Τυροπιτάκια με μία υπέροχη γέμιση με φέτα και πιπεριά
Συστατικά
Η ΖΥΜΗ
4 φλιτζάνια (500g) σκληρό αλεύρι για ψωμί
1 κουταλάκι του γλυκού (6 γραμ.) Ξύδι ή μήλοξυδο
1 κουταλιά της σούπας (20 γραμ.) Μέλι
1 κουταλάκι του...
Πιτάκια γεμιστά με ελιά και πράσο…θα σας ενθουσιάσουν
Υλικά
Για τη ζύμη
500 gr αλεύρι για ψωμιού
250 γραμμάρια απλό αλεύρι
1 1 / 2 κγ μπεικιν παουντερ
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1/2 φλιτζάνι...
Τυρένιοι “λουκουμάδες”
24 λουκουμάδες 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά
Συστατικά
200 γρ ξινομυζήθρα
2 αυγά
1 κουτ. γλυκού άρωμα βανίλιας
3 κουτ. σούπας ζάχαρη
200 γρ αλεύρι δυνατό
2 κουτ. γλυκού μπέικιν...
Αφράτα κουλουράκια…αρέσουν σε όλους
Υλικά :
2 φλιτζάνια ζεστό γάλα,
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη,
3/4 φλιτζάνι βούτυρο,
3 κουταλιές ξηρή μαγιά,
1 /4 φλιτζάνι μέλι,
5-6 φλιτζανια αλευρι για όλες...
Σαρικόπιτες με γλυκιά μυζήθρα…τραγανές & πεντανόστιμες..
Υλικά
Για την ζυμη
270γρ αλευρι γ.ο,χ
1 μιση κσ τσικουδια
1 1/2 κσ λαδι
1 κγ αλατι
125 γρ νερο
Εκτέλεση
1. Τα βάζουμε όλο μαζί σε ένα μπολ και ζυμώνουμε...
Γλυκά μπισκοτάκια που λιώνουν στο στόμα
Συστατικά
1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι άπαχο βούτυρο μαλακό
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
5 κσ ζάχαρη άχνη θα προσθέσει στη ζύμη
1 φλιτζάνι...
Είναι ένα απλό Κέικ αλλά είναι νοστιμότατο…και χωρίς αυγά
Συστατικά
4 κουταλιές γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
2 κουταλιές λάδι
6 κουταλιές σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας γάλα
15 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά...
Τραγανοί λουκουμάδες με ένα κάρδαμο και σαφράν
Συστατικά
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας κορν φλαουρ
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη από...
Ροδέλες με μουστάρδα και προσούτο…πανεύκολο και θα αρέσει
Συστατικά
1 φύλλο ζύμης σφολιάτα (σε θερμοκρασία δωματίου)
3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
85 gr ψιλοκομμένο προσούτο ή ότι άλλο σας αρέσει
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200...
Κέικ με μία υγρή Υφή
Υλικά
1 ζαχαρουχο,
4 αυγα,
50 γρ.βουτυρο λιωμενο,
120γρ.αλευρι,
1/2 κγ.μπεικιν.
Εκτέλεση
Αδειάζω σε ενα μπολ το ζαχαρουχο. Προσθέτω τα αυγα ανακατεύω με αυγοδαρτη και επειτα ρίχνω το βουτυρο.
Σε ενα...