιτς!

Ψωμάκια για σάντουιτς! Βγάζει 10-12 τεμ. Υλικά 200 γρ γάλα, 100 γρ νερό 50 γρ βούτυρο. 21-22 γραμμάρια μαγιάς (ή 7 γρ ξηρής) 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη....

Ομελέτα πατάτας…μπορείτε να ταΐσετε όλη την οικογένεια με αυτό!

Ομελέτα πατάτας στο φούρνο Ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα νόστιμο και χορταστικό δείπνο. Μπορείτε να ταΐσετε όλη την οικογένεια με αυτό! Εάν θέλετε, μπορείτε να...

Αφράτα μηλοψωμάκια στο φούρνο

Αυτά τα Αφράτα μηλοψωμάκια είναι η ιδανική συντροφιά για τις κρύες μέρες του χειμώνα, συνδυάζοντας την αέρινη υφή της ζύμης με τη ζεστασιά της...

Νόστιμη σπιτική πίτσα με πραγματικά μοναδική ζύμη

Σπιτική πίτσα με πραγματικά μοναδική ζύμη Υλικα 1 πακ ξερή μαγιά ή 1/2 κύβο φρέσκο 1 κουτ.γρ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη 250 ml ζεστό νερό 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο περίπου 500 γρ...

Καραμέλα για γλυκά ή ακόμη και αλμυρή ‍

Πολλές φορές η σπιτική καραμέλα κρυσταλλώνει ή πικρίζει υπερβολικά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση υγρής βούρτσας στα τοιχώματα του τηγανιού και...