Γλυκά - Παγωτά

Τιραμισού σε ρολό Υλικά 7 κρόκους αυγών αναμεμειγμένους με 1 φλιτζάνι εξαιρετικά λεπτή λευκή ζάχαρη 2 φλιτζάνια (473 ml ) κρέμα γάλακτος 1 & 1/2 φλιτζάνια τυρί μασκαρπόνε...

Υλικά για την πορτοκαλόπιτα 450 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά 250 g αραβοσιτέλαιο 250 γραμμάρια ζάχαρης 200 ml χυμό πορτοκαλιού 20 γρ. Μπέικιν πάουντερ 200 g ελληνικό γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού...

Η ζεστή, καβουρδισμένη μυρωδιά του καραμελωμένου αλευριού και των καρυδιών που σιγοψήνονται στον φούρνο πλημμυρίζει αμέσως όλη την κουζίνα, ξυπνώντας μνήμες από παραδοσιακά μακεδονίτικα...

Cheesecake με Nes και Σοκολάτα 😉 Υλικά: Η βάση: 3 αυγά 100 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια σοκολάτας 100 γρ ζάχαρη 200 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Σύνθεση τυριών: 5 αυγά 1 κιλό...

Αφράτη Σοκολατόπιτα χωρίς αυγά Υλικά 175 γρ αλεύρι 25 γρ. σκόνη κακάου (10 γρ. Κανονικό + 15 γρ. Μαύρο) 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού...

Χθες το βράδυ μπήκα στον πειρασμό να ετοιμάσω αυτην την κρέμα με παντεσπανι, σύμφωνα με τη συνταγή μιας φίλης. «Παρόλο που υπήρχαν μικρές φυσαλίδες,...

Κέικ Γιαουρτιού Υλικά για τη ζύμη 3 κρόκους αυγού Βούτυρο - 80 g (1/3 φλιτζάνι) Ζάχαρη - 70 g (1/3 φλιτζάνι) Αλεύρι - 200 g (1 1/2 φλιτζάνια) 1 κουταλακι...

Το αραβικό κέικ τούρτα καραμελέ (γνωστό και ως "Kudrit Kadir") είναι ένα πραγματικά μαγικό γλυκό που θα σας αφήσει άφωνους με τη διαδικασία και...

Υλικά Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. νερό 1 στικ κανέλα 50 γρ. γλυκόζη 6 γαρίφαλα φλούδα, από 1 λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού Για το σαραγλί 400 γρ. βούτυρο 100 γρ....

Η Πουτίγκα μπισκότων χωρίς ψήσιμο είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα γλυκά ψυγείου που υπάρχουν. Η απλότητα των υλικών και η πανεύκολη...