Ψητά Λαχανικά…για αποτοξίνωση
Συστατικά
Λαχανικά
400 γρ μανιτάρια (καθαρισμένα και τεμαχισμένα στη μέση)
1 πράσινη πιπεριά (κομμένη σε κομμάτια)
1 μικρό κολοκυθάκι (κομμένο σε φέτες)
1 μικρό κίτρινο σκουός (κομμένο σε φέτες)
1...
Γεμιστά Μανιτάρια…ζουμερά και τραγανά
Συστατικά
900 gr μεσαία μανιτάρια (περίπου 24)
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
1 σκελίδα σκόρδο (θρυμματισμένη ή λιωμένο)
1/4 φλιτζάνι βούτυρο ή ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού
1/4 φλιτζάνι τριμμένο...
Τα γνήσια Ρώσικα Πιροσκί
Τα Ρώσικα πιροσκί είναι μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές γεύσεις που κερδίζουν τις εντυπώσεις με την απίστευτα αφράτη και ελαστική ζύμη τους Η...
Λουκουμάδες…Μόλις βγήκαν ζεστοί ζεστοί.
ΥΛΙΚΑ
• 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 40γρ. ζάχαρη
• 1 φακελάκι. ξερή μαγιά (περίπου 8 γραμ)
• 50γρ. βούτυρο
• 150γρ. γάλα
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 1...
Τυροπιτάκια σε σάλτσα Πίτσας…εύκολα και γευστικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κουτί σφολιάτα, σε θερμοκρασία δωματίου
3 φέτες πεπερόνι σε φέτες
1 1/2 φλιτζάνια τυρί μοτζαρέλα
1 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας
ΟΔΗΓΙΕΣ
Προθερμάνετε το φούρνο στους...
Τα Πασίγνωστα STRUDEL…σπιτικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
10 έτοιμα φύλλα.
3 κουταλιές βούτυρο λιωμένο για βούρτσισμα.
Γέμιση:
3 ψιλοκομμένα μήλα. 396g, σε κύβους.
1 χυμό λεμονιού.
1 κουταλιά βούτυρο.
1/3 φλιτζάνι (38g) καστανή ζάχαρη.
1 κουταλάκι του γλυκού...
Μουστοκούλουρα με πετιμέζι χωρίς ζάχαρη
Υλικά
80 γρ ελαιόλαδο
150 γρ πετιμέζι
250 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης
150 γρ νερό ή χυμό πορτοκαλιού
10 γρ κανέλα (χρησιμοποίησα Κεϋλάνης)
1 γρ γαρύφαλλο
600 γρ αλεύρι
10 γρ...
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Ταχίνι
ΥΛΙΚΑ :
1 και 1/2 κουπ . σιμιγδάλι χοντρό
1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
1/2 κούπα καλαμποκέλαιο
1/2 κούπα ταχίνι
1 κούπα αμύγδαλο χωρίς τη φλούδα και καβουρδισμένο ή...
PanCakes με Σιρόπι μήλου και Κανέλας…είναι απίστευτο !
Συστατικά
Για να Κάνετε το Pancakes
1 1/2 φλιτζάνι / 375 ml γάλακτος
1/4 φλιτζάνι / 60 ml ξυνόγαλο ΒΛΕΠΕ ΣΗΜΕΙΩΣΗ 1
2 κουταλάκια του γλυκού / εκχύλισμα...
Ψωμάκια σκόρδου με τυρί
Τα Ψωμάκια Σκόρδου με Τυρί είναι μία ακαταμάχητη λιχουδιά που συνδυάζει την απαλή υφή του φρέσκου ψωμιού με το έντονο άρωμα του σκόρδου και...