Χοιρινό Μπούτι στη γαστρα…. με τις ώρες!
Χοιρινό Μπούτι στη γαστρα.... με τις ώρες!
Υλικά
1 μπούτι χοιρινό με το κοκκαλο
2-3 σκελίδες σκόρδο
πιπέρι μαύρο
πιπέρι κόκκινο
ρίγανη
αλάτι
ελαιόλαδο
πατάτες
προαιρετικα: λεμόνι
Εκτέλεση
Αποβραδίς βαζουμε το μπουτι σ ενα μπολ που...
“Τσιπόπιτα” μια φανατστική Κυπριακή πίτα
"Τσιπόπιτα" μια φανατστική Κυπριακή πίτα
Συστατικά
Για την Ζύμη
1 kg '00' αλεύρι (μαλακό αλεύρι)
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 κουταλάκι ξύδι
1,5 φλιτζάνι νερό, περίπου
Για την Γέμιση
250 γρ. light κρεμα...
Ενα θρεπτικό φαγητό για ενίσχυση του οργανισμού
Βραστό Μοσχάρι με Πατατες
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 μεσαίο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
1.2-1.5 κιλά μοσχαρίσιο κρέας σε μικρά κομμάτια
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι...
Πατάτες Φούρνου σε σάλτσα ντομάτας …. Νηστίσιμο
Πατάτες Φούρνου σε σάλτσα ντομάτας
Συστατικά
1,5 κιλά πατάτες 9 μέτριες
1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
790 gr Ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα
1 φλιτζάνι νερό
4-5 σκελίδες σκόρδο...
Κολοκυθόπιτα γλυκιά στριφτή
Κολοκυθόπιτα γλυκιά στριφτή
Υλικά
Ετοιμάζουμε φύλλ στο σπίτι συνταγή->εδώ ή αγοράζουμε ένα πακέτο φύλλο για πίτα
για την γέμιση
1 κιλό κολοκύθα με κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα τριμμένη
1/2...
Σπανακόρυζο με ντομάτα
Σπανακόρυζο με ντομάτα
Συστατικά
1 kg κατεψυγμένου σπανακιού
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
300 γρ ντομάτα πασσατα
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας άνηθο, φρέσκο ή αποξηραμένο
αλάτι πιπέρι
1 κύβος λαχανικών
1/2...
Από τα ωραιότερα γεμιστά που θα φτιάξετε
Πανεύκολα ζουμερά και πεντανόστιμα !!!!
Εκτέλεση
Πλένω ολα τα λαχανικά --εδώ έβαλα ντομάτες πιπεριές -Ανοιξα τις πιπεριές.
Ανοιξα και τις ντομάτες και κράτησα την ψίχα.
Σε μπολ βαθύ...
Μακαρόνια Φούρνου…σαν πίτσα
Συστατικά
450gr πέννες ζυμαρικά ή το αγαπημένο σας ζυμαρικό
2 κουτιά σάλτσας ζυμαρικών (700 gr)
Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα (περίπου 5 φλιτζάνια) είναι Ζυμαρικά σαν Πίτσα!
1 κουταλάκι του...
Μακαρόνια φούρνου με λουκάνικα και τυρί
Μακαρόνια φούρνου με λουκάνικα και τυρί
Συστατικά
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
250g οποιοδήποτε είδος λουκάνικου που σας αρέσει και διαθέτετε
400 mL σάλτσα ντομάτας ή...
Ζαμπονοτυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Ζαμπονοτυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 Πακέτο φύλλο σφολιάτας (490gr)
3 μεγάλα κρεμμύδια (2 λευκά, 1 κόκκινα) κομμένα σε λεπτές φέτες
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο
470...