Πίτσα με ζύμη κολοκυθιών…ανάλαφρη και αέρινη για το καλοκαίρι
Πίτσα με ζύμη κολοκυθιών
Απαραίτητα προϊόντα:
200 γραμμάρια κολοκυθάκια
1/2 κουτ αλάτι
2 αυγα
50 g κίτρινου τυριού
1/2 κουτ αλάτι
1/2 κουτ ξηρό άνηθο
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
50 g σαλτσα...
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς
Υλικά
2 ποτήρια (μέτρια) νερού σιμιγδάλι χονδρό
1 ποτηρι ηλιέλαιο
1.5 ποτηρι ζαχαρη
3 ποτήρια γαλα
2 ποτήρια νερό
1/2 ποτήρι μυγδαλα νυχάκι
1/4 ποτήρι φιστίκι Αινινης καβουρντισμένα
Βράζω το γαλα/ζαχαρη/...
Το Κέικ που πάντα Πετυχαίνει
Κέικ Ανάμεικτο
Υλικά για μέγεθος φόρμας 22 CM:
5 αυγά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι γιαούρτι
2 βανίλιες
2,5 φλιτζάνια αλεύρι
1 συσκευασία μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας κακάο
1...
Κέικ Ροδάκινου
Εάν έχετε πολλά ροδάκινα κατά την κορύφωση του καλοκαιριού και δεν ξέρετε τι να κάνετε με αυτά, φτιάξτε αυτό το κέικ είναι τέλειος τρόπος...
Υπέροχα και γρήγορα ψωμάκια με γάλα…για όλες τις ώρες
Ψωμάκια με γάλα
Συστατικά
3 φλιτζάνια φρέσκο γάλα
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 κουταλιά αλάτι
2 κουταλιές της σούπας
100 γραμμάρια βούτυρο
1 αυγό
Επιπλέον
Αντικολλητική κατσαρόλα ή...
Τα Κουλουράκια του καλοκαιριού με λεμόνι…είναι και χωρίς γλουτένη
Κουλουράκια με λεμόνι
Υλικά:
90g αλεύρι ρυζιού,
90g αλεύρι καλαμποκιού,
80g καθαρό βούτυρο,
1 αυγό,
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ,
60g ζάχαρη άχνη,
2 βανίλιες ζάχαρης με λεμόνι
φλούδα (μόνο το κίτρινο...
Αγαπημένα κουλούρια με ζύμη ατμού
Κουλούρια με ζύμη ατμού
Τα έκανα μικροσκοπικά αυτή τη φορά - για μια μπουκιά, αλλά τα έχω κάνει λίγο μεγαλύτερα και μετά μπορούν να κοπούν...
Τάρτα Σφολιάτας με Κιμά
Τάρτα Σφολιάτας με Κυμά
-----------------------------
Υλικά συνταγής
-μια σφολιάτα
-εγω χρησιμοποίησα τον κύμα που περίσσεψε από τα μακαρόνια με κύμα
-ενα μεγάλο αυγό
-λιγο γάλα
-ενα κεσεδάκι cottage cheese
-λιγη φέτα τυρί...
Σιροπιαστά κουλουράκια με μια παλιά συνταγή που λιώνoυν στο στόμα σας
Σιροπιαστά κουλουράκια
Συστατικά:
- 250 γραμμάρια σπιτικού βουτύρου
- 250 γραμμάρια σπιτικού μαργαρίνη
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλιές ξίδι μηλίτη μήλου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Σπιτικό τραγανό ψωμί-γρήγορο-εύκολο-μυρίζει ολόκληρο το σπίτι
Yλικά
900 γρ. αλεύρι
3 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
700 ml ζεστού νερού περίπου
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε σ ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι ρίχνουμε...