Γλυκά - Παγωτά

Ο Μπαμπάς χωρίς Ρούμι και Μαγιά είναι μια ευρηματική, γρήγορη και απόλυτα επιτυχημένη παραλλαγή του κλασικού γαλλικού σιροπιαστού γλυκού. Αυτή η εξαιρετική συνταγή του...

Το νηστίσιμο σάμαλι με πορτοκάλι είναι η απόδειξη πως τα πιο απλά υλικά μπορούν να δημιουργήσουν ένα γλυκό με αρχοντική γεύση και μεθυστικά αρώματα....

Απλή ροδακινόπιτα με γιαούρτι 🥧 Για καλούπι 22 εκ. Υλικά 2 αυγά 110γρ ζάχαρη 90ml σπορέλαιο, 1 κεσε γιαούρτι ροδάκινο χυμό λεμονιού 220γρ αλεύρι 00 1/2 πακέτο μαγιά...

Πάστα φλώρα Υλικά 250 γρ βούτυρο μαλακωμένο 125 gr ζάχαρη ζαχαροπλαστικής πρέζα αλάτι 2 αυγά + 1 αυγό για την επάλλειψη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 500 γρ αλεύρι για...

Σουδάκια με κρέμα chantilly Συστατικά 200 g αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο 4 (200 g) μέτρια αυγά, 1 (40 g) μέτριο ασπράδι αυγού. Για την κρέμα chantilly 320 γρ. κρέμα γάλακτος 40...

Υλικά 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Προσθέστε 3 κσ σιμιγδάλι 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (αλλά όχι απαραίτητη) 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα χυμό λεμονιού (μανταρίνι,...

Η δροσερή, φρουτένια μυρωδιά από το κατακόκκινο ζελέ φράουλας που σιγοκρυώνει σμίγει μοναδικά με το πλούσιο άρωμα της βανίλιας και του φρέσκου βουτύρου, πλημμυρίζοντας...

Σουδάκια με κρέμα Υλικά: 250 ml νερό 80 ml λάδι 170 γρ αλεύρι 00 4 ή 5 αυγά εξαρτώνται από το μέγεθος 100 γρ ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι Κρέμα 650 ml γάλα 150 γρ...

Ραβανί με κρέμα 🥮 Τις γιορτές εφαγε ο Κρις αυτο γλυκό. Του άρεσε πολύ και με διέταξε να του το φτιάξω. Είναι η πρώτη φορά...

Υγρό Κέικ με σιρόπι γάλακτος Υλικά 1 Ποτήρι κεφίρ 1 Ποτήρι σιμιγδάλι 1 Ποτήρι αλεύρι 1 Ποτήρι ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό 1 κουτ.γλ σόδα 1 φακελάκι βανιλίνη Σιρόπι γάλακτος : 1 κούπα Γάλα 1/2 κούπα...