Τηγανιτές μήλου κανέλας. Λαχταριστές!!!
Τηγανιτές μήλου κανέλας
Υλικά
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 μεγάλο μήλο, ξεφλουδισμένο, κοκκινισμένο και τεμαχισμένο
2 κουταλιές κονιάκ ή πικάντικο ρούμι
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλακι κανέλα
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα...
Τυρόψωμα γεμιστά με 3 τυριά…είναι πολύ εύκολα
Αφράτα και νόστιμα Τυρόψωμα
Συστατικά
Η ζύμη
1 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
2 1/2 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...
Αφράτοι Λουκουμάδες με Γιαούρτι
Λουκουμάδες με Γιαούρτι
Συστατικά
1 αυγό
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1-2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 κουταλιές της σούπας μπεικιν
1 κουταλιά της σούπας ρούμι ή μπράντυ
2 κουταλιές της...
Πεινιρλί…το πλοίο της Αγάπης
Πεινιρλί...το πλοίο της Αγάπης
Υλικά
Για την ζύμη
5 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας μαγιά
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές ελληνικό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2...
Κυπριακές Φλαούνες με Κεφαλογραβιέρα και Χαλούμι
Κυπριακές Φλαούνες
Υλικά
1 κιλό κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
250 γρ. Χαλούμι, τριμμένο
50gρ μαγιά, διαλυμένη σε 125 ml (½ φλιτζάνι) ζεστό γάλα και ½ κουταλάκι του γλυκού...
Σπιτικά Κρητικά Πασχαλινά κουλούρια
Πασχαλινά κρητικά κουλουρια
Υλικά
640 γρ φυτίνη
2 ποτήρια ζάχαρη(220ml)
3 αυγά ολόκληρα
1 σφηνάκι κονιάκ
1 κ.γ σόδα
2-3 βανίλιες
1 κιλό αλεύρι (+150 γρ παραπάνω βάλαμε εμείς)
1 κρόκο αυγού+ λίγο...
Μπισκότα αμυγδάλου
Τα μπισκότα αμυγδάλου είναι από τα πιο αγαπημένα και εύκολα κουλουράκια! Με τραγανή υφή εξωτερικά χάρη στο φιλέ αμυγδάλου και μαλακή και αρωματική καρδιά,...
Κρητικές Τηγανίτες
Τηγανίτες
Υλικά
-1 φαριν απ
-1/2 κ.γ αλάτι
-2 φλιτζάνια νερό χλιαρό
-1 λεμόνι
-ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Για το πασπάλισμα
Μέλι,Κανέλα
Προετοιμασία
Ανακατεύουμε το νερό με το λεμόνι και το αλάτι.Ρίχνουμε το αλεύρι...
Κριτσίνια καρότου !!!
Κριτσίνια καρότου !!!
Είναι πανεύκολα και πολύ νόστιμα !!!
Υλικά
200γρ. λάδι-
100γρ. νερό-
400γρ.καρότο τριμμένο-
400 γρ. αλεύρι
2 κ.γλ.αλάτι.
Τι κάνουμε
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί με τελευταίο το καρότο.
Βάζουμε την...
Κουλουράκια Τηγανιού
Κουλουράκια Τηγανιού
Υλικά
-1 κιλό αλεύρι
-3 φλιτζάνια νερό χλιαρό
-1 φλιτζάνι λάδι
-2 φακελάκια μαγιά
-1 ποτηράκι ρακί
-Χυμό από 2 πορτοκάλια
-Ξύσμα από τα 2 πορτοκάλια
-μαύρο σουσάμι όσο θέλουμε
-λίγο αλάτι
Προετοιμασία
Σ΄ένα...