Κόκορας μπαρδουνιώτικος
Πάμε να κάνουμε τώρα έναν ωραίο κόκορα μπαρδουνιώτικο ένα από τα πιο ωραία πιάτα της ελληνικής κουζίνας μιλάμε για ένα πιάτο από τη μάνη...
Μελιτζάνες Παπουτσάκια μια Γεύση Ελλάδας!
Η Μελιτζάνες Παπουτσάκια το αγαπημένο μας καλοκαιρινό λαχανικό μεταμορφώνεται σε ένα πεντανόστιμο λαδερό πιάτο που συνδυάζει τη μελιτζάνα με τον κιμά. Στη συγκεκριμένη εκδοχή...
Προβατίνα φρικασέ είναι πεντανόστιμη
Η προβατίνα φρικασέ είναι μια πεντανόστιμη και παραδοσιακή συνταγή που αναδεικνύει την πλούσια και ξεχωριστή γεύση του κρέατος. Το αυγολέμονο με τον άνηθο και...
Τρυφερά χοιρινά παϊδάκια με μανιτάρια σε αγκαλιά ντομάτας
Τρυφερά, ζουμερά, γευστικά Χοιρινά παϊδάκια σε σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια. Χρησιμοποίησα χοιρινό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρνί, μοσχάρι. Αντί για αποξηραμένα μανιτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε...
Κατσικάκι στο φούρνο με κολοκυθάκια, πατάτες και ένα μυστικό υλικό
Αυτή η συνταγή συνδυάζει το τραγανό Κατσικάκι στο φούρνο με γλυκά κολοκυθάκια και αφράτες πατάτες, δημιουργώντας ένα υγιεινό και γευστικό πιάτο γεμάτο μεσογειακές γεύσεις....
Νόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια: Η τέλεια συνταγή
Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Η εύκολη και γρήγορη συνταγή μας χρησιμοποιεί απλά υλικά και...
Διπλοψημένα χοιρινά παϊδάκια
Πάμε να κάνουμε ακόμη μία συνταγή που είναι και γρήγορη και εύκολη και πολύ εντυπωσιακή γιατί όταν θα ψηθούν αυτά τα παϊδάκια παιδιά μιλάμε...
Kρασάτο κοκκινιστό μοσχαράκι…για το Κυριακάτικο τραπέζι
Κρασάτο κοκκινιστό μοσχαράκι όπως καταλαβαίνετε από το τίτλο αυτό το πιάτο τα έχει όλα έχει μία σάλτσα που είναι και κρασάτη έχει και σάλτσα...
Το πιο νόστιμο γεύμα σε 10 λεπτά
Όταν ο χρόνος είναι λίγο αλλά η ανάγκη για ένα πλούσιο φαγητό μεγάλη η αγαπημένη οικογενειακή συνταγή μπορεί να γεφυρώσει το χάσμα μεταξύ ευκολίας...
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά
Υλικά:
3 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
250 γρ κιμά μείγμα
3 κλωναράκια φρέσκο κρεμμύδι
1/2 ματσάκι μαϊντανός
2 κουτ άλας
1/2 κουτ. πιπέρι
2 κλωναράκια άνηθο
2 κλωναράκια βασιλικό
60 ml. φυτικό λάδι
4 ντομάτες, τριμμένες
Εκτέλεση:
Οι...