Συνταγές για Πίτες

Τυρόπιτα με Μπεσαμέλ Συνταγή: Κρέμα Bechamel: 6 κουταλιές βούτυρο 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Γέμιση τυρί: 450γρ φέτα 85 gr τριμμένο τυρί Κεφαλοτύρι 4...

Κιμαδόπιτα με Πράσο Υλικά 12 φύλλα για πίτα (Βηρυτού) 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ματσάκι πράσα λάδι αλάτι πιπέρι Πως την Φτιάχνουμε Γέμιση Καθαρίζουμε το πράσο το κόβουμε σε ροδέλες. Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι...

Μια πίτα με ζαμπόν και τυρί είναι πάντα μια καλή ιδέα, ειδικά όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορο, αλλά και χορταστικό. Αυτή η συνταγή...

Τυρόπιτα με φέτα μυζήθρα Υλικά Για την Γέμιση 500γρ αλμυρή μυζήθρα 200γρ τυρί φέτα (φυσικά και άλλα τυριά θα κάνουν, η κεφαλογραβιέρα, το ανθότυρο κ.λπ. προσαρμόστε το αλάτι ανάλογα...

Μια αλμυρή εκδοχή του τυπικού κέικ που η μητέρα μου ψήνει για να τρώει σπανάκι. Τώρα ήρθε η ώρα να το ψήσω για τα...

Μακαρονόπιτα με φέτα και τριμμένη φρυγανιά Συστατικά 340 gr ζυμαρικά πχ. ταλιατέλες, Νουντλς (Noodles) 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 340 γρ Φέτα τυρί τριμμένο 2 μεγάλα αυγά χτυπημένα 1/3...

Η Μελόπιτα Σίφνου είναι ένα γλυκό που έχει τις ρίζες του βαθιά στην ελληνική παράδοση. Η απλή της σύνθεση, με βάση το ανθότυρο και...

Η νηστίσιμη ταχινόπιτα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, ιδανικό για τις περιόδους της Σαρακοστής αλλά και για...

Η πατσαβουρόπιτα, γνωστή και ως η "πίτα της τεμπέλας", είναι η ιδανική λύση για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές γεύσεις αλλά δεν έχουν χρόνο για...

Κασσεροπιτα με ζαμπόν και ντομάτα Υλικα: 1 πακετο φύλο σφολιάτας, 500γρ.κασερι τριμμένο, 350γρ εμενταλ τριμμένο, 1 ντοματα ψιλοκομμένη, 10 φετες ζαμπον κομμένο τετραγωνάκια, 2 αυγα, 300γρ.κρεμα γάλακτος, αλάτι και πιπερι Εκτελεση Βάζουμε σε ένα μπολ...