Γρήγορα τυρόψωμάκια με καλαμποκάλευρο
Τα τυροψωμάκια με καλαμποκάλευρο είναι η επιτομή της απλότητας και της χωριάτικης νοστιμιάς προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που συνδυάζει την τραγανή υφή του καλαμποκιού...
Ριγέ τηγανίτες με ιδιαίτερη γέμιση
Ριγέ τηγανίτες με ιδιαίτερη γέμιση
Τόσο οι σπόροι παπαρουνας όσο και το λάδι τους λένε ότι προσφέρουν διάφορα οφέλη για την υγεία, από τη θεραπεία...
Χριστουγενιάτικα μπισκότα κακάο κρακελέ
Μπισκότα κακάο κρακελέ
Απαραίτητα προϊόντα
για τη ζύμη
3 αυγά,
1 κουπα ζάχαρη,
2 κουπες αλεύρι,
1/2 κουπα λάδι,
4 κ.σ. κακάο (με μύτη),
2 βανίλιες,...
Τα τηγάνια της Γιάγιας
Τα τηγάνια με γιαούρτι είναι μία συνταγή που με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια και τα πρωινά στο σπίτι της γιαγιάς. Αυτή η...
Ψωμακια καλαμποκιού με Σουσάμι ή παπαρουνόσπορο 🥯🍔🥯🍔
Ψωμακια καλαμποκιού με Σουσάμι ή παπαρουνόσπορο
Όταν είναι η «ώρα του σχολείου» και αρχίζει: «Μαμά, τι θα μου κάνεις να φάω αύριο;» ή «ΑΑΑΑΑΑ, δεν...
Πίτες με τυρί
Απαραίτητα προϊόντα
για τη ΖΥΜΗ
3 κουπες αλεύρι,
1 κουπα νερό,
1/2 κ.γ. αλάτι,
1 κ.γλ. ζάχαρη,
1 κουτ.γλ ξηρη μαγια
Γέμιση
300 γρ τυρί φέτα.
Εκτέλεση
Για...
Πίτσα 4 τυριά
Πίτσα 4 τυριά
Η πίτσα είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε όλο τον κόσμο, τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά τη λατρεύουν.
Μια ενδιαφέρουσα λύση είναι...
Σφολιάτα με τυρί και αυγό…είναι τέλεια για σνακ ή πρωινό
Σφολιάτα με τυρί και αυγό
Υλικά
1 αυγό
150 γρ πρόβειο τυρί φέτα
1 πακέτο σφολιάτα
Εκτέλεση
1 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί με τον κρόκο.
2 Κόβουμε τη σφολιάτα...
ΠΙΤΣΑ με μπαγιάτικο ψωμί, ζαμπόν και τυρί
Πολλές φορές λέω ότι με πονάει η καρδιά μου που πρέπει να πετάξω κάτι. Σήμερα εφαγα το παλιό ψωμί που περίσσεψε.
Υλικά
300 γρ ψωμί
30...
Τρομερό Ψωμί σικάλεως προζυμένιο
Ψωμί σικάλεως προζυμένιο
από το φούρνο «Τρομερό Παιδί», επιμέλεια Στέφανος Λιβάνιος
Υλικά
Για το προζύμι
1000 g προζύμι (από αλεύρι ολικής άλεσης)
1000 g νερό στους 18°C
2000 g αλεύρι...