Σπέσιαλ Υπέροχος Γευστικός Μουσακάς
Υλικά :
10 μελιτζανες ,
10 πατατες,
1 κιλο κιμα αναμικτο(μοσχαρι,χοιρινο)
2 ξερα κερμνυδια,
4 σκελιδες σκορδο,
1 κουταλια της σουπας πελτε,
1 κουπα μαιντανο ψιλοκομμενο,
4 ντοματες ωριμες τριμμενες,
αλατι,
μαυροπιπερο,
ριγανη!!!
Εκτέλεση
Πλενουμε και καθαριζουμε.της...
Μοσχαράκι με μελιτζάνες…είναι λουκούμι
Μοσχαράκι με μελιτζάνες...είναι λουκούμι
Υλικά
1 1/2 κιλό μοσχάρι
6-7 μελιτζάνες κομμένες σε μπουκιές
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα σέ φέτες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
4-5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες...
Πολίτικο μοσχαράκι με πατάτες
Το Πολίτικο Μοσχαράκι με Πατάτες είναι ένα πιάτο που αγγίζει τις ψυχές και τους γευστικούς κάλυκες όλων. Το μαλακό μοσχάρι, σιγομαγειρεμένο σε πλούσια σάλτσα...
Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια στον κόσμο
Υλικά
400 γρ.κιμά χοιρινού κρέατος
400 γρ. κιμά κοτόπουλου
200 γρ. βρασμένο ρύζι
50 γρ.κρεμμύδι ψιλοκομμένο
50 γρ. τριμμένο καρότο
200 γρ.τριμμένο λάχανο
2 αυγά
αλάτι, πιπέρι
μαιντανό
φρυγανιά
φυτικό έλαιο
Εκτέλεση
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα...
Σπετζοφάι Παραδοσιακό για απαιτητικούς
Υλικά (για 6 - 8 άτομα)
4-5 μέτρια πικάντικα λουκάνικα
1 ποτηράκι ροζέ κρασί (για το σβήσιμο)
3 πράσινες γλυκές πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες
2 πράσινες γλυκές πιπεριές,...
Πικάντικη Κρητική Τηγανιά…
Καθημερινό Τραπέζι
Κρητική Τηγανιά Μοσχάρι
ένας εκλεκτός, μελωμένος και πικάντικος μεζές με τρυφερό κρέας και πλούσια αρώματα
Προετοιμασία
10 λεπτά
Μαγείρεμα
25 λεπτά
Κατηγορία
Κρέατα
Η αυθεντική πικάντικη κρητική τηγανιά είναι ένα πιάτο...
Μοσχαράκι Αυγολέμονο….τέλειο φαγητό
Μοσχαράκι Αυγολέμονο
Το μοσχαράκι αυγολέμονο είναι ένα κλασικό ελληνικό φαγητό που αποπνέει άρωμα και γεύση παράδοσης. Πρόκειται για ένα πιάτο που συνδυάζει την πλούσια, κρεμώδη...
Μοσχαράκι Καπαμά….υπέροχo
Αν θέλετε να φέρετε στο κυριακάτικο τραπέζι σας ένα πιάτο με ασύγκριτη ένταση, βαθιά νοστιμιά και αρώματα που θα πλημμυρίσουν το σπίτι, αυτό το...
Τα αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα
Δείτε Επίσης: Σουτζουκάκια…ετσι όπως τα ξέρουμε μαμαδίστικα | Σουτζουκάκια γεμιστά με τυρί
Τα αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα
Συστατικά
Σάλτσα
2 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα...
Το “τας κεμπαπ” της Μαμάς….συνταγή από την Σμύρνη
Αν και είμαι πολύ επιλεκτικός για τα κόκκινα κρέατα σε όλη τη ζωή μου, το τας κεμπαπ είναι κάτι που δεν είπα ποτέ όχι....