Σιροπιαστοί “λουκουμάδες” με καρύδα (Bollas)
Σιροπιαστοί λουκουμάδες με καρύδα
Συστατικά
• 5 κουταλιές σούπας ψιλή ζαχαρη
• 2 αυγα
• 5 κουταλιές λάδι
• 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
• Αλεύρι για κέικ 2...
Αλάδωτο κέικ με σάλτσα σοκολάτας
Αλάδωτο κέικ με σάλτσα σοκολάτας
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
340 γρ. μέλι
200 γρ. ταχίνι
1 κούπα χλιαρό νερό
1 1/2...
Μπουρεκάκια με Ντομάτα καί Μελιτζάνα
Μπουρεκάκια με Ντομάτα καί Μελιτζάνα
Χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά + 1 ώρα στο ψυγείο
Συνολικός χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Υλικά
30 μπουρεκάκια
75 γρ. βούτυρο λιωμένο
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
1 1/2...
Τα πραγματικά Κρητικά σκαλτσούνια (Νηστίσιμα)
Κρητικά σκαλτσούνια
Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, τα σκαλτσούνια έχουν και μια ξεχωριστή γοητεία. Η παραδοσιακή τους συνταγή, που περνάει από γενιά σε γενιά,...
Η καλύτερη Πίτσα Σπαγγέτι…θα σας ξετρελάνει
Πίτσα Σπαγγέτι
Συστατικά
500 γρ κιμά βοδινό
1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
3 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο)
2 πιπεριές (κόκκινες ή πράσινες, ψιλοκομμένες)
1 βάζο(750 ml) σάλτσα ζυμαρικών
1 κουτί ντομάτες σε κύβους...
Πίτσα με σάλτσα λαχανικών
Εκπληκτική πίτσα με σάλτσα λαχανικών
ΥΛΙΚΑ :
½ δόση για ζύμη πίτσας ή έτοιμη βάση πίτσας
1 καρότο, ψιλοκομμένο
1 πιπεριά, ψιλοκομμένη
3 μανιτάρια, ψιλοκομμένα
λίγο σέλινο, ψιλοκομμένο
1 κολοκυθάκι, ψιλοκομμένο
2...
Αρμένικα μηλοπιτάκια με σταφίδα και καρύδια
Αρμενικα μηλοπιτάκια με σταφίδα και καρύδια
Συστατικά
Ζύμη:
Αυγό - 1 τεμ.
Βούτυρο - 130 γρ
Αχνη ζάχαρη - 80 g
Αλεύρι - γ.ο.χ 50g
Σόδα ψησίματος - 10 g
Γέμιση:
Νωπά μήλα...
Πατάτες φούρνου …
Πατάτες Φούρνου....
Υλικά:
8 πατάτες (καθαρισμένες)
1 γεμάτη κ.σ. βούτυρο
6-7 κομμάτια μπέικον κομμένα σε μέτρια κομμάτια
λίγο αλάτι
πιπέρι (λευκό)
κεφαλογραβιέρα χοντροτριμμένη 2 κούπες τσαγιού
1 κρέμα γάλακτος 250 ml (όχι...
Κέικ Γιαουρτιού – Βανίλιας
Κέικ Γιαουρτιού - Βανίλιας
ΥΛΙΚΑ :
200 γρ. γιαούρτι πλήρες
150 ml σπορέλαιο, συν μερικά για λίπανση
3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. άχνη ζάχαρη
1 ½ κουταλάκια του...
Πορτοκαλοπιτάκια
Πορτοκαλοπιτάκια
Υλικά:
2 κουταλιές μαργαρίνη
250 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι
Χυμό από ένα πορτοκάλι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 κουταλιές λικέρ Γκραν Μαρνιέ
1 κουτί σφολιατάκια
Λίγο φυτικό βούτυρο
Εκτέλεση:
Σε τηγάνι ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη...