Υπέροχο Κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι στο φούρνο
Συστατικά
1 1/2 κουπα κοτόπουλου χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα. Έχω χρησιμοποιήσει μπούτι
¼ φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/3 φλιτζάνι κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κουταλάκι του γλυκού κιμάς σκόρδο
1...
Μελωμένες μπουκιές κοτόπουλου με μουστάρδα!
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου σε κομματάκια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομ.
1 κ.σ μέλι
1 κ.σ μουστάρδα (αν προτιμάτε βάζετε και καυτερή)
Αλάτι ,πιπέρι , γλυκειά πάπρικα
Ελάχιστη ρίγανη
1 κρασοπότηρο...
Μπούτια Κοτόπουλου 🐔 στο φούρνο με Πατάτες Μέλι & Μουστάρδα…
ΥΛΙΚΑ
3 μπούτια 🍗 🍗🍗
1 κρεμμύδι σε φέτες,
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα
Μισή πιπεριά Φλωρίνης 🌶 σε φετακια,
5 πιπεριές μικρές κέρατο ολόκληρες,
6 πατάτες 🥔 μικρές σε...
Κοτόπουλο Marsala με πατατούλες τηγανητές
Υλικά
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές φέτες, πάχους 6 χιλιοστών
αλάτι, πιπέρι
50 γρ. αλεύρι
1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρεδάκια
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1/4...
Σνίτσελ Κοτόπουλο
Συστατικά
450 gr κοτόπουλο φιλετάκια
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού ηλιέλιαο
αλατοπίπερο
1 φλιτζάνι φρυγανια τριμμένη
1 κουταλιά ελαιόλαδο
φρέσκο λεμόνι για να στίψετε...
Κοτόπουλο λεμονάτο με σκόρδο και μανιτάρια
Συστατικά
110 γρ (1/2 φλιτζάνι) βούτυρο
8 μανιτάρια (καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες)
2 με 3 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού, συν 1 λεμόνι (λεπτές φέτες)
1 κουταλάκι αλάτι
1...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1,8 kgr κομμάτια κοτόπουλου, κομμένα
αλάτι και μαύρο πιπέρι
4 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο / τριμμένο
220gr μανιτάρια σε φέτες
1...
Στήθος κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Στήθος κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 1 / 2 έως 2 κιλά στήθος κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα
5 κουταλιές βούτυρο, χωρισμένο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού
αλάτι
μαύρο...
Τηγανητά φιλετάκια κοτόπουλου με λαχανικά
Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά πορτοκαλί
1 κολοκυθάκι
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 ποτήρι λευκό κρασί
Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη
Εκτέλεση
Κόβουμε τα...
Κοτόπουλο Μπυράτο Κατσαρόλας
Κοτόπουλο Μπυράτο Κατσαρόλας
Υλικά
-1 κοτόπουλο μέτριο κομμένο μερίδες
-1/2 φλιτζάνι λάδι
-500 ml μπύρα
-3 κρεμμύδια κομμένα φέτες
-1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
-1/4 κουταλάκι μπούκοβο
-1/4 γλυκιά πάπρικα
-1/4 μοσχοκάρυδο
-Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Σε...