Λυχναράκια: καλιτσούνια Κρήτης
Υλικά
Για τη ζύμη
500 γρ. μαλακό αλεύρι
10 γρ. baking powder (μισό φακελάκι)
¼ κουταλιά γλυκού σόδα
½ φλυτζάνι ζάχαρη
½ φλυτζάνι γάλα
½ φλυτζάνι λάδι
2 αυγά
Για τη γέμιση
900 γρ....
Τυροκουλούρι Λάρισας
Τυροκουλούρι Λάρισας
Υλικά
4 στρογγυλά χωριάτικα φύλλα βέργας για πίτες
600 γραμ. φέτα
2 φλιτζάνια περίπου λάδι
Εκτέλεση
Λαδώνουμε ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί. Με το πιρούνι κάνουμε τρίμματα τη φέτα....
Μαλακά Κουλούρια από το Χωριό
Μαλακά Κουλούρια από το Χωριό
Συστατικά
7 γρ. στιγμιαία ξηρή μαγιά
½ φλιτζάνι ζεστό γάλα
¼ φλιτζάνι χλιαρό νερό
15 ml / 1 κουταλάκι. ζάχαρη
½ φλιτζάνι ελαφρύ ελαιόλαδο
238 gr...
Τα pancakes του Γιώργη…θα τα λατρέψετε
Τα pancakes του Γιώργη
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τα pancakes:
270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 μέτρια αυγά
6 γρ. σόδα
260 ml. γάλα, πλήρες
50 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
2 κ.γ....
Νοστιμότητα Νηστίσιμα Σαμπλεδάκια
Αυτά τα Νηστίσιμα Σαμπλεδάκια είναι η επιτομή της απλότητας και της νοστιμιάς. Από την πρώτη μπουκιά, νιώθεις την τραγανή υφή τους να λιώνει στο...
Μπάρες βρώμης με βούτυρο και μαρμελάδα…πανεύκολες
Μπάρες βρώμης
Συστατικά
2 φλιτζάνια νυφάδες βρώμη
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/4 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Το 3/4...
Συνταγή Κέικ Αμυγδάλου φανταστικό
Κέικ Αμυγδάλου
Συστατικά:
180 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου
60 γραμμάρια τριμμένη καρύδας ή αποξηραμένη καρύδα
1/4 κγ αλάτι
250 γραμμάρια ζάχαρης
4 αυγά
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
175 γραμμάρια ανάλατο...
Πιταράκια με πικάντικη γέμιση κολοκύθι…της Νονάς
Πιταράκια με πικάντικη γέμιση κολοκύθι
Ζύμη:
Συστατικά
2 φλιτζάνια Απλό αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά σουπας μαγια
1 πρέζα αλάτι
1-1 / 2 ποτήρια ζεστό νερό (χρησιμοποιήστε ένα...
Σκορδαλιά από κουνουπίδι
Αυτή η Σκορδαλιά από κουνουπίδι αποτελεί μια εξαιρετική, ελαφριά εναλλακτική της παραδοσιακής σκορδαλιάς με ψωμί ή πατάτα Η χρήση του κουνουπιδιού ως βάση μειώνει...
Πως φτιάχνει τα Κουλουράκια Κανέλας ο Φούρναρης
Κουλουράκια Κανέλας
Συστατικά:
1 φλιτζάνι βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι καστανη ζάχαρη
1 αυγό, συν 1 κρόκο
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού...