Κύρια Πιάτα

Η μοσχαρίσια γλώσσα στο τηγάνι γίνεται ιδιαίτερα νόστιμη όταν πρώτα βράσει μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια κοπεί σε φέτες που ροδίζουν μέσα σε...

Το Παστίτσιο δεν είναι απλώς μια συνταγή, αλλά μια ολόκληρη ιεροτελεστία αγάπης που γεμίζει το σπίτι με αρώματα ψημένου βουτύρου και κανέλας. Η συγκεκριμένη...

Η προζυμόπιτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή που έφτιαχναν οι παλιές νοικοκυρές όταν έρχονταν κουρασμένες από το χωράφι. Χρειαζόντουσαν κάτι απλό και γρήγορο για να...

Κρεατόσουπα με Μοσχάρι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η Κρεατόσουπα με...

Το φαγητό **Παραδοσιακοί Γίγαντες Πλακί** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το...

Κοτόπουλο με ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο Υλικά 1 Κοτόπουλο ή κομμάτια (περίπου 1.5 κιλό)  2 κουπες Ρύζι 2 κρεμμύδια 1 Καρότο 1 κουταλιά της σούπας Σάλτσα σόγιας 3 σκελίδες σκόρδο 2...

Μπιφτέκια και πουρές με κολοκύθι Υλικά Για τα μπιφτέκια.. 1κ κιμα μοσχαρι 2κρεμυδια ψιλοκομ 2φλ τσαγιού ψιχα ψωμιου Αλατι, πιπερι, ρίγανη, δυοσμο, λίγο λάδι, λίγο ξυδι. Για τον πουρέ 6-7 πατατες 1...

Mπουγάτσα Κάνει κρύο, οπότε ήρθε η ώρα να φτιάξουμε μπουγάτσα, την κρεμώδη και γλυκιά πίτα σε λαχταριστό τραγανό φύλλο. Υλικά 150gr ψιλό σιμιγδάλι, 150gr ζάχαρη, 250ml...

Κοτόπουλο στιφάδο Υλικά 700-800 κρέας κοτόπουλου ή στην περίπτωσή μου μπουτια 1 κιλό μικρά κρεμμύδια 5-6 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ή 3-4 κουταλιές της σούπας τοματοπολτός 1 καρότο 1 ποτηράκι κρασί...

Φτιάξτε την πιο νόστιμη πατατόπιτα με μια συνταγή που έρχεται από τα ορεινά χωριά της Ροδόπης. Αυτή η πίτα είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία,...