Αφράτη και αρωματική γαλατόπιτα
Συστατικά:
Για το κέικ:
Αυγά - 3 τεμ.
Ζάχαρη - 170 g
Φυτικό λάδι - 70 ml
Ξινή κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι - 150 g
Αλεύρι - 180 g
Μπέικιν πάουντερ...
Χορτόπιτα με Σπιτικό Φύλλο
Πολλές φορές οι χορτόπιτες βγαίνουν υγρές στη βάση τους ή το φύλλο δεν γίνεται όσο τραγανό θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Τραχανόπιτα με Κολοκύθι και Πιπεριά
Σταματήστε ότι κάνετε. Τσεκάρετε υλικά και φτιάξτε αυτή τη θεσπέσια τραχανόπιτα με κολοκύθι και πιπεριά που θα σας ζεστάνει και θα σας ικανοποιήσει γευστικά....
Πλαστός
Ο Πλαστός με Σιμιγδάλι και Χόρτα είναι ένα πιάτο που φέρνει στο μυαλό τις γεύσεις του τόπου μας, συνδυάζοντας την απλότητα των υλικών με...
Κολοκυθόπιτα – Τυρόπιτα
Πίτα με Κολοκυθάκια
Υλικά:
2 μέτρια κολοκυθάκια, τριμμένα
1 μέτριο καρότο, τριμμένο
1 μέτρια πατάτα, τριμμένη
3 αυγά
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι φέτα, θρυμματισμένη
1/2 φλιτζάνι μιξ τυριών, τριμμένο
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1...
Πίτα στο άψε σβήσε με λαζάνια φρέσκα και φέτα
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την κλασική γεύση της τυρόπιτας με την ευκολία των λαζανιών, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι
και νόστιμο και απλό στην προετοιμασία.
Υλικά:
1...
Τυρόπιτα Στα Γρήγορα
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
300 γρ. φέτα, σπασμένη
150 γρ. γραβιέρα Κρήτης, τριμμένη
3 αυγά + 1 ασπράδι
3 κ.σ. γιαούρτι
1 κ.γ. σόδα
100 ml ελαιόλαδο
Σουσάμι για πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε καλά...
Τρυφερή Τυρόπιτα με Φύλλο Κρούστας – Σαν Νερομπούρεκο
Υλικά:
500 γρ. φύλλο κρούστας
4 αυγά
250 γρ. γιαούρτι (στραγγιστό 2%)
200 γρ. νερό
1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder (ή υγρή σόδα)
100 ml ελαιόλαδο (και λίγο για...
Πρασόπιτα σε ρολό
Υλικά:
1 φλ. ελαιόλαδο
3 πράσα, ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 στέλεχος σέλερι, ψιλοκομμένο
500γρ. κιμάς (ανάμικτος, χοιρινός, μοσχαρίσιος ή αρνίσιος)
100γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
Αλάτι, πιπέρι
1 κ.σ. ματζουράνα
1 κ.σ. ρίγανη
1/2...
Κοτόπιτα σε ρολό
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
Για τη γέμιση:
1/2 στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
2 πιπεριές, κομμένες σε μικρά κυβάκια
4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο
6 μέτρια μανιτάρια, κομμένα σε...