Οι διάσημες πίτες με τυρί που τις έφτιαξαν όλοι
Οι Αφράτες Πίτες με Τυρί είναι το ιδανικό σνακ, πρωινό ή κολατσιό για το σχολείο. Η ζύμη τους είναι απίστευτα αφράτη και μαλακή χάρη...
Κουλουράκια μπριός…τόσο αφράτα δεν έχετε ξαναφάει
Θέλετε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για Κουλουράκια μπριός; Αυτά τα αφράτα και νόστιμα κουλουράκια είναι ιδανικά για κάθε περίσταση, από τον πρωινό καφέ...
Ομελέτα πατάτας σε τηγάνι
Ομελέτα πατάτας σε τηγάνι
Η ομελέτα πατάτας στο τηγάνι είναι ένα ορεκτικό και γνήσιο πιάτο, ένα πιάτο που είναι έτοιμο να το γευτείς σε περίπου...
Πίτσα με κόκκινες φακές…είναι πεντανόστιμη
Πίτσα με κόκκινες φακές
Οι κόκκινες φακές εκτός από εξαιρετικά υγιεινές είναι και πολύ νόστιμες (τουλάχιστον κατά τη γνώμη μου)
Υλικά
200 γρ κόκκινες φακές (μετρημένες μετά...
Το Κέικ των Μάγων (Kuglof)…δείτε το θρύλο που υπάρχει γι αυτο...
Κέικ Κούγκλοφ είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Φυσικά, υπάρχει ένας θρύλος για...
Amarreti….τα υπέροχα υγρά μπισκοτάκια για τον καφέ σας
Amarreti
Μερίδες: 32 μπισκότα
Συστατικά
5 ασπράδια αυγών
1 πρέζα αλάτι
4 1/2-5 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου (ανάλογα με το μέγεθος των αυγών) Θεωρώ ότι 5 φλιτζάνια είναι καλύτερα
1 1/2...
Γιαουρτοπιτάκια από τις γραμμένες συνταγές της μαμάς
Γιαουρτοπιτάκια
Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα,
1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο,
1 κουταλιά της σούπας αλάτι,
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,
2...
Μπισκότα με αναμνήσεις…από το τετράδιο της γιαγιάς
Μπισκότα με αναμνήσεις
Χρειάζεσαι:
- 3 αυγά + 1 κουπα. ζάχαρη
- 1 κουπα γιαούρτι με 1/2 κουτ. σόδα
- 1 κουπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 αμπούλα...
Crema catalana – Καταλανική κρέμα.
Σύμφωνα με το μύθο, δημιουργήθηκε από μια ομάδα θρησκευόμενων Καταλανών που προσκάλεσαν έναν ιερέα να τους επισκεφθεί.
Έφτιαξαν πουτίγκα, αλλά αποδείχτηκε πολύ ρευστή. Για...
Κλασικά σπιτικά κουλουράκια!
Υλικά:
Φλιτζάνι τσαγιού χωρητικότητας 200 ml !!
2 αυγά (ο ένας κρόκος χωρίζεται για άλειμμα)
1 Φλιτζάνι ζάχαρη
1 Φλιτζάνι γιαούρτι
μισό Φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
μισό Φλιτζάνι λάδι
1 κουταλιά της...