Κοτόπουλο λεμονάτο με δενδρολίβανο…και υπέροχη σάλτσα
Συστατικά
1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε 8 κομμάτια
χυμό από 2 λεμόνια
2 αυγα
2 κλαδιά φρέσκα δεντρολίβανο ψιλοκομμένα, καθώς και επιπλόν για γαρνιτούρα
ξύσμα από 1 λεμόνι
2 φλιτζάνια...
Κλέφτικο Κοτόπουλο στην λαδόκολλα της Αργυρώς
Υλικά Συνταγής
1 κοτόπουλο (γύρω στα 1.700 γραμ.)
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα
χυμό από 1 λεμόνι
λίγη ρίγανη φρέσκια
λίγο θυμάρι φρέσκο
2-3 σκ. σκόρδο με τη φλούδα τους
αλάτι
πιπέρι
400...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια και μυζήθρα
Υλικά:
1 κοτόπουλο σε μερίδες
2 κρεμμύδια
1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ
1 ποτήρι ντοματοπολτός
1 κ.σ. τοματοπελτές
2 σκελιδες σκόρδο σε φετάκια
1/2 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Για τα μακαρόνια:
1 πακέτο μακαρόνια
300...
Κοτόπουλο μέσα σε μία κρεμώδη σάλτσα
Συστατικά
3 μπουτάκια κοτόπουλου και 3 μηρούς με το δέρμα
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι κύβο knorr κότας (εάν θέλετε)
2 ½ κούπες κρύο νερό
½...
Υπέροχο Κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι στο φούρνο
Συστατικά
1 1/2 κουπα κοτόπουλου χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα. Έχω χρησιμοποιήσει μπούτι
¼ φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/3 φλιτζάνι κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κουταλάκι του γλυκού κιμάς σκόρδο
1...
Μελωμένες μπουκιές κοτόπουλου με μουστάρδα!
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου σε κομματάκια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομ.
1 κ.σ μέλι
1 κ.σ μουστάρδα (αν προτιμάτε βάζετε και καυτερή)
Αλάτι ,πιπέρι , γλυκειά πάπρικα
Ελάχιστη ρίγανη
1 κρασοπότηρο...
Μπούτια Κοτόπουλου 🐔 στο φούρνο με Πατάτες Μέλι & Μουστάρδα…
ΥΛΙΚΑ
3 μπούτια 🍗 🍗🍗
1 κρεμμύδι σε φέτες,
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα
Μισή πιπεριά Φλωρίνης 🌶 σε φετακια,
5 πιπεριές μικρές κέρατο ολόκληρες,
6 πατάτες 🥔 μικρές σε...
Κοτόπουλο Marsala με πατατούλες τηγανητές
Υλικά
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές φέτες, πάχους 6 χιλιοστών
αλάτι, πιπέρι
50 γρ. αλεύρι
1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρεδάκια
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1/4...
Σνίτσελ Κοτόπουλο
Συστατικά
450 gr κοτόπουλο φιλετάκια
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού ηλιέλιαο
αλατοπίπερο
1 φλιτζάνι φρυγανια τριμμένη
1 κουταλιά ελαιόλαδο
φρέσκο λεμόνι για να στίψετε...
Κοτόπουλο λεμονάτο με σκόρδο και μανιτάρια
Συστατικά
110 γρ (1/2 φλιτζάνι) βούτυρο
8 μανιτάρια (καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες)
2 με 3 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού, συν 1 λεμόνι (λεπτές φέτες)
1 κουταλάκι αλάτι
1...