Γλυκά - Παγωτά

Σοκολατένιο γλυκάκι με απλά υλικα Συστατικά: 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι 3 πλήρεις κουταλιές κακάο 2 κρόκους αυγών 50 g βούτυρο 80 γραμμάρια σοκολάτας Σαβουαγιαρ ανάλογα με το μέγεθος...

Συνταγή Καζαντίμπι  Συστατικά: 1 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι κορν φλαουρ 1/2 φλιτζάνι ρυζάλευρο 1 κουταλάκι του γλυκού εκχυλισμα βανίλιας 1 κρόκος αυγού 5 φλιτζάνια γάλα 1 & 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη  2-3 κουταλιές της...

Χαλβάς με καρύδι και σαφράν Συστατικά 2 φλιτζάνια ζεστό νερό 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, ή για κάθε φλιτζάνι νερό, τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας κορν...

Κέικ Εκλερ Η συνταγή είναι από την σελίδα Dolci Ricette di Pietro Υλικά 1-2 πακέτα σαβουαγιαρ Γάλα για μούσκεμα 2 αυγα 100 γρ. Ζάχαρη 300 γρ. Κρέμα γάλακτος Για απο πάνω 200 γρ...

Συστατικά Μαύρη κρέμα 500ml γάλα 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας λευκό αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας πικρό κακάο Ξύσμα πορτοκαλιού 2 κσ ζάχαρη Μαύρη σοκολάτα 80g 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Λευκή κρέμα 300ml γάλα 1...

Τριφτή Τούρτα με κρέμα πατισερί Συστατικά Για τη ζύμη: 300γρ αλεύρι 100 g καστανή ζάχαρης (ή ανάλογα με τη γεύση) 100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 16 g μπεικιν Για...

Το Αυθεντικό Σμυρναίικο Ρεβανί της Ανατολής είναι ένα γλυκό γεμάτο μνήμες, συναρπαστικά αρώματα και γευστική νοσταλγία. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή, όπως την έφτιαχναν οι...

Κέικ μους σοκολάτας Συστατικά κέικ 3 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κγ Βανίλια Αλάτι (μικρή πρέζα) 1 κγ Λευκό ξύδι 150 γρ Ζάχαρη (ένα τέταρτο φλιτζάνι) 1 φλιτζάνι...

Το Τιραμισού με αμαρέτο και αμύγδαλα είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την κρεμώδη υφή του με την αρωματική γεύση του καφέ και του αμαρέτο,...

Κέικ Καραμέλα με καρύδια Συστατικά : Για το κέικ: 1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου 220gr 1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι 6 μεγάλα...