Mπουγάτσα με τυρί σε φύλλο αέρος
Λαχταριστή μπουγάτσα με τυρί, τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο αέρος, φτιαγμένη με αγνά υλικά. Η τέλεια επιλογή για ένα απολαυστικό πρωινό ή ένα χορταστικό σνακ.
Υλικά
Φύλλο...
Κολοκυθοκαροτοπρασοτυρόπιτα
Υλικά:
Για τη ζύμη:
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ξύδι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Νερό
Για τη γέμιση:
Τριμμένο κολοκύθι (από τον καταψύκτη)
Τριμμένο καρότο
2 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
1 πράσο (ψιλοκομμένο)
Άνηθος (ψιλοκομμένος)
Μυρώνι (ψιλοκομμένο)
Δυόσμος...
Η πιο Αφράτη Μακαρονόπιτα Φούρνου με Φέτα: Εύκολη Συνταγή!
Η Μακαρονόπιτα Φούρνου είναι μία από τις πιο αγαπημένες σπιτικές συνταγές, προσφέροντας ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση και πολύ χορταστικό, που όλοι στο σπίτι...
Πρασοκιμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο!!!
Η Πρασοκιμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι η επιτομή της παραδοσιακής ελληνικής πίτας. Ο συνδυασμός του ανάμεικτου κιμά, του γλυκού πράσου και των αρωματικών μπαχαρικών,...
Η τυρόπιτα της τεμπέλας (Αφράτη και Γρήγορη)
Υλικά:
2 αυγά
50 ml ελαιόλαδο (ή άλλο λάδι της αρεσκείας σου)
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
100 γραμμάρια τυρί φέτα, θρυμματισμένο
200 ml καλαμποκάλευρο (1 κουπα)
Αλάτι και...
Αφράτη και αρωματική γαλατόπιτα
Συστατικά:
Για το κέικ:
Αυγά - 3 τεμ.
Ζάχαρη - 170 g
Φυτικό λάδι - 70 ml
Ξινή κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι - 150 g
Αλεύρι - 180 g
Μπέικιν πάουντερ...
Χορτόπιτα με Σπιτικό Φύλλο
Πολλές φορές οι χορτόπιτες βγαίνουν υγρές στη βάση τους ή το φύλλο δεν γίνεται όσο τραγανό θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Τραχανόπιτα με Κολοκύθι και Πιπεριά
Η τραχανόπιτα με κολοκύθι και πιπεριά είναι μια από εκείνες τις "μαγικές" συνταγές που καταφέρνουν να συνδυάσουν την παράδοση με τη μοντέρνα κουζίνα με...
Πλαστός
Ο Πλαστός με Σιμιγδάλι και Χόρτα είναι ένα πιάτο που φέρνει στο μυαλό τις γεύσεις του τόπου μας, συνδυάζοντας την απλότητα των υλικών με...
Κολοκυθόπιτα – Τυρόπιτα
Πίτα με Κολοκυθάκια
Υλικά:
2 μέτρια κολοκυθάκια, τριμμένα
1 μέτριο καρότο, τριμμένο
1 μέτρια πατάτα, τριμμένη
3 αυγά
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι φέτα, θρυμματισμένη
1/2 φλιτζάνι μιξ τυριών, τριμμένο
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1...