Μπισκοτένια κουλουράκια λεμονιού

Μπισκοτένια κουλουράκια λεμονιού Υλικά 1 κουταλιά της σούπας Amaretto 1 τριμμένη φλούδα λεμονιού, χωρίς επεξεργασία 200 g σκόνη αμυγδάλου 280 g ζάχαρη άχνη 3 μικρά ασπράδια αυγών Οδηγίες Βάλτε τα ασπράδια σε...

Τυροκριτσίνια…είναι αφρός

Αυτά τα Τυροκριτσίνια είναι πράγματι αφρός! Η προσθήκη του ταχινιού και του μελιού στη ζύμη τα κάνει απίστευτα αφράτα, ενώ το χλιαρό γάλα και...

Ντονατσς στο Φούρνο

Ντονατσς στο Φούρνο Υλικά -500-700γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις -5κτσ. γεμάτες ζάχαρη -1 κούπα γάλα χλιαρό -2 αυγά -1 βανίλια -1 μαγιά ξερή (9γρ) -3κτσ. βούτυρο λιωμένο -1 μερέντα ή μαρμελάδα Διαδικασία Σε ένα...

Τηγανιτές μήλου κανέλας. Λαχταριστές!!!

Τηγανιτές μήλου κανέλας Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 μεγάλο μήλο, ξεφλουδισμένο, κοκκινισμένο και τεμαχισμένο 2 κουταλιές κονιάκ ή πικάντικο ρούμι 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλακι κανέλα Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα...

Τυρόψωμα γεμιστά με 3 τυριά…είναι πολύ εύκολα

Αφράτα και νόστιμα Τυρόψωμα Συστατικά Η ζύμη 1 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...

Αφράτοι Λουκουμάδες με Γιαούρτι

Λουκουμάδες με Γιαούρτι Συστατικά 1 αυγό 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1-2 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 2 κουταλιές της σούπας μπεικιν 1 κουταλιά της σούπας ρούμι ή μπράντυ 2 κουταλιές της...

Πεινιρλί…το πλοίο της Αγάπης

Πεινιρλί...το πλοίο της Αγάπης Υλικά Για την ζύμη 5 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας μαγιά 3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές ελληνικό γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2...

Κυπριακές Φλαούνες με Κεφαλογραβιέρα και Χαλούμι

Κυπριακές Φλαούνες Υλικά 1 κιλό κεφαλογραβιέρα, τριμμένη 250 γρ. Χαλούμι, τριμμένο 50gρ μαγιά, διαλυμένη σε 125 ml (½ φλιτζάνι) ζεστό γάλα και ½ κουταλάκι του γλυκού...

Σπιτικά Κρητικά Πασχαλινά κουλούρια

Πασχαλινά κρητικά κουλουρια Υλικά 640 γρ φυτίνη 2 ποτήρια ζάχαρη(220ml) 3 αυγά ολόκληρα 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κ.γ σόδα 2-3 βανίλιες 1 κιλό αλεύρι (+150 γρ παραπάνω βάλαμε εμείς) 1 κρόκο αυγού+ λίγο...

Μπισκότα αμυγδάλου

Τα μπισκότα αμυγδάλου είναι από τα πιο αγαπημένα και εύκολα κουλουράκια! Με τραγανή υφή εξωτερικά χάρη στο φιλέ αμυγδάλου και μαλακή και αρωματική καρδιά,...