Κύρια Πιάτα

Υπέροχο Κοτόπουλο με Τυρί και κρεμμύδι Συστατικά: 1,3 kgr κιμά κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό βασιλικό 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνης 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό μαϊντανό 1...

Πραγματικά, το αρνάκι φούρνου με πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά. Η νοστιμιά του αρνιού που λιώνει στο στόμα, οι τραγανές...

Μακαρονάδα Φούρνου με τυριά και μπεσαμελ Συστατικά: για την γέμιση 1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο) 1 κρεμμύδι 2 καρότα μια χούφτα μπιζέλια κρασί (ένα τέταρτο του ποτηριού, αδιάφορο κόκκινο ή λευκό) 4 μπουκάλια...

Πολλές φορές το άνοιγμα του φύλλου τρομάζει και φαντάζει δύσκολο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του ξυδιού και το σωστό "ξεκούρασμα"...

Ρυζόπιτα Υλικά : 1 λίτρο νερού 2 κυβους λαχανικών knorr Αλάτι για γεύση Λίγο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμα 400 γραμμάρια ρυζιού 100 γρ. Βούτυρο 500 γρ τυριού 400 γρ. Γιαουρτι Μαϊντανός, αν θέλετε Εκτέλεση Σε...

Η Κοτόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για...

Γαλατόπιτα με χειροποίητο φύλλο!!! Υλικά: Για την κρέμα!!! 2 λίτρα γάλα φρέσκο Ζάχαρη 230 γραμ. 300 γραμ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 βανίλιες 80 γραμ.βούτυρο ή μαργαρίνη. για τη ζύμη: 230 γραμ.αλεύρι Λίγο αλάτι Λίγο...

Υλικά 1,2 κιλά κολοκύθια 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές 1 κρεμμύδι 1 καρότο 20 ml ηλιέλαιο Για την μπεσαμέλ 3 αυγά 300 ml γάλα 7 κουταλιές της σούπας αλεύρι 10 γρ.σκόνη ψησίματος 50 ml Ηλιέλαιο φρέσκο...

Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι Η συνταγή είναι πολύ απλή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να είναι εξαιρετική, επομένως καλής ποιότητας ντομάτες, και προφανώς...

Κοκκινιστό Κοτόπουλο Υλικά 1.2kg Κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια (χωρίς δέρμα) 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φιλέτα αντσούγιας (προαιρετικά) Δενδρολίβανο για γεύση. 1 κουτάλι κάπαρη. Ρίγανη για γεύση. αλάτι λευκό κρασί 8 Ντοματίνια 1 κουταλάκι...